Як оздоровити організм за допомогою ягід
Ягоди - це сонце, літо, ліс або сад - це завжди смачно, ароматно, корисно. І цим подарунком природи треба користуватися повною мірою. Вважається, що якщо за літо з'їсти не менше 10 кг, то взимку можна, практично, забути про лікарів.
Ягоди - приємний спосіб зміцнення організму.
Інструкція
1 крок
Корисні всі ягоди, першою в південних районах дозріває черешня, вона багата калієм, тому благотворно впливає на роботу серця, має сосудоукрепляющим дією. Тим, хто страждає анемією, треба її включати в свій раціон обов'язково.
Смачна й ароматна ягода суниця, хоч лісова, хоч садові - допомагає при недокрів'ї. Свіжа суниця і сік з неї - прекрасний засіб при виразці шлунка, хворобах ясен. Сік суниці рекомендується при геморої та як протиглисний.
2 крок
У чорниці міститься марганець у великій кількості, він необхідний організму, тому що бере участь в кровотворенні. Також в ній є речовини, що знімають з очей втому при роботі на комп'ютері або штучному освітленні. Вона корисна при запаленні ясен і хворому горлі. Чорниця зберігає свої корисні властивості і в заготовках.
3 крок
Найпоширеніша ягода в садах росіян - малина - відмінний потогінний і жарознижуючий засіб. У ягоді є саліцилова кислота, тому малина з успіхом може замінити аспірин і набагато корисніше для організму, ніж таблетки. Крім цього, вона надає кровоспинну і антитоксичну дію.
У серпні дозріває вишня, в ній водорозчинних вітамінів нітрохи не менше, ніж в гранаті. Багато в ній кумарину - речовини, потрібного для нормального згортання крові. Її потрібно вживати тим, хто бажає запобігти появі атеросклерозу.
4 крок
У чорній смородині непристойно багато міститься вітаміну C. Для задоволення добової потреби організму в ньому, достатньо з'їсти 50 г цієї ягоди. Застосовують її при зниженні апетиту, ларингіті і бронхіті. Смородиновий фреш корисний при головному болю. Не відстає від чорної смородини по корисним властивостям і червона. Вона добре втамовує спрагу, в ній велика кількість пектинів, ягода здатна виводити з організму шлаки і токсини.
5 крок
Так як ягоди містять кислоти, не треба їх вживати натщесерце. Їжте їх на десерт і стільки, скільки захочете. Якщо є можливість, треба не тільки в сезон наїстися досхочу, але і зробити запаси - насушити, наморозили, законсервувати - навіть у такому вигляді ягоди зберігають в значній мірі корисні речовини.