Як вибирати полуницю при покупці
Настає літо і хочеться швидше спробувати чогось свіженького і по-літньому ароматного. Ягоди полуниці дуже корисний продукт. Онісодержат великий набір вітамінів, мікроелементів, кислот, ароматичних речовин та ін., Що має відновлюючу дію на організм. І ось на прилавках з'являється перша полуниця - ну як же її не купити ?! Тільки вибирати при покупці полуницю треба правильно.
Інструкція
1 крок
Купуючи полуницю - перевіряйте: ягоди повинні бути свіжозірваними, збережені не більш 2 діб. Вони повинні виглядати міцними, яскраво-червоного кольору, без цяток і темних крапочок. Темну ягоду не варто купувати - можливо, вона оброблена селітрою.
2 крок
Вибираючи полуницю, перш за все, зверніть увагу на її аромат - полуниця повинна просто пахнути. Ягода без аромату - це «неправильна» полуниця, вирощена, швидше за все, за допомогою хімікатів.
Купуйте полуницю з плодоніжками, прилеглими до ягоді. Тоді вона довше залишиться свіжою. Не вибирайте занадто великі ягоди, так як середні плоди набагато солодший.
3 крок
Полуниця повинна залишати сліди соку на посуді, де вона лежала якийсь час. В іншому випадку - це продукт генномодифіковані або вирощений із застосуванням рясних доз азотних добрив.
Помита якісна ягода повинна через пару годин пустити сік, в іншому випадку, це ягода оброблена хімічними препаратами.
4 крок
Про ягоді слід знати і той факт, що вона може бути сильним алергеном. Не можна за один присід з'їдати кілограм полуниці, тим більше, якщо її купили вперше. Перші рази необхідно вжити не більше однієї своєї пригорщі. Алергія може виникнути у будь-якої людини і тоді ягоду, заборонено їсти.
Скористайтеся даними радами, коли будете вибирати і купувати полуницю - і тоді перше літнє задоволення від ягоди Вам гарантовано. Смачного!