Як приготувати дуже смачну піцу?

Як приготувати дуже смачну піцу?

Зараз розповім як зробити піцу з хрусткою скоринкою ... Мммм !!!

Інструкція

Рівень складності: Непросто

Що вам знадобиться:

  • Борошно
  • Яйця
  • Молоко
  • Цукор
  • Сіль
  • Гриби
  • Лук
  • Помідори
  • Ковбаса (сосиски)
  • Сир
  • Майонез

1 крок

Перше і найважливіше (в цьому то і є секрет хрусткою і смачною скоринки) - заводимо тісто ....

2 крок




Готуємо опару: Беремо склянку молока (теплого) туди десертну ложку дріжджів, цукор, чайна ложка борошна .... і чекаємо поки підніметься "шубою" ....

3 крок

Як приготувати дуже смачну піцу?

Далі беремо каструлю (або то в чому будемо замішувати тісто) і туди - два яйця, стакан молока (теплого), дві ложки цукру, пів пачки розтопленого маргарину і борошно (скільки буде потрібно для створення густий консестенціі), сюди ж виливаємо опару (приготовлену заздалегідь ) ... замішуємо тісто (добре заважаємо, не шкодуйте сил, чим краще промісити тим буде краще і смачніше тісто) ... залишаємо тісто на дві-три години (має піднятися приблизно в два рази).

4 крок

Та й одне зауваження: коли тісто "рушить" (почне підніматися) приберіть його в холодільнік..ето дуже важливо ..

5 крок

Як приготувати дуже смачну піцу?

Розкачуємо тісто розміром під сковороду (протвень, на чому готуємо)

6 крок

Укладаємо начинку (гриби, цибуля, ковбаса, помідори, сир, і залити майонезом) .І загнути краю. Загнуті краї обмазати білком або заваркою з цукром.

7 крок

Ставимо в холодну духовку на 200 градусів. Тримати до готовності (незгірш 30 хв). Поки тісто не зарумянется ...







» » » » Як приготувати дуже смачну піцу?