Мушмула: корисні властивості
Мушмула і її хімічний склад
Мушмула з арабської перекладається як "найсмачніше не свете", а свої плоди деревця і чагарники рослини дарують вже наприкінці весни. Корисні властивості мушмули очевидні, адже її плоди насичені вітамінами і корисними макро- і мікроелементами - вітаміни групи В, А, С, магній, фосфор, кальцій, калій, натрій, залізо, селен, мідь, цинк, марганець.
За своїм хімічним складом цей плід сильно нагадує яблуко, хоча його розміри не перевищують 3-10 см. Плоди злегка кислуваті, але коли мушмула пристигаючі, то кислота пропадає. За своїм смаком її часто прирівнюють до маракуї або гуави. Мушмула досить низькокалорійний фрукт і на 100 г припадає всього 50-56 кКал, тому її часто включають в раціон харчування бажаючих схуднути, а також тих, хто бажає очистити свій організм від токсинів.
Застосування плодів мушмули в різних сферах життєдіяльності людини
У кулінарії мушмулу досить-таки часто подають на стіл у свіжому вигляді як десерт. З неї також роблять смачне варення, варять компоти, а ще додають у салати. За допомогою мушмули можна робити розвантажувальні дні хоча б 1 раз на тиждень в період її дозрівання. Вона чудово очищає кишечник, виводить накопичені калові маси і токсини, а також зміцнює роботу шлунково-кишкового тракту.
У медицині мушмула особливо славиться за рахунок багатого складу хімічних елементів. Це прекрасне проносне в зрілому вигляді і гарний закріплює засіб в недостиглому. Вона допомагає позбутися від кольок, її можна застосовувати при сечокам'яній хворобі, для очищення легенів від мокротиння і для позбавлення від затяжного кашлю, для полегшення дихання і навіть при задишці і болях в серці. Якщо протягом деякого часу регулярно вживати мушмулу, то це благотворно позначитися на роботі печінки, підшлункової залози і, що особливо важливо для багатьох сучасних людей, нормалізує обмін речовин.
При діареї, астмі, бронхітах та інших захворюваннях верхніх дихальних шляхів можна застосовувати відвари і настої з листя і гілок мушмули. У косметології мушмула особливо благотворно відбивається на стані шкіри. При цьому для цього її можна як вживати всередину, так і робити з плодів найрізноманітніші маски, пілінги і тоніки. Склад мушмули в першу чергу благотворно впливає на стан колагенових волокон, а значить шкіра стає еластичною, пружною і здоровою на зовнішній вигляд. Японці вже давно використовують плоди мушмули в приготуванні домашніх засобів по догляду за шкірою.
Рецепт тоніка для обличчя:
250 соку з м'якоттю мушмули залити 100 мл саке (в наших регіонах можна замінити горілкою). Таким тоніком необхідно протирати обличчя вранці і ввечері. Він чудово тонізує шкіру, освіжає і оздоровлює.
Рецепт маски для обличчя:
М'якоть мушмули змішати з вершками і невеликою кількістю соєвого борошна. Отриману кашку загорнути в марлю і прикласти до шкіри обличчя та шиї на деякий час. Після процедури шкіра виглядає омолодженою, свіжою, а на дотик стає дуже бархатистою і ніжною. Екстракт рослини дуже часто включають в спеціальні біокомплекси для догляду за волоссям і за нігтями.
Мушмула - це не просто смачний фрукт, але ще і дуже цінний, тому обов'язково необхідно з ним ознайомитися і застосовувати його для оздоровлення та наведення краси.