Як приготувати холодний чай з полуниці і ревеню

Як приготувати холодний чай з полуниці і ревеню

Полуниця - це фрукт, який найбільше асоціюється з літом. Саме тому полуниця відмінно підходить в якості головного інгредієнта для соковитого, освіжаючого напою, яким і є холодний чай. У поєднанні з кислуватим ревенем і виразним гібіскусом полуничний холодний чай буде мати дійсно незвичайний смак і, при нагоді, буде дуже корисним. Такий чай - це відмінне джерело антиоксидантів, вітамінів С і К, а також таких мікроелементів як калій і кальцій. Чого ще можна побажати? Напевно, тільки рецепта, який ви можете знайти нижче.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • 4 вузькі стебла ревеню (близько 200 г), порізаного на дрібні шматочки
  • 1 літр фільтрованої води
  • 2 - 3 чайних пакетика гібіскуса
  • 1 - 2 столові ложки меду
  • близько 0,5 кг свіжої полуниці, порізаної на тонкі пластинки

1 крок

Як приготувати холодний чай з полуниці і ревеню

У невелику каструлю налийте фільтровану воду. Сюди ж покладіть порізану на дрібні шматочки ревінь. Вміст каструлі доведіть до кипіння на слабкому вогні і варіть ще близько 15 - 20 хвилин до тих пір, поки ревінь не стане дуже м'яким.

2 крок

Як приготувати холодний чай з полуниці і ревеню



Зніміть каструлю з вогню і покладіть в неї чайні пакетики з гібіскусом. Накрийте каструлю кришкою і залиште на 7 - 8 хвилин, щоб чай міг заваритися.

3 крок

Як приготувати холодний чай з полуниці і ревеню

Процідіть воду від чайних пакетиків і ревеню на дуже дрібному друшляку.

Додайте в проціджений воду мед і ще один стакан холодної води. Вставте отриманий чай в холодильник до тих пір, поки він повністю не охолоне.

4 крок

Як приготувати холодний чай з полуниці і ревеню

У графин насипте порізану на пластинки полуницю. Залийте її холодним чаєм з гибискуса і ревеню. Обережно розімніть полуницю. Подавати такий чай слід в стаканах, наповнених льодом і прикрашених шматочками полуниці.







» » Як приготувати холодний чай з полуниці і ревеню