Як приготувати гірчицю з порошку?
Насіння невеликого трав'янистої рослини із сімейства хрестоцвітних давно завоювали світ. Гірчиця - це універсальна приправа, яку додають в м'ясні страви, оскільки вона стимулює травлення, збуджує апетит і покращує обмін речовин. Доведено, що гірчиця уповільнює процес старіння організму. Найчастіше в магазинах гірчиця продається або в скляних баночках, або в пластикових упаковках. Але найкраще купувати гірчичний сухий порошок, з якого в будь-який час можна приготувати гірчицю з порошку в тій кількості, яка вам необхідно.
Домашня гірчиця з порошку: найпростіший рецепт
Зробити смачну гірчицю з сухого порошку дуже просто. Вам необхідно взяти:
- 100 грам гірчичного порошка-
- півсклянки води-
- півсклянки тривідсоткового уксуса-
- дві столові ложки масла растітельного-
- по одній столовій ложці цукру і чайной- солі-
- один лавровий листочок і трохи меленого чорного перцю.
Деякі господині рекомендують брати замість звичайної води молоко або розсіл. Тоді гірчиця набуває цікавий смак.
Гірчиця французька: вишуканий рецепт від кухарів Діжона
Жителі французького містечка Діжон славляться своїми кулінарними здібностями. Вони і винайшли чудовий рецепт гірчиці по-Дижонской з сухого порошку.
Для французького рецепта потрібні такі інгредієнти:
- 120 грам гірчичного порошка-
- велика рубана цибулина і три зубчики роздавленого чеснока-
- три великих ложки меда-
- щіпка солі-
- одна ложка їдальня масла растітельного-
- дві склянки сухого білого вина (постарайтеся знайти французьке або італійське).
Мед і цукор надають гірчиці легкий солодкуватий присмак. Кориця, імбир і мускатний горіх - приємний смак. А як приготувати гостру гірчицю з порошку? Замініть кип'ячену воду капустяним розсолом, виключіть з рецепта мед, додайте мелений перець. Найгострішою і ароматною буде свіжоприготована гірчиця.
Вживайте гірчицю з задоволенням. До речі, в Америці цю приправу так люблять, що в першу суботу серпня завжди святкують Національний день гірчиці.
Як прати речі без прального порошку Сучасні пральні порошки, звичайно ж, в більшості своїй прекрасно перуть різні забруднення. Але, тим не менш, не варто забувати, що їх використання іноді може викликати різні алергічні реакції і навіть більш серйозні захворювання. У зв'язку з цим не…
Як зробити гірчичну маску для волосся (кілька рецептів) Гірчичний порошок - досить доступне і популярний засіб для домашнього догляду за волоссям. З його допомогою можна не тільки оздоровити волосся, але і прискорити їх зростання. Вже протягом першого місяця регулярних процедур ви помітите, що локони…
Як приготувати курку в медово-гірчичному соусі? Нещодавно ми з чоловіком ходили в ресторанчик, де замовили курку під медово-гірчичним соусом. Блюдо нам дуже сподобалося, і я вирішила приготувати щось схоже, проте за своїм рецептом. Я пошукала в інтернеті, знайшла кілька схожих рецептів, об'єднала…
Як парити ноги з гірчицею? Гірчичники - традиційний спосіб прогрівання при кашлі та застуді, який так не люблять діти і так поважають дорослі. І ті, й інші мають право на таке ставлення. Гірчиця пече і «кусається», зате відмінно прогріває тіло і стимулює імунний захист.…
Рецепт Салат цезар класичний Салат Цезар сьогодні - це один з найулюбленіших салатів у всіх країнах світу. Це підтверджується тим, що саме салат Цезар кілька разів потрапляв до Книги рекордів Гіннеса. У світі налічується десятки рецептів цієї страви, але всі вони походять від…
Рецепти засолювання огірків Рецепт засолювання огірків в банкахБагатьох господинь цікавить хороший спосіб засолювання огірочків в банках. Все дуже просто. Для отримання хрустких і смачних огірків вам знадобиться цей рецепт. Візьміть емальовану каструлю, приблизно на п'ять…
Як зробити майонез в домашніх умовах Майонез - Всіма улюблений соус і незамінна добавка до самих різних страв. На полицях магазинів вас чекає величезний вибір цього продукту від різних виробників, різної якості і смаку. Але якщо ви прочитаєте склад, у вас, мабуть, виникне чимало…
Як приготувати курячу печінку Якщо Ви надумали здивувати своїх близьких чимось смачненьким, то можете не вигадувати нічого нового і екстравагантного, а просто приготуйте курячу печінку. Цей продукт досить недорогий, легкий у приготуванні і дуже смачний. Якщо правильно зробити…
Як приготувати курячі сердечка Курячі сердечка - Дуже смачний і поживний субпродукт. Зазвичай для приготуванні домашніх страв господині використовують яловичу або свинячу печінку, дуже рідко курячу. Але ще рідше використовується саме цей вид продукту. Зараз існує різноманітне…
Як приготувати стегенця в духовці Стегенця - Одне з найпопулярніших страв серед вітчизняних кухарів. Його приготування не займе багато часу, а в якості винагороди за виконану працю Ви отримаєте смачну, калорійну, ситну і корисну їжу. Раніше, для того щоб приготувати в духовці…
Як засолити помідори за рецептом швидкого приготування? Ви вирішили не чекати, поки пройде місяць, помідори добре просоляться? Хочете вже через кілька годин насолодитися відмінною закускою? Тоді вам потрібно засолити помідори за рецептом швидкого приготування. Можна вибрати найбільш вподобаний рецепт з…
Як приготувати маринад для грибів? Маринування грибів, як і будь-який інший спосіб заготівлі, починається з попередньої обробки лісових дарів, яка включає в себе очищення від лісового сміття, миття та, при необхідності, замочування. Як чинити з грибами далі - вирішує господиня,…
Як засолити горбушу в домашніх умовах? Слабосолона горбуша - блюдо, улюблене багатьма. Така риба відмінно підходить для приготування бутербродів і різноманітних салатів, а також просто - з часточкою лимона і гілочкою петрушки в якості закуски "сама по собі". Звичайна проблема в тому, що…
Як зробити гірчицю в домашніх умовах? Гірчиця, вироблена на харчовому комбінаті, є в кожному магазині. Промисловість випускає багато різновидів «гіркого соусу», які відрізняються рецептурою приготування та смаковими добавками. Але не всім відомо, що кухар, який цінує свою майстерність,…
Як приготувати майонез Втомилися від майонезу сумнівного походження з додаванням фарбників і консервантів? Не біда, відмінний майонез, причому зауважте, набагато смачніший, ніж принесений з магазину, можна приготувати самостійно.ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам…
Як зробити гірчичну маску для росту волосся волосся до застосування маски))Робимо маску для волосся проти випадіння та для стимуляції їх росту. Від цієї маски волосся стає більш слухняним і блискучим, а так само перестають сіктися, збільшується густота. Перевірено на моїй…