Як приготувати оригінальні оладки з чорносливу

Зміст

Як приготувати оригінальні оладки з чорносливу

Рецептів оладок на кислому молоці багато, трохи фантазії і банальну їжу можна перетворити на вишукане страву. Навичок великих для приготування пишних і смачних оладок не потрібно, впорається з їх приготуванням навіть недосвідчена господиня. Мінімум зусиль і ось вже на столі пашить жаром гірка вкусняшек.

Інструкція

Рівень складності: Легко

Що вам знадобиться:

  • борошно, кефір, чорнослив, рослинне масло, цукор, сода

1 крок

Як приготувати оригінальні оладки з чорносливу

Побалуйте сім'ю, приготувавши їм пікантні оладки на кефірі з чорносливом. Продукти для цього знадобляться найпростіші, які знайдуться в кожному будинку. Підготуйте чорнослив - 100-150 гр: залийте його окропом на нетривалий час, потім поріжте соломкою. У миску розбийте 2 яйця, влийте кисле молоко (кефір) - 300 гр, збийте.

2 крок

Як приготувати оригінальні оладки з чорносливу



Візьміть соду на кінчику ножа, до речі, вона в кислому молоці відмінно гаситься, додатково її гасити не потрібно. Туди ж іде борошно - 350 гр і чорнослив. Все добре перемішайте і витримайте в теплі 2 години. На сковорідку, з невеликою кількістю розігрітого олії, викладайте ложкою тісто, смажте з обох сторін. У міру необхідності підливайте масло. Подавайте до столу зі сметаною.

3 крок

Як приготувати оригінальні оладки з чорносливу

Хочете здивувати гостей, почастуєте їх оригінальними оладками з гарбуза, яблука і чорносливу. Приготуйте тісто з 1 кислого яблука, 150 гр тертої гарбуза (можна замінити морквою), 100 гр м'якого сиру або 3 ст. ложок кисляку, 1 яйця, 1 ст. ложки цукрового піску, 0.5 ч. л. соди, борошна і манної крупи в рівній кількості - 2 ст. ложки, распаренного чорносливу. За бажанням можна додати корицю - 1 ч. Ложечку.

На розпечену сковороду з рослинним маслом ложкою викладайте тісто і обсмажуйте з двох боків до готовності. Їсти їх треба з пилу? Спеку. На стіл подають посипавши цукровою пудрою.







» » Як приготувати оригінальні оладки з чорносливу