Як приготувати запечену цілу гарбуз з начинкою
Страви з гарбуза є низькокалорійними продуктами (22 ккал на 100 г), але дуже ситними і корисними для тих, хто хоче схуднути. Сьогодні ми запечемо гарбуз цілком.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 1 гарбуз
- 250 г курячої грудки
- 75 г рису
- головка ріпчастої цибулі
- болгарський перець
- 80 мл рослинного масла
- чорний перець
- лимон
- сіль
- спеції
1 крок
Спочатку необхідно приготувати начинку для гарбуза. Розріжте на невеликі шматочки курячу грудку, посоліть, поперчіть, полийте лимонним соком і залиште маринуватися. У теплій воді промийте рис. Залийте в каструлю склянку води, коли вона закипить, додайте в неї сіль і рис. Доведіть рис до кипіння і зменшіть вогонь. Дайте поваритися рису 5 хвилин на повільному вогні. Коли рис звариться, злийте воду і висипте рис в миску.
2 крок
Наріжте півкільцями цибулю і обсмажте його на рослинній олії до золотистого кольору. Покладіть підсмажену цибулю до рису. Також поріжте кубиками і додайте до рису болгарський перець. Візьміть замариновану курячу грудку і разом з маринадом додайте до рису і овочів. Заправте все спеціями. Начинка для гарбуза готова.
3 крок
Візьміть цілу гарбуз. Ретельно її помийте, покладіть плодоніжкою вгору і виріжте навколо неї гурток, діаметром 10 см. Гурток Hе викидайте - це буде наша кришечка. Далі потрібно вичистити зсередини гарбуз для того, щоб надалі нафарширувати її нашої начинкою.
4 крок
Візьміть столову ложку і акуратно вийміть нею всю м'якоть і насіння гарбуза. Не намагайтеся зробити це ножем, тому якщо пошкодити гарбуз, з неї у процесі запікання почнуть витікати соки, а нам цього не потрібно. Намагайтеся вичистити гарбуз так, щоб її стінки були приблизно 1,5 см в товщину.
5 крок
Змастіть гарбуз рослинним маслом і трохи посоліть зсередини, закладіть в неї нашу приготовлену начинку. Закрийте вирізаною нами кришечкою. На деко навхрест покладіть 2 листа для запікання. Ретельно загорніть гарбуз у ці листи, щоб вона не була навіть напіввідчинені, т. К., В іншому випадку, вона потемніє. Якщо вона буде добре загорнута, то збереже свій початковий колір. Розігрійте духовку до 1800 і поставте запікатися гарбуз на 2 години. Готову запечену гарбуз на стіл подаємо так: начинку з гарбуза розкладає по тарілках, додаючи до неї трохи гарбузової м'якоті.
Як приготувати гарбузовий пиріг Осінь - час дозрівання гарбуза. Своя Чи є у Вас гарбуз або покупна, спробуйте цей чудовий рецепт пирога з гарбуза. Він також підійде тим, хто збирається святкувати Хелловін і буде купувати гарбуза для прикраси будинку і шанувальникам Гаррі…
Як приготувати гарбузовий рис на хеллоуин Якщо ви плануєте святкувати Хелловін, то напевно у вас буде гарбуз, з якої ви зробите голову-чудовисько, а м'якоть гарбуза залишиться. Ось вона то нам і знадобиться для справжнього святкового гарніру.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як приготувати суп-пюре з гарбуза? Гарбуз - дуже корисний овоч, який традиційно займав одне з почесних місць на столі в російській кухні. Сьогодні рецепт супу-пюре, який я пропоную в цій інструкції, актуальне, тому що гарбуз вільно можна придбати на ринках, у багато її вирощують на…
Як використовувати гарбуз для здоров'я Найчастіше ми сприймаємо гарбуз як кормової культури. Але це неправильно, адже за допомогою гарбуза можна підтримувати наше здоров'я в нормальному стані, якщо знати, при яких захворюваннях вона корисна.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок…
Як зварити пшоняну кашу з гарбузом? Гарбузова каша в приготованому станіЯ дуже люблю кашу з гарбузом, а ще вона дуже-дуже корисна! Саме тому я вирішила поділитися з вами рецептом легкого в приготуванні страви.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як приготувати угошеніе на хеллоуїн? В останній день жовтня по всьому світу відзначається свято Хеллоуїн. Звичайно, він не обходиться без смачної їжі. У хеллоунскую ніч править балом гарбуз, з якої готують всілякі частування та ласощі.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Пісне - як приготувати пончики з гарбуза Пончики є найулюбленішим блюдом мільйонів чоловік по всьому світу. Завдяки це статті, Ви зможете приготувати пісні пончики з гарбузового тіста.Для приготування 16 пончиків Вам знадобиться:1 кг гарбуза4 склянки пшеничного борошна2 столових ложки…
Як запекти гарбуз у духовці Гарбуз - Є справжнім джерелом необхідних для нашого життя вітамінів, мінералів і мікроелементів. Сучасні лікарі радять якомога частіше вживати її в їжу, особливо, якщо вам не все одно, як ви виглядаєте і як ви себе почуваєте. Тим більше, що це не…
Як очистити гарбуз Найбільший на світі овоч - гарбуз - не тільки смачний, але і незрівнянно корисний з медичної точки зору. Проте, багато господині відмовляються готувати дуже смачні страви, так як не знають як очистити гарбуз. Для того, щоб дана дія призвести,…
Очищені насіння гарбуза Гарбуз - це не тільки найбільший овоч і найкорисніший, а й майже безвідходний. М'якоть гарбуза застосовується для готування всіляких страв, а очищене насіння гарбуза можна їсти і просто так, і до складу різних страв вони входять. Насіння гарбузове…
Гарбуз в карамелі своїми руками У нашому відео показаний чудовий рецепт, як готується гарбуз в карамелі. Дуже легкий і простий спосіб приготування цієї страви своїми руками. Всі знають наскільки корисна гарбуз, але багато відмовляють собі в такому задоволенні, так як не люблять…
Як визначити стиглість гарбуза? Гарбуз - джерело вітамінів і цінний дієтичний продукт. Гарбуз використовується в якості першого прикорму для малят, з неї можна приготувати не тільки каші, салати і супи, а й різноманітні солодощі: пироги, цукати, варення, запіканки, оладки, муси.…
Як зберігати розрізану гарбуз? Неважливо, хто першим дав гарбузі статус королеви городу. Важливо, що цей титул гарбуз виправдала. Цей апетитний помаранчевий овоч можна їсти і самостійно, а ще використовувати в якості оригінального гарніру, десерту, начинки для пирогів. Гарбузове…
Як приготувати гарбуз у мікрохвильовці? Володарі мікрохвильовки найчастіше використовують її для розігріву їжі, а не для приготування. А даремно! У мікрохвильовій печі можна приготувати масу корисних і смачних страв швидко і без особливих зусиль. Наприклад, гарбуз. Це може бути як гарбуз…
Як зробити гарбузовий сік? Гарбуз містить велику кількість вітамінів групи А, В і С. Якщо влітку і восени зі свіжого гарбуза можна готувати каші, пюре і рагу, то взимку оптимально вживати з неї сік. Приготувати його можна за різними рецептами, кожен з яких має свої переваги.…
Як запекти гарбуз у духовці? Гарбуз - вкрай корисний продукт і рекордсмен серед овочів за вмістом бета-каротину. Крім величезної кількості вітамінів і мінеральних речовин, гарбуз - низькокалорійний продукт, рекомендований дієтологами людям з серцево-судинними захворюваннями,…