Як зберігати яблука в домашніх умовах
Свіжі, наливні яблучка зі свого городу - це не тільки дуже смачно, але і набагато корисніше і безпечніше магазинних яблук. Таке яблучне ласощі хочеться їсти не тільки в сезон зняття врожаю яблук, а й взимку. Тоді постає головне питання: як організувати правильне зберігання яблук?
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Яблука
- Ящики дерев'яні або картонні
- Поліетиленові пакети
- Тирса
- Обгортковий папір
1 крок
Головне в зберіганні яблук, це температура навколишнього середовища. Яблука повинні зберігатися в прохолодному приміщенні від 1 до 4 градусів С. Вологість повітря не повинна бути завищеною і відповідати нормі в 90-95%. Плоди для зберігання вибираються сформовані, без будь-яких пошкоджень і вм'ятин, бажано з восковим нальотом.
2 крок
Чудове зберігання яблук можна організувати в дерев'яних ящиках, в підпіллі або овочевий ямі. Ящики повинні бути невисокими і обов'язково сухими. Яблука допускається викласти до 4-х шарів, але кожен шар яблук необхідно пересипати або сухими тирсою, або іншим вологопоглинаючі натуральним матеріалом. Добре підходить використання обгорткового паперу (обробленої воском або олією). Обертають кожен плід, укладають в ящики, неглибокі відра, діжки. При цьому створюється свій мікроклімат, який дозволяє тривало зберігатися плодам у відмінній якості.
3 крок
Прекрасне зберігання яблук можна запропонувати і в поліетиленових пакетах. У кожен пакет можна накласти до 3 кілограм сухих яблук, зав'язати пакети і опустити в підпіллі або яму. Єдина умова такого зберігання яблук: необхідність наповнених пакетів не стикатися один з одним і регулярне перекладання їх з місця на місце. Якщо товщина поліетилену велика бажано зробити отвори (перфорацію), приблизно 2-3 отвори на пакет.
4 крок
Зберігання яблук на зиму дуже поширене. Безліч способів зберегти яблука існує у вигляді приготування яблучного варення або компотів. Також можна нарізати яблука тонкими часточками і засушити. Це теж є способом зберігання яблук. Важливо пам'ятати, щоб зберігання яблук пройшло вдало, і в будь зимовий день можна було б поласувати шматочком літа, яблука для зберігання підбираються тільки здорові, без вм'ятин. При найменшому потемнінні або загнивання, таке яблуко має бути віддалене від інших.
Як поділити два яблука на трьох порівну. Поділити два яблука на трьох порівну.ІнструкціяРівень складності: Легко1 крокНарізати яблука, скласти в каструлю, залити водою (залежно від розміру яблук від 1 до 3 літрів).2 крокПоставити на невеликий вогонь і варити близько 1 години.3 крокРозлити…
Як вибрати сорт яблук для їжі і заготовок Яблуко - це фрукт, який люблять, напевно, найбільше число людей. Ще б пак, яблука одні з перших прикорму для грудних діточок після молока. Та й у подальшому, яблука дають нам десерти, пироги, варення, пюре, фруктові салати і ще багато смачних і…
Як зберегти яблука на зиму? Яблука в снігуНапевно, всі чули про те, що яблука можна у свіжому стан зберегти на зиму, але як це зробити знають далеко не всі. Головне - це вибрати необхідний сорт, створити необхідні умови і дуже акуратно зібрати яблука з дерев.ІнструкціяРівень…
Як добути електрику з яблук? Всім відомо що яблуко дуже корисний продукт для нашого організму. Але крім цього з Яблука можна добути електрику! Звучить вражаюче чи не так? Зробити це може кожен в домашніх умовах, мабуть почнемо. (Дивимося картинки, вони вам…
Як зварити варення з чорноплідної горобини і яблук? З яким варенням ми зазвичай п'ємо чай зимовими вечорами? З полуничним або абрикосовим? А між тим набагато корисніше для імунітету включити в свій зимовий раціон варення з чорноплідної горобини і яблук. Адже черноплодка або аронія, без перебільшення,…
Як використовувати яблука в оздоровчих цілях? Багато років людство ніяк не може зрозуміти, в чому проявляються цілющі властивості яблук. Але час іде невблаганно і ставлення до яблук у сучасних жителів помінялося ...ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Провівши безліч дослідів і…
Рецепт яблучного сидру Яблучний сидр, мабуть, один із самих улюблених напоїв у всій Європі. Його неповторний ніжний смак, з особливою кислинкою і просто ангельським післясмаком, розв'яже будь-яку мову. А серце тане від одного його виду у тих, хто вже пробував цей неземний…
Як приготувати трояндочки з яблук і листкового тіста Цей красивий незвичайний десерт приготувати набагато легше, ніж здається на перший погляд, так що не лякайтеся, глянувши на картинку і помилувавшись незвичайним ласощами. Одягайте фартух і здивуєте своїх домочадців або друзів ніжними…
Як спекти шарлотку Шарлотка - Це традиційна французька яблучна випічка. Завдяки відносній простоті, недорогим інгредієнтам і невеликій кількості часу, необхідного для приготування, блюдо користується популярністю в будь-якому регіоні земної кулі. Крім того, солодка…
Як зробити вино з яблук Якщо вам хочеться не тільки зайнятися домашнім виноробством, але і здивувати своїх гостей чимось незвичайним, то приготування яблучного вина дуже підходяща можливість здійснити свої задуми. Цей варіант вина є не дуже дорогим, простим в приготуванні,…
Як варити компот з яблук Напої домашнього приготування не тільки замінять обридлий чай або каву, а й стануть корисним доповненням вашого раціону. Компоти можна готувати з самих різних фруктів, ягід і їх сумішей. Яблука, груші, персики і абрикоси, сливу, черешню краще спершу…
Як засушити яблука в духовці? У рік, коли яблука добре вродили і просто нікуди їх дівати, хороші господині роблять запаси на зиму. І якщо варити варення і компоти і закочувати банки вже немає ні сил, ні бажання, залишається варіант - засушити фрукти. Міський спосіб життя не…
Як приготувати яблучний оцет в домашніх умовах? Яблучний оцет - не тільки незамінний інгредієнт для приготування салатів, маринадів і випічки-цей продукт широко застосовується в косметології і народній медицині, а також ефективно використовується як засіб для боротьби із зайвою вагою.…
Як варити яблучний компот? Яблука - це джерело пектинів і клітковини, добре засвоюється залізо на тлі присутності вітаміну C. Перекус яблуком і смачний, і корисний, а яблучний компот не тільки втамовує спрагу, але і насичує організм вітамінами. Однак щоб зберегти їх в…
Вино з яблук в домашніх умовах Любителі смачних і корисних напоїв віддають перевагу вино власного виробництва з натуральними інгредієнтами і за індивідуальною технологією. Яблучний сидр вважається легким слабоалкогольним напоєм, який можна споживати за обідом як аперитив. Вино не…
Як приготувати цукерки з яблук Напевно, всім садівникам знайома така ситуація: урожай яблук видався на славу, тільки от не всі плоди, на жаль, вдалося зібрати вручну. На багатьох яблучках після падіння утворився «синячок», який не тільки псує їх товарний вигляд, а й переводить їх…