Як приготувати курку під шубою в гірчичному соусі?
Запечене куряче філе з гарніром з тушкованих овочів
Дивно ніжне блюдо, на приготування якого ви витратите буквально кілька хвилин. Підійде як для скромного сімейного вечері на швидку руку, так і для святкового столу.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Філе курки
- Французька гірчиця
- Майонез
- Часник
- Морква
- Ізюм
- Спеції: сіль, чорний мелений перець
- Сир
1 крок
Філе курки порізати на невеликі шматочки (приблизно 2х2 см), трохи посолити і поперчити.
2 крок
Приготувати гірчичний маринад: змішати в рівних частках французьку гірчицю і майонез, додати дрібно порубаний часник.
3 крок
Залити куряче філе маринадом, перемішати, по можливості залишити на 20-30 хвилин в холодильнику і дати просочитися маринадом.
4 крок
Натерти на крупній тертці попередньо очищену сиру моркву і сир.
5 крок
У форму для запікання викласти шар маринованого м'яса, потім шар моркви, додати трохи родзинок, зверху покрити шаром сиру.
6 крок
Запікати в духовці при температурі 200 С до готовності (приблизно 25 хвилин)
Поради та попередження:
- Якщо ви не любите сильно засмажений сир, то перед тим як поставити блюдо в духовку, можна накрити форму фольгою і зняти її хвилин за 5-10 до готовності.
Філе тріски, запечене в духовці Філе тріски, запечене в духовці, - страва не тільки смачне і ошатне. Воно ще й зберігає корисні речовини, які містяться в рибі і овочах. Так що для тих, хто прагне харчуватися здорово, воно підійде просто відмінно!Вам знадобиться:Філе тріски -…
Рецепт жульєна з куркою Жульєн - страва, запозичене з французької кухні. У нашому побуті воно асоціюється як запечене в невеликому горщику куряче м'ясо з грибами. Насправді, правильність приготування цієї страви полягає в нарізуванні інгредієнтів. Їх треба нарізати тонкою…
Як приготувати жульєн з грибів та курки Жюльєн з куркою і грибамиІнгредієнти 500 г курячого філе 500 г печериць 200 г цибулі 200 г сиру (твердого) 300-350 г вершків (15-25%) або сметани 2 столові ложки борошна сіль перець рослинна олія Рецепт приготуванняІз зазначеної кількості…
Як приготувати страву з судака? Яким кулінарним витвором здивувати рідних і близьких? Як зробити блюдо красивим, смачним, оригінальним і в той же час - корисним? Якщо ви замислюєтеся над цим питанням, то пропоноване мною блюдо з судака - справжня знахідка для господині! До нього…
Як приготувати ЕСКАБЄЧЄ ЕСКАБЄЧЄ - це іспанське блюдо. У дослівному перекладі означає маринад. Як правило, це риба під маринадом, але іспанці готують рибу, курочки, креветок, іноді навіть використовують тільки овочі. Унікальність такої страви в тому, що в маринад…
Як приготувати куряче філе? Навіть з такого простого інгредієнта, як куряче філе можна зробити щось незвичайне, витративши при цьому мінімум зусиль. Нижче наведений рецепт запіканки з курячого філе і соусу з паприки. Дана запіканка відмінно підійде як для урочистої вечері, так…
Як приготувати запечений пиріг з куркою і грибами? Домашній пиріг, приготований з курки та грибів буде ситним блюдом, яке порадує ваших близьких. Поєднання простих продуктів робить пиріг ароматним і смачним.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:філе куряче - 2 шт. картопля - 8…
Як приготувати курку в медово-гірчичному соусі? Нещодавно ми з чоловіком ходили в ресторанчик, де замовили курку під медово-гірчичним соусом. Блюдо нам дуже сподобалося, і я вирішила приготувати щось схоже, проте за своїм рецептом. Я пошукала в інтернеті, знайшла кілька схожих рецептів, об'єднала…
Як приготувати філе минтая Для приготування філе минтая існує неймовірна кількість рецептів. Це пояснюється, звичайно, доступністю даного виду риби та її популярністю в нашій країні.Як приготувати минтай в духовціОдин з найсмачніших варіантів приготування минтая - це…
Що приготувати з курячого філе М'ясо курки має масу переваг, які й зумовили її широке застосування в кулінарії. По-перше, курятина набагато дешевше багатьох інших видів м'яса. У м'ясі курки міститься набагато менше жиру і холестерину - Ідеальний продукт для тих, хто стежить за…
Як смачно приготувати курку Якщо ви задалися питанням про те, як смачно приготувати курку, ми можемо запропонувати вам простий і недорогий рецепт, який неодмінно сподобається вам, і здивує ваших домашніх! Ця страва урізноманітнює ваш стіл і порадує простотою приготування. Тут…
Як варити куряче філе? Куряче філе - м'ясо дієтичне, яке вживають у їжу люди, що піклуються про своє здоров'я. У курячому філе міститься великий набір різних вітамінів і мінералів, протеїни та амінокислоти, які необхідні будь-якій людині. Холестерину в курячому філе…
Як приготувати жульєн з куркою і грибами? Жульєн - це неймовірно смачна гаряча закуска, яку прийнято подавати в невеликому горщику, званому кокотниць. Це французьке блюдо сьогодні часто подають на сімейні застілля. Класичний жульєн - це, насамперед, жульен з куркою. Але сучасні господині…
Як приготувати курку по-французьки Багато хто любить іноземну кухню, оссобенно французьку, тому я уявляю нескладний рецепт одного з улюблених французьких страв.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Курка філе - 500 гр,Майонез середньої жирності - 1 велика пачкаСир…
Як приготувати борщ в мультиварки? З тих пір, як у мене з'явилася мультиварка, я намагаюся якомога більше страв готувати саме в ній. А супи я взагалі варю тільки там. Вони виходять настільки смачними, що перестала готувати супи в каструлі на плиті. Сьогодні пропоную вашій увазі…
Як приготувати салат "дивовижний" Красиво, смачно, оригінально!Для святкового столу і подиву кулінарними здібностями друзів можна приготувати салат «Дивовижний». У цій інструкції я напишу, як його готують.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:буряк - 2 штукиморква…