Як приготувати курку в медово-гірчичному соусі?
Нещодавно ми з чоловіком ходили в ресторанчик, де замовили курку під медово-гірчичним соусом. Блюдо нам дуже сподобалося, і я вирішила приготувати щось схоже, проте за своїм рецептом.
Я пошукала в інтернеті, знайшла кілька схожих рецептів, об'єднала всі ідеї і отримала відмінний рецепт смачної страви.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- курка
- соєвий соус
- гірчиця
- мед
- часник
- перець, сіль
1 крок
Курку обробити на порційні шматки або взяти окремі частини (у мене були гомілки).
Добре промити, відрізати і прибрати все зайве, промокнути серветкою, позбавивши від зайвої вологи.
Викласти у форму для запікання або глибоке деко.
2 крок
Далі взать велику зручну миску, щоб зробити соус.
3 крок
У миску налити 5 столових ложок соєвого соусу.
Додати 1 столову ложку меду. Добре розмішати.
Якщо у вас мед не рідкий, а застиглий, я раджу спочатку розвести мед в гарячій воді, дати охолонути і влити в соєвий соус.
Далі додаємо 1-2 чайний ложки гірчиці. Я додала 1,5 і пошкодувала. Гірчиця зовсім не відчувалося.
У багатьох рецептах радять додавати діжонську гірчицю. У мене такої не було, тому я обійшлася простий їдальні.
Далі видавлюємо 2-3 зубчики часнику.
Беремо віночок і добре перемішати соус, щоб гірчиця і мед добре розчинилися.
4 крок
Далі беремо велику ложку і поливаємо частини курки соусом, ретельно і акуратно, кожен шматочок. Поливаємо доти, по в мисці не майже трохи соусу.
Його ми поки залишаємо, щоб полити курку в самому кінці готування.
5 крок
Ставимо курку в духовку на режим гаряче повітря на 180-200 градусів на 1 годину.
6 крок
Далі кожні 5-10 хвилин відкриваємо духовку і поливаємо курку соусом з форми для запікання.
Курка вийде більш соковита і ароматна.
За 10-15 хвилин до закінчення готування, полити курку залишилися в мисці соусом.
Курку подавати з макаронами і овочевим салатом.
Смачного!
Як приготувати курку в баклажановому соусі? Є багато способів приготувати курку. Одне з найпростіших і в той же час смачних смачних страв - курка в баклажановому соусі. Давайте розберемо, як приготувати цю страву.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:2 курячі ніжки2…
Рецепт Салат цезар класичний Салат Цезар сьогодні - це один з найулюбленіших салатів у всіх країнах світу. Це підтверджується тим, що саме салат Цезар кілька разів потрапляв до Книги рекордів Гіннеса. У світі налічується десятки рецептів цієї страви, але всі вони походять від…
Як смачно приготувати курку Якщо ви задалися питанням про те, як смачно приготувати курку, ми можемо запропонувати вам простий і недорогий рецепт, який неодмінно сподобається вам, і здивує ваших домашніх! Ця страва урізноманітнює ваш стіл і порадує простотою приготування. Тут…
Як приготувати курячі ніжки "буффало" Будь то пивна вечірка з друзями або скромний сімейний вечерю зі своєю другою половинкою, курка, приготована за цим рецептом, буде як не можна до речі. Гострий і пряний смак ніжок "Буффало" відмінно поєднується з легким алкоголем, що зробило їх…
Як приготувати курку в клярі? Готова курочка в клярі.Часом так хочеться чогось небудь незвичайного, а в морозилці все та ж курка ... І чого з нею робити? Я пропоную зробити курку в клярі!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Курка (будь-яка! Це може бути філе,…
Як смачно запекти курку Всім відомо, що курка - саме універсальне для приготування різних страв м'ясо. Щоб у вас не виникало питань з приводу приготування курки, варто дізнатися як смачно запекти курку. Запікання - найзручніший вид готування, до того ж страва виходить…
Як замаринувати курку? Ніжне, смачне і, що важливо, корисне м'ясо курки - частий гість на нашому столі. Невисока ціна, необхідні для нормального функціонування організму білки, що містяться в складі білого курячого м'яса і приємний делікатний смак, - ось основні переваги…
Як приготувати курку по-французьки Багато хто любить іноземну кухню, оссобенно французьку, тому я уявляю нескладний рецепт одного з улюблених французьких страв.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Курка філе - 500 гр,Майонез середньої жирності - 1 велика пачкаСир…
Як зробити курку в духовці. наочний приклад)Вам набридла курка гриль з кіосків? Ви хочете швидко і смачно приготувати поїсти? Читайте і переконайтеся, що це легко!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:куркаприправикухонне начиння1 крокДля початку розморозимо…
Як приготувати курку в цукрово-сольовий глазурі? Я хочу запропонувати вам простий рецепт дуже смачної курочки в глазурі. Він припаде до смаку всім членам сім'ї, а його простота і легкість порадує будь-яку господарку.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як приготувати курку з ін'єкціями вершків і вина. Пропоную приготувати курку дуже незвичайним і досить неординарним способом. Дізналася про це рецепті в інтернеті, зацікавилася і вирішила сама приготувати. Мені і всій моїй родині дане блюдо дуже сподобалося. Куряче м'ясо вийшло дуже ніжне,…
Як приготувати курку в халаті Пропоную незвичайний і легкий рецепт приготування курки. Розраховано на 4 порції.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:4 шматки курки (ніжки)СільПерець150г копченого бекону5-6 великих картоплин2 ст.л. рослинного масла1…
Як приготувати курку по-литовськи ось вонаНайсмачніший безпрограшний рецепт - курка по-литовськи.ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам знадобиться:курка, цибуля, спеції3 яйця варених, 3 сирихпів склянки молока1 склянка борошнакартопля1 крок утрамбували начинкуВзяти велику…
Як приготувати курку в духовці з картоплею, помідорами і сиром? Готова курочка."Як легко і швидко приготувати що небудь смачненьке?" Не раз перед нами вставав таке питання! Цей рецепт одне з блюд які швидко і дуже легко готувати.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:2 стегенця500-600г…
Як приготувати соковиту курку в медовій глазурі? Учора ввечері, коли прийшов час готувати вечерю, я замислилася. Старі, перевірені рецепти порядком набридли, хотілося чогось нового, незвичайного. А головне, смачного і соковитого. Знала я тільки одне, що це буде курка, так як Розморожена тушка…
Як приготувати рагу з куркою? Вчора мені зовсім не хотілося готувати. Але голодна родина не залишала мене в спокої. Постоявши над курячої тушкою хвилин 15, я зрозуміла, що на подвиги я не готова. І вирішила приготувати рагу з куркою. Що мені подобається в цій страві, це те, що в…