Кунжутну олію: застосування, протипоказання і корисні властивості
Кунжутне масло є цінним харчовим і чудовим лікувальним продуктом. Отримують його з насіння кунжуту, що виростає в Індії та Китаї. До складу кунжутної олії входять збалансовані поліненасичені кислоти, такі як олеїнова, лінолева, пальмітинова, стеаринова, арахінова, лігноцериновою, а також білки, натуральні антиоксиданти, кальцій, фосфор, вітамін Е, залізо, магній, цинк.Масло характеризується вираженим горіховим смаком і запахом, тому використовується в кулінарії в якості ароматизатора. Це масло відмінно підходить для приготування салатних заправок, а в обжаренном вигляді є незамінним інгредієнтом японської, китайської, індійської, азіатської кухонь.
Корисні властивості кунжутного масла
Масло кунжуту успішно застосовують при лікуванні астми, задишки, запалення легенів, цукрового діабету, ожиріння. Також в комплексному лікуванні воно застосовується для лікування пієлонефриту, недокрів'я, гіперфункції щитовидної залози, сечокам'яної хвороби. Дане масло покращує згортання крові, підвищує кількість тромбоцитів, знижує кислотність шлунка. Завдяки вмісту кальцію і фосфору, кунжутну олію є ефективним профілактичним засобом остеопорозу. Застосовують олію для приготування розчинів для ін'єкцій, мазей, лікувальних масел, пластирів.
Застосування кунжутного масла
Кунжутну олію з давніх часів вважалося цінним продуктом, тому застосовувалося для лікування захворювань, використовувалося для масажу, а також розтирань. Ретельно вивчивши його унікальні властивості, масло стали використовувати в кулінарії, в народній медицині, в косметології, фармакології.
Завдяки олеїнової і лінолевої кислот, що входять до складу кунжутного масла, його корисні складові мають можливість проникати в усі клітини шкірного покриву і виводити шкідливі продукти розпаду. Його компоненти мають протизапальну та відновлювальний вплив, тому допомагають позбавитися від ран, опіків, тріщин шкіри. Завдяки входженню до його складу лецитину, це масло включають в основний склад губних помад, шампунів, лосьйонів, кондиціонерів і мусів для волосся, масок. Також застосування кунжутного масла допомагає захищати шкіру від ультрафіолетових променів. Завдяки тому, що це масло є природним продуктом, здатним поглинати ультрафіолетове випромінювання, його часто використовують в сонцезахисної косметики.
При боротьбі з простудними захворюваннями, підігрітим маслом кунжуту натирають грудну клітку хворого. При цьому масло можна приймати і всередину по столовій ложці тричі на день. Дане масло вважається ефективним засобом для зміцнення ясен і зубів. Для цього маслом необхідно регулярно полоскати ротову порожнину. Завдяки цьому вдасться позбутися, або попередити розвиток карієсу, пародонтозу, а також різних інфекційних захворювань ротової порожнини. Крім того, кунжутну олію - хороше антибактеріальний засіб для шкіри і нігтів.
Протипоказання до застосування кунжутного масла
Кунжутне масло використовується для боротьби з багатьма захворюваннями. Але при цьому дуже важливо пам'ятати, що для даного масла притаманні деякі протипоказання до застосування. Забороняється його застосовувати разом з аспірином, щавлевої кислотою і з іншими похідними естрогену. Це обумовлено тим, що в разі одночасного прийому цих препаратів і кунжутної олії, утворюються нерозчинні сполуки, що відкладаються у вигляді каменів у нирках.
Враховуючи те, що до складу кунжутної олії входить велика кількість кальцію, його застосування протипоказано тим людям, у яких спостерігається гіперкальцемія. Також в окремих випадках може спостерігатися непереносимість певних компонентів кунжуту, що також може стати протипоказанням до його застосування.
Не рекомендується його застосовувати і тим, хто страждає від варикозного розширення вен, схильності до тромбоутворення, а також підвищеної згортання крові. Враховуючи наявність деяких протипоказань, перед застосуванням кунжутного масла бажано отримати медичну консультацію у фахівця. Це дозволить не нашкодити своєму здоров'ю, а отримати максимум користі для організму.
Як приймати лляне масло? Лляна олія - незамінний джерело жирних кислот, омега-3 і омега-6, вітамінів і мінералів. Залежно від способу очищення значно різниться колір продукту, від світло-жовтого до насиченого коричневого. Корисним вважається те масло, яке рафінували.…
Як приймати борсуковий жир? Користь барсучьего жиру незаперечна. У цьому природному продукті міститься цілий комплекс вітамінів і мікроелементів, необхідних для здорової життєдіяльності організму. Борсуковий жир має загальнозміцнюючі, імуностимулюючі, протизапальні і…
Масло чорного кмину: застосування, протипоказання і корисні властивості Чорний кмин - лікарська рослина, що стало легендою Сходу завдяки своїм цілющим властивостям. Його смак і аромат нагадують одночасно і суницю, і перець, і мускатний горіх. Масло і насіння чорного кмину успішно використовуються в народній медицині.…
Лляна олія: застосування, протипоказання, корисні властивості Про цілющі властивості лляної олії було відомо ще з давніх часів. На його основі готували святкові страви, вживали в якості заправки овочів і додавали для аромату в випічку. В даний час льон більше відомий як основа для виробництва тканин і мало хто…
Кетамін: застосування і корисні властивості Кетамін отримують з насіння рицини звичайної, яка числиться в списку отруйних лікарських рослин. Це пояснюється тим, що в її насінні є не тільки жирне масло, але й шкідливі токсичні речовини, в числі яких рицин. Проте в процесі пресування всі отрути…
Чага: застосування і корисні властивості Чага - це гриб, який належить до виду "Трутовик скошений". У народі його називають "Чорний березовий гриб". Найчастіше він зустрічається на березах, але іноді вільха, клен, в'яз і бук теж бувають їм вражені. Його зовнішня поверхня пофарбована в…
Як зберігати оливкова олія? Олія маслинова вважається не дарма одним з найбільш корисних і найцінніших масел рослинних. Справжня комора вітамінів і мінеральних речовин - ось, що таке масло з оливок, якому справжня господиня завжди знайде застосування і в кулінарії, і в…
Як використовувати мигдальне масло? Ви знали, що мигдальне масло дуже часто використовується в косметичних процедурах? Воно вважається дуже корисним, оскільки містить гліцериди олеїнової та ліноленової кислот, вітаміни, фермент емульсин і білкові речовини! Однак, все ж є процедури, в…
Як використовувати масло лимона? Напевно, всі знають про деякі властивості лимона. Наприклад, про відбілюванні. Його олія має більш багатим "арсеналом" корисних властивостей. Звичайно, в чай його не додав, але я пропоную вам ознайомитися з іншими способами його…
Як використовувати Арганова масло? Масло Аргана є одним з найбільш дорогих масел. Воно поєднує в собі багато якостей: від чудового смаку до приголомшливого складу. Логічно припустити, що його використовують не тільки в косметології, але і в кулінарії. Розберемося, у чому…
Як використовувати масло волоського горіха. Одним з цінних продуктів є масло з волоських горіхів. До складу його входить багато вітамінів (В, В1, В9, Е, А, С, РР), і різних мікроелементів (магній, натрій, кальцій, калій, залізо, фосфор, йод, кобальт, марганець, фтор, мідь, цинк) .…
Як використовувати масло кориці? Хто з нас не знає аромат кориці? Пряний, солодкий, він нібито створює атмосферу затишку навколо нас. Ефірна олія кориці отримують з вічнозеленого дерева з берегів Індії і Мадагаскару. Воно називається Cinnamonum verum, або ж - кориця…
Як використовувати масло апельсина? Важко знайти людину, яка жодного разу в житті не чистив апельсинів. А значить, аромат його розірваної шкірки знає багато хто. Солодкий, фруктово-цитрусовий і свіжий, він подобається майже всім. З цієї самої шкірки отримують ефірну олію, що володіє…
Як застосовують масло обліпихи в косметології? Давно не секрет, що сучасна косметологія воліє використовувати натуральні добавки, екстракти, різні ефірні та природні масла, ніж хімічні речовини. І звичайно ж, не оминуло це і обліпиху. В одній з моїх статей описано про чудо-властивості…
Як використовувати масло туї? А ви знали, що туя - це вічнозелене дерево, іменоване також "життєвим деревом"? Вона схожа на кипарис, має приємний свіжим ароматом, завдяки якому отримала свій назву - Thuja (жертвування). Саме її запах в давнину супроводжував багато…
Чим відрізняються масло 5w30 і масло 5w40 Автомобілісти знають, що вибрати правильне моторне масло для двигуна - вкрай важливе завдання. Добре, коли виробник рекомендує конкретну марку і вид масла. Однак у власників автомобілів старшого покоління такої переваги немає. Необхідно якомога…