Як приготувати млинці з печінки з морквяної начинкою
Млинці з начинкою
Млинці з печінки з морквяної начинкою - це хороша закуска, яку можна подати на стіл гостям. Блюдо просто в приготуванні, але в той же час дуже смачне і ситне, що його можна навіть подавати замість основного блюда.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Печінка яловича - 500г
- Борошно пшеничне - 250 г
- Морква - 500г
- Сметана - 150г
- Молоко - 750 мл
- Яйця - 10 шт
- Рослинна олія 3 ст л
- Сіль
- Перець
- Сода - 0,5 чл
- Часник - 2 зубчики
1 крок
Перетираємо печінку
Печінка кладемо в каструлю, заливаємо невеликою кількістю води і варимо до готовності, поки вона не стане м'якою і пористої. Далі перетираємо її в блендері. Якщо немає блендера, можна скористатися звичайною м'ясорубкою. У м'ясорубці краще прокрутити печінку кілька разів, для отримання більш однорідної маси.
2 крок
Тісто
Готуємо млинці. Для цього візьмемо 3 яйця і зіб'ємо їх в піну. Додамо сіль, соду і печінку. Додаємо туди так само борошно і молоко. Замішуємо НЕ густе тісто. Випікаємо млинці з печінки як звичайні млинці, на трохи змащеній олією сковороді.
3 крок
Готовий млинець
Готуємо начинку. Очищаємо моркву і натираємо її на крупній тертці. Далі викладаємо на розігріту сковороду з маслом і страхуємо до м'якості. Коли морква розм'якшилася, перекладаємо в миску і залишаємо остигати. Часник нарізаємо дрібно і висипаємо в моркву. Туди ж додаємо інші яйця. Перемішуємо, солимо, перчимо до смаку. Якщо робити все за рецептом, то на кожен млинець повинно виходити по столовій ложці начинки. Викладаємо на млинець начинку і розподіляємо її по всій поверхні млинця. Звертати можна конвертиком або в трубочку. Наші млинці готові і їх можна подавати до столу. Приємного Вам апетиту!
Як приготувати гарбузові млинці? Гарбуз - це дуже корисний овоч, їх якого можна приготувати безліч смачних страв. Одним з таких є гарбузове млинці.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Гарбуз (від 1 кг)Борошно (3-5 ст.л)ЦукорЯйця (2-3 шт)Масло1 крок В першу чергу нам…
Як приготувати шоколадний млинцевий торт? Кожному з нас в дитинстві бабусі та мами готували млинці, а ми готуємо їх своїм дітлахам. Звичайно ж начинки можуть бути найрізноманітніші - з м'ясом, з сиром, зі згущеним молоком, і.т.д. Хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати млинцевий…
Як приготувати пісні картопляні млинці Млинці або млинчики багато люблять як на сніданок, так і на обід. Але коли на дворі піст, для тих, хто його дотримується, млинчики стають забороненим стравою. Але взагалі-то це не зовсім так. Млинці теж можна зробити пісними. Для цього потрібно…
Як приготувати сирні Гужеро Сирні Гужеро - оригінальна закуска-випічка. Її можна подавати до супу або нафарширувати начинкою.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:250 мл молока100 г вершкового масла160 г борошначайна ложка солі1/4 ч. Ложки меленого чорного…
Як спекти різнокольорові млинці Масниця - одне з улюблених свят, яке дістався нам від слов'ян-язичників і тепер перетворився на ігрову дію, яскраве і веселе, яке передує закінченню зими. І вже звичайно, всі люблять пекти млинці і млинчики, оладки і оладки, тим більше, що Масляна -…
Як звичайні млинці перетворити на дуже смачне солодке пісне блюдо пісні млинціЗгідно з правилами поста, з раціону харчування виключені всі продукти тваринного походження. Але є певний секретний рецепт млинців, відповідний в період посту. А борошняне і солодке ніхто не відміняв, тому що вуглеводи дуже важливі для…
Як приготувати заварні млинці? Заварні млинці готуються трохи довше звичайних, зате завжди виходять тоненькими, ажурними, дивно ніжними на смак і відмінно поєднуються з різними начинками, особливо ягідними.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:2 склянки…
Як зробити млинцевий торт Ось такий тортик вийде в підсумкуУ зимовий холодний вечір так хочеться невеликого свята і з'їсти чогось смачненького ... А чи не зробити нам тортик? Та ще й із млинців? Тоді ця інструкція для вас!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати млинці з м'ясом? Млинців вже уготовано багато начинок. Гриби, варення, сир ... і навіть червона ікра! Але Тут ми поговоримо про більш звичною начинці - про млинці з м'ясом!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:5 повних столових ложок борошна0,5 л…
Як приготувати рулет з курячими потрошками Готову стравуРулет з курячих потрухів дуже легке і смачне блюдо. Мінімум зусиль для приготування, а вид оригінальний і святковий.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1 пачка здобного тіста300 грам курячої печінки2 яйця400 грам…
Чим відрізняються млинці від млинчиків Ситна і смачна їжа - млинці - радує нас не тільки на Масляну, а й протягом усього року. Це одне з найулюбленіших в Росії ласощів. Правда, виявляється, що слово «млинці», яке деякі вважають зменшувально-пестливих назвою млинців, насправді позначає…
Млинці без яєць рецепт Для багатьох людей здається неймовірним той факт, що можна приготувати млинці без яєць рецепт створення яких ви сьогодні дізнаєтеся. Якщо ви з якихось причин не вживаєте в їжу яйця, то дана рецептура дозволить вам насолоджуватися чудовим смаком…
Млинці з чорницею Млинці - це одне з найулюбленіших страв, готувати яке повинна вміти кожна хороша господиня. Млинці бувають різними - товстенькими, немов оладки, або тонюсенькмі, як мереживо, подающиеся з маслом або з начинкою всередині, але самі приголомшливі -…
Як приготувати млинці на молоці? Старовинна російська традиція пекти млинці досі користується популярністю в багатьох сім'ях. Більшість господинь готують це нескладне блюдо досить регулярно, ну а на масницю млинці традиційно пече кожна родина. Зараз приготувати млинці на молоці…
Як приготувати млинці з начинкою? Печуться млинці: тонкі, мереживні і Опарний, пшеничні і гречані. Млинці з різноманітними начинками з овочів, ягід, фруктів і зелені користувалися на Русі особливою славою. З соковитою начинкою - в два рази смачніше!ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати млинці Рецептів млинців існує безліч. І кожен зможе спекти їх на масницю. Але як приготувати що-небудь зовсім "ахове", використовуючи таке просте блюдо як млинці. Читайте і пробуйте - млинці по-тайськи.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…