Як правильно пророщувати і вживати пшеницю
Для пророщування слід вибирати тільки якісні зерна пшениці. При покупці звертайте особливу увагу на те, щоб в пшениці не було ніяких домішок, вона повинна бути чистою, без плям. Зерна повинні бути обов'язково сухими. Для пророщування зерен в домашніх умовах ідеально підходить пшениця річного зберігання. Та, що зберігається довше двох років, проростає гірше.
Інструкція
1 крок
Переберія зерна і добре їх промийте. Ті, що спливуть на поверхню води, відразу викидайте - вони мертві і в них нічого корисного немає. На один день вам знадобиться близько 100 грам пророщених зерен. А так як при пророщування маса зерен збільшується в 2 рази, то буде достатньо 50 грам сухих зерен.
2 крок
Посуд для пророщування повинна бути виключно з натурального матеріалу - з глини, скла, порцеляни. Складіть в кілька шарів марлю і покладіть її на дно посуду, наверх викладіть пшеницю. Потім накрийте її марлею і залийте водою. Краще, якщо вода буде кип'яченою.
3 крок
Перше замочування краще робити з ранку або ввечері. Після закінчення 6-8 годин воду злийте, а зерна добре промийте. У цю воду із зерен виходять речовини, які можуть нашкодити організму. Вода від подальших замочування дуже корисна і її можна пити. За час проростання, зерна потрібно промити 3-4 рази охолодженою кип'яченою водою. Зерна вважаються готовими до вживання, якщо з'явилися паростки мають довжину 1-2 мм.
4 крок
Пророслі зерна слід їсти сирими, краще в ранковий час. Це дозволить вам отримати заряд бадьорості на цілий день. Залишилася пшеницю можна зберігати в холодильнику не більше доби. Їсти зерна на ніч не можна. У пророслу пшеницю можна додавати горіхи, сухофрукти, її можна їсти з салатами або з будь-якої іншої їжею. Але не слід змішувати її з медом, а також з молочними продуктами, так як це може викликати алергію і погано відбитися на кишечнику.
Як проростити пшеницю Як проростити пшеницю, щоб вона принесла Вам користь. Вживання пророщених зерен пшениці допоможе виведенню шлаків, токсинів, покращує обмін речовин, зміцнює імунітет, наповнює організм всіма необхідними мінералами і вітамінами. Але пам'ятайте, що…
Як почистити і з'їсти гранат Ви теж любите гранат? Цей смачний і корисний плід зовсім непросто звільнити від шкірки. Ласі зернятка забралися далеко, але є декілька хитрощів, як їх дістати і з'їсти.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Покладіть гранат на дошку і відріжте…
Як зробити самогон в домашніх умовах Якщо виникло бажання спробувати зробити спирт в домашніх умовах, то варто врахувати, що еталонний варіант з міцністю більше 96% виготовити не вийде. Максимальна фортеця самогону власноручного виробництва складе лише 60%, а сам процес приготування…
Як законсервувати кукурудзу на зиму? На даний момент у світі існує безліч страв, до складу яких входить кукурудза. Майже всі люди воліють купувати консервовану кукурудзу в магазинах. Багато хто навіть не здогадуються, що її можна законсервувати в домашніх умовах. Самостійно…
Як правильно варити перлову кашу Перлова крупа використовується людством в їжу з давніх часів. По суті, перловка - це оброблені зерна ячменю, з частково збереженими оболонками, а значить, вона багата вітамінами, мікроелементами і містить клітковину, необхідну для правильної роботи…
Як вибрати електричну кавомолку Не варто порівнювати розчинна кава і кава натуральна. Ті, хто любить справжній смак і аромат натуральних кавових зерен мене зрозуміє. Саме зерен, тому що мелений кави завжди має перевагу в смакових властивостях перед тим, який продається вже…
Зерна пророщеної пшениці Пророщені зерна пшениці - одне з найдавніших страв на столі людини. Однак, з розвитком кулінарії і гастрономії про цей унікальний і корисному продукті забули. Пророщені зерна пшениці повернулися в раціон людини тільки разом з модою на здоровий…
Як варити квасолю Одним з найяскравіших представників сімейства бобових є квасоля - За високий вміст поживних речовин і цікавий смак вона отримала визнання у всьому світі. Крім того, даний продукт - хороший друг вегетаріанців. Будучи прекрасним джерелом білків, він…
Чим відрізняються висівки від пластівців Багатство вибору продуктів харчування часто ставить перед споживачем практично нездійсненне завдання: на що ж із запропонованого асортименту звернути увагу? Адже ми не завжди знаємо, в чому ж справжня користь вмісту упаковки, яку нам пропонують…
Як не зіпсувати хорошу каву Кава - поняття розпливчасте. Італієць зі своїми 30 мл. еспресо з тільки що помелених зерен так же прав, як американець з паперовим стаканом з Sturbucks, або російську з кухлем розчинної. Було б смачно. Але як варити каву вдома, щоб він розкрив весь…
Як правильно їсти гранат? Купівля граната - свого роду лотерея. Оскільки продавці навряд чи вам дозволять його спробувати, є ризик вибрати або незрілий фрукт, або наполовину гнилий, ні той, ні інший не принесе вам ні задоволення, ні користі. Купувати дане ласощі найкраще на…
Як розмолоти зелена кава? Різноманітні харчові добавки та дієтичні препарати, що заповнили полиці аптек і продуктових магазинів, викликають підвищений інтерес у багатьох жінок. Особливо багато уваги звертають на них ті представниці прекрасної статі, хто не задоволений своєю…
Як швидко зварити квасолю? Квасоля - це одне з найсмачніших рослин із сімейства бобових. Страви з квасолі дуже люблять готувати і м'ясоїди (як гарнір до м'яса) і вегетаріанці, так як в квасолі міститься білок і амінокислоти, необхідні людям, які відмовилися від вживання…
Як замочувати горох для супу? Зазвичай всі кулінарні книги радять замочувати горох перед варінням лише з однією метою - прискорити його приготування. Здавалося б, сьогодні цей етап цілком можна опустити: сучасні скороварки, мультиварки та інша подібна їм чудо-техніка…
Як варити пиво в домашніх умовах? Рецепти приготування пива прийшли до нас з далекої давнини. Шумери і месопотамців залишили після себе записи, в яких згадується 15 способів приготування хмільного зілля. Деякі країни, такі як Німеччина, Чехія, Англія звели його в ранг національного…
Чим годувати хвилястого папугу Коли вдома є улюблений вихованець, то це завжди додаткова радість і задоволення. Собака може стати хорошим і вірним другом, кішки створюють відчуття тепла і затишку, за рибками просто приємно і цікаво спостерігати. Не меншу радість дарують і папуги,…