Як зберегти врожай цибулі та часнику до весни
Виростити і зібрати врожай зі свого городу, виявляється, тільки половина справи. Необхідно цей урожай ще й зберегти. Для кожного овоча існує свій секрет зберігання, варто розглянути хоча б деякі з них.
Інструкція
1 крок
Після того як часник зібраний, добре просушений і обрізаний, його слід помістити в картонну коробку. Місце коробки з часником в сухому прохолодному місці, краще всього в коморі.
2 крок
Яровий часник прекрасно зберігається тут до весни. Але озимий такого зберігання не витримає, тому в кінці жовтня-початку листопада його потрібно відправити у погріб. Але перед цим добре б припекти донцеві на вогні звичайної свічки. До речі, існує прикмета, що часник добре зберігається, якщо його головка має три шари лушпиння. Чи правда це? Варто перевірити.
3 крок
Тепер поговоримо про лук. Чого ні в якому разі не можна робити, це тримати цибулю в холодильнику, він проросте і загніет. Закладаючи цибулю на зберігання, звертають увагу на сорт. Гострі сорти цибулі зберігаються досить добре, а солодкі і напівсолодкі дотягнуть тільки до січня. Лук добре просушують, зрізують засохле перо. Можна в полум'ї свічки злегка обпалити донце.
4 крок
Картонну коробку або кошик з урожаєм тримають в самому прохолодному кутку кімнати, де температура не повинна перевищувати +18? С. Балкон для цієї мети теж підійде. Сільські ж мешканці вирішують цю проблему простіше: у цибулин не обрізають перо, а плетуть коси, які підвішують на горищі, неподалік від пічної труби.
Як зберігати чай? Сухий чай будь-якого виду і сорту - дуже примхливий і делікатний продукт, який володіє сильною гігроскопічністю, тобто здатністю поглинати вологу, він дуже чутливий і до сторонніх запахів. Навіть якщо на фабриці чай ретельно спакували, доставили в…
Морква, як зберігати взимку Перш ніж дати інструкцію про те, як зберігати моркву, важливо торкнутися теми, як її збирати. По - перше, за тиждень перед тим, як почати збирати врожай моркви, її необхідно поливати щодня, не шкодуючи води. Що це дасть? Морква стане об'ємніший,…
Правила зберігання капусти взимку Щоб зберегти капусту і всі її корисні властивості, в першу чергу, треба правильно зібрати врожай. Як зберігати капусту взимку. Помиляються ті, хто думає, що головне, щоб в сховище було холодно. Зрізав, покидав і все. Ні. Як зберігати капусту в…
Як зберегти капусту свіжою до нового врожаю Багато садівники, виростивши хороший урожай капусти, намагаються зберегти частину качанів до наступного літа. Є багато варіантів зберігання, але через три - чотири місяці листя підсихають, загнивають, а потім качани починають проростати. Урожай,…
Як виростити часник? Економічна криза - кожному доводиться економити! У даній інструкції даються поради по тому як самостійно виростити часник і витратити при цьому мінімум коштів.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокВиберіть кілька хороших зубків часнику і…
Як садити часник на зиму? Вирощувати часник можна не тільки влітку, а й взимку. Такий часник називається озимим. У цій статті ви зможете дізнатися всі основні правила посадки часнику під зиму.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Спершу визначимося з часом посадки.…
Як зберегти яблука на зиму? Яблука в снігуНапевно, всі чули про те, що яблука можна у свіжому стан зберегти на зиму, але як це зробити знають далеко не всі. Головне - це вибрати необхідний сорт, створити необхідні умови і дуже акуратно зібрати яблука з дерев.ІнструкціяРівень…
Як зберігати яблука в домашніх умовах Свіжі, наливні яблучка зі свого городу - це не тільки дуже смачно, але і набагато корисніше і безпечніше магазинних яблук. Таке яблучне ласощі хочеться їсти не тільки в сезон зняття врожаю яблук, а й взимку. Тоді постає головне питання: як…
Як зберігати моркву Збереження моркви залежить від багатьох факторів. Наприклад, на неї може вплинути ступінь зрілості коренеплоду, або навіть така дрібниця, як співвідношення глюкози і цукру. Якщо ніяка інфекція не здивуватися коренеплід, але він при цьому все одно…
Як зберігати гарбуз Гарбуз - Дуже корисний (і варто помітити не менш красивий) осінній овоч. Саме її вважають головним джерелом більшості корисних речовин і вітамінів в зимовий період. У зв'язку з величезною користю, яку здатний приносити овоч організму людини, його…
Мочений часник рецепт в домашніх умовах Спосіб мочіння відомий з далеких часів. Це найкращий спосіб збереження продуктів на тривалий час. Всі ми знаємо, що таке яблука або кавун мочені, але мало хто чув, що існує відмінний рецепт для заготівлі моченого часнику. У нашому відео ви зможете…
Як швидко почистити часник? Якщо якесь заняття вам не особливо до душі, потрібно просто навчитися робити це швидко. Наприклад, чищення часнику: зовсім ні до чого цей процес затягувати. Насправді почистити часник - не така вже й складне завдання. Господині вирішують її щодня і…
Як зберігати кореневої селера? Селера можна назвати унікальним природним джерелом здоров'я: адже в ньому не тільки міститься велика кількість клітковини, вітамінів і мінеральних речовин, але цей низькокалорійний продукт ще й успішно справляється з токсинами і солями важких…
Як зберігати часник в квартирі? Часник у росіян користується особливою пошаною. Він є не просто городньої культурою, а й універсальною приправою, профілактичним і лікарським засобом від простудних захворювань. До того ж часник зовсім не складно вирощувати. Все вищеописане робить…
Як зберігати часник взимку? Часник - чудовий за своїми властивостями овоч. Він надає гостроту і особливий аромат безлічі страв, є простим і доступним засобом зміцнення імунітету, використовується для лікування широкого спектру захворювань в народній медицині. Його корисні…
Як солити сало в розсолі? Для того щоб засолити сало в розсолі, вам знадобиться свіжий продукт, бажано з ринку. Щоб воно було смачним, вибирайте добре оброблене, з м'якою шкіркою сало, що не жилаве, середньої товщини, білого або злегка рожевого кольору. Сало на засолювання в…