Як приготувати гарбузові оладки з морквою?
Оладки - це страва, смак якого знайомий багатьом з дитинства. Ароматна гарбуз поєднується з багатьма продуктами, страви з неї виходять ніжними і низькокалорійними. Такі оладки можна включити в раціон дитини.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 2 яйця.
- 2 столові ложки цукру.
- половина чайної ложки соди.
- 1 чайна ложка солі.
- 1 кг гарбуза (м'якоть).
- 2 склянки борошна
- півсклянки молока
- масло рослинне
1 крок
Овочі добре промийте, гарбуз очистіть від скоринки, приберіть серцевину з насінням. Для приготування оладок використовуйте тільки м'якоть. Натріть гарбуз і моркву на великій тертці. Зелень кропу і петрушки дрібно порубати. Візьміть ємність, в якій будете замішувати тісто для оладок. Покладіть натерті овочі.
2 крок
Додайте яйця, добре збийте суміш міксером або віночком, додайте сіль, соду, цукор, подрібнену зелень. Перемішайте, потім по-немногу додавайте борошно. Тісто має вийти однорідним, без всяких грудочок. Для цього молоко трохи підігрійте до температури 40 градусів і обережно влийте його тонкою цівкою в тісто, добре помішуючи.
3 крок
Замісити тісто. Воно має бути консистенції густої сметани. У тісто можна додати столову ложку рослинної олії, так оладки будуть менше доливати до сковороді.
4 крок
Для приготування оладок краще візьміть чавунну сковороду. Добре її розжарити, змастіть рослинною олією. Дерев'яною ложкою розкладіть тісто, формуючи оладки. Намагайтеся робити їх одного розміру. Обсмажте спочатку з одного боку, потім з іншого до золотистого оранжевого кольору.
5 крок
Викладіть готові оладки на тарілку, застелену паперовими серветками, щоб в них вбрався жир.
Такі оладки виходять дуже ніжними і пишними, їх можна подавати зі сметаною, варенням, медом або згущеним молоком. Смачного!
Як приготувати оладки з печінки Цей рецепт дуже простий і швидкий у приготуванні, а готується він з будь-якої печінки, яловичої або свинячої. Багатьом з нас печінкові оладки знайомі з дитинства. Та й зараз у дитячих садках і школах їх часто готують, так як у печінці міститься…
Як приготувати яблучні оладки або млинці з яблуками. Сьогодні я зацікавилася, звідки взялося слово "оладки". Виявляється це слово своїм походженням зобов'язане Греції, в якій колись давно зародилася майбутність європейської цивілізації. "Оладки" від "олеум", тобто масло, значить смажене на маслі. Ось…
Як приготувати класичні оладки Хочеться доповнити і розширити наявну на сайті інструкцію, поділитися деякими секретами приготування цього здавалося б абсолютно нескладного страви.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:вершкове масло - 50 гяйце - 1 шт.кефір - 1…
Як приготувати оладки Приготувати оладки за бабусиним рецептом зовсім нескладно. Пишні апетитні оладки готуються так:ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:половина склянки кефіру1 яйце1 склянка борошнаполовина чайної ложки содиполовина чайної ложки…
Як приготувати оригінальні оладки з чорносливу Рецептів оладок на кислому молоці багато, трохи фантазії і банальну їжу можна перетворити на вишукане страву. Навичок великих для приготування пишних і смачних оладок не потрібно, впорається з їх приготуванням навіть недосвідчена господиня. Мінімум…
Як спекти різнокольорові млинці Масниця - одне з улюблених свят, яке дістався нам від слов'ян-язичників і тепер перетворився на ігрову дію, яскраве і веселе, яке передує закінченню зими. І вже звичайно, всі люблять пекти млинці і млинчики, оладки і оладки, тим більше, що Масляна -…
Як приготувати млинці з кабачка? кабачкові оладкиОсь дивна річ, не люблю оладки в-принципі, а з кабачків оладки подобаються. У чому секрет? Думаю, в тому, що вони виходять більш легкі, а відповідно і більш корисні. Отже, сьогодні у нас за розкладом приготування оладок кабачковий!…
Як приготувати угошеніе на хеллоуїн? В останній день жовтня по всьому світу відзначається свято Хеллоуїн. Звичайно, він не обходиться без смачної їжі. У хеллоунскую ніч править балом гарбуз, з якої готують всілякі частування та ласощі.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Пісне - як приготувати яблучні оладки Напевно, кожен з дитинства пам'ятати смак бабусиних оладок. Ці смачні повітряні коржі, змащені маслом, медом, посипані цукром досі ятрять наші уми. Під час посту особливо хочеться відчути смак і аромат цього прекрасного традиційно російського…
Рецепт Панакота Панакота - простий, але вишуканий десерт, що прийшов до нас з північної Італії. Завдяки простоті приготування і неповторності смаку, популярний цей десерт не тільки в Італії, але і в багатьох інших країнах. Так як історію виникнення цього десерту…
Рецепти приготування оладок Як приготувати пишні оладки на кефіріДля того щоб порадувати рідних по-справжньому пишними і повітряними оладками, додавати в тісто розпушувач зовсім не обов'язково. Його чудово замінить кефір, жирність якого становить 2,5%. Оладки вийдуть красивими…
Як готувати деруни Вважається, що спочатку деруни з'явилися в білоруській кухні, хоча вони також широко поширені і як українське народне блюдо. До речі в Україні їх ще називають дерунами або тертюхамі. Деруни являють собою щось на зразок картопляних оладок. Найчастіше…
Як приготувати оладки? Ще з дитсадівських часів в пам'яті кожної людини, хто мав щастя провести деяку частину свого життя в маленькому дитячому колективі, зайняли певну нішу деякі страви, серед яких на почесному місці оладки. Поряд з сирною запіканкою, омлетом і тюфтельки…
Як приготувати картопляні оладки З картоплі не тільки варять пюре, але і смажать оладки. Для цього просто треба знати, як їх приготувати. Ось простий рецепт.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:картопля 500г.2 яйця? склянки борошна4 с.л. ложки рослинної або…
Як приготувати оладки на кефірі Всі пам'ятають ці смачні бабусині оладки на кефірі, дитинство дитинство тепер і ми можемо дивувати своїх близьких цими настільки простими і настільки смачними "кружками". Приготувати оладки можна різними способами, але найактуальніший все ж кефір.…
Смачні пишні оладки Смачні пишні оладки здавна прийнято вважати відмінною і ситної їжею. Принадність оладок в тому, що подати їх можна в будь-який час, вони і для вечері хороші, і для сніданку, для десерту, і для обіду. Готувати оладки можна на дріжджах або ж без їх…