Пісне - як приготувати салат з буряка з журавлиною

Пісна їжа відрізняється величезною кількістю вітамінів і клітковини, яка очищає організм від будь-яких шлаків, що скупчилися в кишечнику за рік.

Сьогодні поговоримо про те, як швидко і легко приготувати корисний і надзвичайно смачний салат!

Для приготування 2 порцій Вам знадобиться:

  • Варений буряк - 1 шт;
  • Свіжа або заморожена журавлина - 3 столових ложки;
  • Лимонний сік - 1 чайна ложка;
  • Половина середнього лимона;
  • Кухонна сіль за смаком;
  • Зелень кропу або петрушки.

Приступаємо до процесу приготування.

Зварену буряк потрібно нарізати тонкою соломкою. Ягоди журавлини розчавити товкачем або виделкою. Якщо є бажання, то журавлину можна поцукрити і збити блендером, тоді у нас вийде сироп з журавлини. Викладемо ягоди поверх бурякової соломки, посолимо (хоча деякі люблять несолоний варіант салату). Заправимо все соком лимона, дуже акуратно перемішати. Викладаємо салат на тарілки, формуючи гірки, на які поміщаємо кілька цілих ягідок. Також прикрашаємо салат зеленню кропу або петрушки і шматочками лимона.

Страви готово!

Смачного!








» » » Пісне - як приготувати салат з буряка з журавлиною