Тарталетки з начинкою
Їстівні кошички з різними наповнювачами стануть смачною і вишуканою заміною набридлих бутербродів. На святковому столі вони виглядають неймовірно ефектно і користуються у гостей незмінним успіхом. Щоб і ви змогли подати на святковий стіл цю ошатну закуску, пропонуємо вашій увазі рецепти тарталеток з фото страви.
Вам знадобиться:
- Тарталетки - 30 шт;
- Гриби - 500 г;
- Цибуля - 1 шт;
- Крохмаль - 1 столова ложка;
- Сметана 20% - 3 столові ложки;
- Сир - 100 г;
- Сіль, зелень за смаком.
Їх існує просто величезна кількість. Адже кошики з тонкого тіста поєднуються з самими різними продуктами. Ви можете приготувати тарталетки з начинкою з м'яса, риби, овочів, кисломолочних продуктів. Традиційно в порційні їстівні тарілочки розкладають вже готові салати і паштети. Проте можна і запікати кошики з наповнювачами-напівфабрикатами.
Цього часто вимагають різні рецепти тарталеток з грибами. Іноді в них пропонують випекти основу з начинкою одночасно. Але в більшості випадків наповнюють фаршем вже готові кошички. Це забирає ще менше сил і часу у господині, зайнятої нескінченними справами перед прийомом гостей.
Як приготувати тарталетки з грибами
- Будемо виходити з того, що тестяная основа куплена заздалегідь. Так що подбати потрібно буде тільки про начинку. Для цього поріжте невеликими шматочками очищену ріпчасту цибулину.
- Печериці вимийте, підсушіть на паперовому рушнику. Ті, кому вони здаються позбавленими смаку, можуть приготувати тарталетки з грибами інших сортів. Підійдуть гливи, білі, маслюки - будь-які, які смачні в смаженому вигляді.
- Кілька дрібних печериць поріжте тонкими пластинами і відкладіть в сторону. Всі інші грибки порубати невеликими кубиками.
- Лук пасеруйте в олії до прозорості. Додайте до нього шампіньйони і смажте всі разом до м'якості.
- Посипте інгредієнти крохмалем, розмішайте його на сковорідці.
- Щоб готові тарталетки з начинкою не були надто сухими, покладіть туди ж сметану. Потомити всі разом хвилин 5. Посоліть за смаком, поперчіть і вимикайте плиту.
- Цією начинкою наповніть кошики, посипте їх тертим на дрібну тертку сиром, як показано на фото. Зверху покладіть платівку печериці для прикраси.
- Ставте деко з напівфабрикатом закуски на кілька хвилин у духовку. Як тільки сир розплавиться - страва готова.
- Зрозуміло, це не єдиний рецепт тарталеток з грибами. Ви можете покласти в кошики начинку з печериць і курки або риби, додати до них овочі або рубану зелень. Всі це можна не гасити і не обсмажувати попередньо. Але час запікання тоді, звичайно ж, доведеться збільшити.
- Якщо ж приготувати тарталетки з начинкою потрібно якомога швидше, фаршируйте їх салатами. Наприклад, змішаними з майонезом тертими на терку яйцями і сиром. Або спробуйте покласти в кошики рубану варену ковбасу, зелений горошок і солоні огірки. Або фаршируйте їх вже готової оселедцем під шубою або грецьким салатом - буде смачно.
Не бійтеся експериментувати, придумуйте свої рецепти тарталеток з начинкою. Хто знає, може бути, вони-то і опиняться найсмачнішими з усіх, що ви пробували.
Рецепти печінки тріски Чим побалувати гостей - одвічний головний біль господині. Коли всі закуски давно приїлися, нічого нового, оригінального не спадає на думку, на виручку прийдуть рецепти з печінки тріски.Вам знадобиться:Печінка тріски - 1 баночка;Яйця - 2шт;Сирний сир…
Як приготувати кошик з листкового тіста з м'ясом, рисом і грибами? Пропоную Вам приготувати їстівну кошик з м'ясом, рисом і грибами. Таке чудове блюдо сподобається всім мешканцям Вашої сім'ї. Приготуйте це блюдо і насолоджуйтеся ім.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:М'ясо свинини 300 грамМ'ясо…
Як приготувати яйця фаршировані грибами Як же смачно пахнуть сушені білі гриби !!! З них виходить чудовий суп, чи не так? А хто знає, що до такого супу можна зробити прекрасну закуску у вигляді фаршированих яєць? Отже, наша страва присвячується любителям сушених грибів.ІнструкціяРівень…
Як приготувати сирні рогалики з начинкою Випічка на столі завжди до місця. І самим перекусить, і гостей поподчевать можна. Тому всі господині мають свої рецепти пиріжків і булочок або універсального тесту. Особливо цінуються прості і швидкі рецепти. Один з таких рецептів пропонується…
Як приготувати кошички з листкового тіста з начинкою Дуже простий рецепт, але виходить симпатично і смачно)))ІнструкціяРівень складності: Легко1 крокРозкачуємо тісто і ділимо його на дві рівні частини. З однієї частини, вирізаємо великі кружечки і викладіваем їх на, змащене маслом, протвень.2…
Як зробити тарталетки з рибним кремом Чекаєте гостей? Приготуйте тарталетки. Легко, швидко і смачно.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:На 1 порцію:тарталеткасир плавлений (вершковий) 10 грриба (червона) гарячого копчення 10 гр.Для прикраси: маслини, перець…
Як приготувати грибні капелюшки з начинкою? Хочу запропонувати Вам приготувати, одне з найсмачніших страв: «Грибні капелюшки з начинкою». Ця страва стане прекрасним шедевром на вашому святковому столі. Готуйте і насолоджуйтеся!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Печериці…
Як приготувати фаршировані патисони Патисони, фаршировані білими грибами мають чудовий смак, їх зовсім не складно приготувати. Якщо у вас немає патисонів, то можна використовувати кабачки і баклажани, а так само цукіні. У цьому випадку овочі розрізаються уздовж, або на шайби по 5 - 6…
Як приготувати запечену цілу гарбуз з начинкою Страви з гарбуза є низькокалорійними продуктами (22 ккал на 100 г), але дуже ситними і корисними для тих, хто хоче схуднути. Сьогодні ми запечемо гарбуз цілком.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1 гарбуз250 г курячої грудки75 г…
Як приготувати свинячі рулетики з начинкою? Усім шанувальникам м'яса, безсумнівно, сподобається це чудове блюдо. Готується воно без особливих зусиль. Свинячі рулетики будуть доречні і на щоденному обідньому столі, і на святковому застіллі.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Чим начинити тарталетки Красиве блюдо стане прикрасою будь-якого святкового столу, та й у будні дні іноді хочеться приготувати що-небудь смачне і незвичайне. Іноді буває досить додати оригінальності у вже давно знайомий рецепт. У цьому відношенні універсальним блюдом є…
Що приготувати з курячого філе М'ясо курки має масу переваг, які й зумовили її широке застосування в кулінарії. По-перше, курятина набагато дешевше багатьох інших видів м'яса. У м'ясі курки міститься набагато менше жиру і холестерину - Ідеальний продукт для тих, хто стежить за…
Як приготувати минтай в духовці Якщо у вас вдома якесь свято або просто набридло готувати одні й ті ж страви, а душа просить різноманітності, то кращий вихід з положення - приготувати минтай в духовці. Рецепти приготування минтая досить різноманітні, його можна приготувати у…
Як запекти яблука в духовці Яблука - Корисні і смачні фрукти, з яких можна приготувати безліч страв. З них виходять відмінні пиріжки, пироги і навіть зефір. Але якщо ви хочете приготувати швидко смачний десерт - ви можете просто зробити печені яблука в духовці. Якщо ви не…
Як приготувати жульєн з куркою і грибами? Жульєн - це неймовірно смачна гаряча закуска, яку прийнято подавати в невеликому горщику, званому кокотниць. Це французьке блюдо сьогодні часто подають на сімейні застілля. Класичний жульєн - це, насамперед, жульен з куркою. Але сучасні господині…
Як приготувати млинці з начинкою? Печуться млинці: тонкі, мереживні і Опарний, пшеничні і гречані. Млинці з різноманітними начинками з овочів, ягід, фруктів і зелені користувалися на Русі особливою славою. З соковитою начинкою - в два рази смачніше!ІнструкціяРівень складності:…