Як приготувати приголомшливий мармеладний пиріг?

Як приготувати приголомшливий мармеладний пиріг?

Якщо вами рухає непереборне бажання приготувати щось смачненьке до чаю, то вам сюди! Цей пиріг надзвичайно смачний і ніжний, з приголомшливим ароматом, робиться дуже просто і обходиться зовсім недорого!

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • 200 гр. Сметани (невелика така баночка)
  • 100 гр. цукру
  • 200 гр. вершкового масла або маргарину для випічки
  • 300 гр мармеладу
  • 0.5 чайної ложки соди
  • 1,5 чайної ложки ванільного цукру (НЕ ванілін !! 0
  • 300-350 гр. борошна.

1 крок

Масло або маргарин вийміть з холодильника і почекайте поки він стане м'яким, як пластилін, потім розітріть його з цукром і додайте ванільний цукор. Розтирайте до тих пір, поки маса не посвітлішає. Додати сметану, ретельно перемішати.

2 крок




Так, тут вступає мармелад)) Не раджу брати жувальний, купіть звичайний, в цукрі. Поріжте мармелад на шматочки, приблизно сантиметр на сантиметр (я намагаюся брати різнокольоровий мармелад - з ним пиріг виходить веселіше). Так як мармелад буде злипатися, додавайте його по трохи, постійно помішуючи масу, щоб він розподілився рівномірно.

3 крок

Включаємо духовку, нехай нагрівається до 180 градусів. Тим часом додаємо борошно і соду, замішуємо тісто. Беремо форму, вистилаємо її промасленим соняшниковою олією папером або використовуємо спеціальний папір для випічки (ця вимога обов'язкова, оскільки я сама в перший раз робила без неї, мармелад розтанув і прилип до форми, віддерти дуже вже важко), що не дуже товстим шаром, щоб добре пропеклося тісто. Ставимо пиріжок в розігріту духовку на 30- 40 хвилин. Чекаєте, поки він стане приголомшливого золотистого кольору і по всьому додому піде смачний аромат. Проткніть пиріг сірником, якщо на ній налипнуло сире тісто, значить ще зарано його витягати, нехай постоїть ще.

4 крок

Все, можете скликати друзів на чаювання, вони будуть в захваті від цієї ароматної смакоти !!! Смачного !!

Поради та попередження:

  • обов'язково використовуйте папір !!
  • ванільний цукор надає дуже ніжний аромат і смак, в той час як ванілін дає тільки запах.






» » Як приготувати приголомшливий мармеладний пиріг?