Як приготувати яблучні оладки або млинці з яблуками.
Сьогодні я зацікавилася, звідки взялося слово "оладки". Виявляється це слово своїм походженням зобов'язане Греції, в якій колись давно зародилася майбутність європейської цивілізації. "Оладки" від "олеум", тобто масло, значить смажене на маслі. Ось така непроста історія у нашої звичної оладки.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 1 яйце
- 1/3 склянки цукру
- склянка борошна
- 4 столові ложки рослинної олії
- 1/2 склянки кефіру
- 3 яблука
1 крок
Рецепти оладок продовжують придумувати досі. Заготівля для оладок - це таке зручна річ, по суті рідке тісто, яке належить смажити на сковороді в маслі. Тому в це тісто можна додавати все, що завгодно: овочі, варені крупи, фрукти, м'ясні фарші. Все це при смаженні стає однорідним і цілісним. А залежно від інгредієнтів оладки можуть стати гарніром, основною стравою, супроводом до бульйону, десертом. Правда здорово!
У нашому випадку смажимо оладки з яблуками.
2 крок
Для оладок вибираємо три невеликих яблука, чистимо їх від шкірки і кладемо трохи почекати. Потім готуємо тісто. Збиваємо яйце з цукром, потім додаємо половину кефіру, змішуємо до однорідності. Потім всипаємо борошно, знову змішуємо до однорідності. У вийшло досить густе тісто додаємо залишки кефіру і рослинне масло.
3 крок
Потім трьом яблука на тертці стружкою. Робимо, коли тісто вже майже готове, щоб яблучна м'якоть не надто сильно окислилась.
Знову змішуємо до однорідності. Тісто має вийде рідкуватий, для цього можна додати трохи води.
4 крок
Поки змішуєте тісто, поставте сковороду на повільний вогонь, вона повинна добре прогрітися. Після того, як тісто готове, змащуємо сковороду рослинною олією і за допомогою ложки викладаємо тісто на гарячу поверхню. Смажимо оладки по 3-4 хвилини з кожного боку.
5 крок
Не потрібно робити занадто великий вогонь, щоб оладок не пригоріла, в той же час всередині він повинен пропектися.
Готові оладки можна подавати зі збитими вершками або цукровою пудрою.
Як приготувати пончики Не будемо тут міркувати про корисність або калорійності пончиків. Ми просто їх любимо і все. Пропоную оригінальний рецепт приготування пончиків на пиві.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:100 гр борошна3 яйця125 мл світлого…
Як приготувати класичні оладки Хочеться доповнити і розширити наявну на сайті інструкцію, поділитися деякими секретами приготування цього здавалося б абсолютно нескладного страви.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:вершкове масло - 50 гяйце - 1 шт.кефір - 1…
Як приготувати оладки Приготувати оладки за бабусиним рецептом зовсім нескладно. Пишні апетитні оладки готуються так:ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:половина склянки кефіру1 яйце1 склянка борошнаполовина чайної ложки содиполовина чайної ложки…
Як приготувати оригінальні оладки з чорносливу Рецептів оладок на кислому молоці багато, трохи фантазії і банальну їжу можна перетворити на вишукане страву. Навичок великих для приготування пишних і смачних оладок не потрібно, впорається з їх приготуванням навіть недосвідчена господиня. Мінімум…
Як спекти різнокольорові млинці Масниця - одне з улюблених свят, яке дістався нам від слов'ян-язичників і тепер перетворився на ігрову дію, яскраве і веселе, яке передує закінченню зими. І вже звичайно, всі люблять пекти млинці і млинчики, оладки і оладки, тим більше, що Масляна -…
Як приготувати яблучні равлики Маленькі булочки з яблуком дуже смачні. Це чудове частування для сім'ї та гостей. Для того, щоб приготувати 10-15 штук вам знадобитися:ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1 ст ложка сухих дріжджів3 склянки борошна1 склянка…
Як приготувати гарбузові оладки з морквою? Оладки - це страва, смак якого знайомий багатьом з дитинства. Ароматна гарбуз поєднується з багатьма продуктами, страви з неї виходять ніжними і низькокалорійними. Такі оладки можна включити в раціон дитини.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо…
Як приготувати млинці з кабачка? кабачкові оладкиОсь дивна річ, не люблю оладки в-принципі, а з кабачків оладки подобаються. У чому секрет? Думаю, в тому, що вони виходять більш легкі, а відповідно і більш корисні. Отже, сьогодні у нас за розкладом приготування оладок кабачковий!…
Пісне - як приготувати яблучні оладки Напевно, кожен з дитинства пам'ятати смак бабусиних оладок. Ці смачні повітряні коржі, змащені маслом, медом, посипані цукром досі ятрять наші уми. Під час посту особливо хочеться відчути смак і аромат цього прекрасного традиційно російського…
Рецепт Панакота Панакота - простий, але вишуканий десерт, що прийшов до нас з північної Італії. Завдяки простоті приготування і неповторності смаку, популярний цей десерт не тільки в Італії, але і в багатьох інших країнах. Так як історію виникнення цього десерту…
Рецепти приготування оладок Як приготувати пишні оладки на кефіріДля того щоб порадувати рідних по-справжньому пишними і повітряними оладками, додавати в тісто розпушувач зовсім не обов'язково. Його чудово замінить кефір, жирність якого становить 2,5%. Оладки вийдуть красивими…
Як приготувати оладки? Ще з дитсадівських часів в пам'яті кожної людини, хто мав щастя провести деяку частину свого життя в маленькому дитячому колективі, зайняли певну нішу деякі страви, серед яких на почесному місці оладки. Поряд з сирною запіканкою, омлетом і тюфтельки…
Як приготувати картопляні оладки З картоплі не тільки варять пюре, але і смажать оладки. Для цього просто треба знати, як їх приготувати. Ось простий рецепт.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:картопля 500г.2 яйця? склянки борошна4 с.л. ложки рослинної або…
Як приготувати оладки на кефірі Всі пам'ятають ці смачні бабусині оладки на кефірі, дитинство дитинство тепер і ми можемо дивувати своїх близьких цими настільки простими і настільки смачними "кружками". Приготувати оладки можна різними способами, але найактуальніший все ж кефір.…
Смачні пишні оладки Смачні пишні оладки здавна прийнято вважати відмінною і ситної їжею. Принадність оладок в тому, що подати їх можна в будь-який час, вони і для вечері хороші, і для сніданку, для десерту, і для обіду. Готувати оладки можна на дріжджах або ж без їх…
Як приготувати піцу на кефірі піца на кефіріВітаю зі святом усіх мужчин !!! Будьте сильними і ніжними! Вам від мене ця піца! Спробуйте приготувати. Простіше не буває! Найсмачніше важко уявити! Витрати - мінімальні!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:1…