Як смачно приготувати курку
Якщо ви задалися питанням про те, як смачно приготувати курку, ми можемо запропонувати вам простий і недорогий рецепт, який неодмінно сподобається вам, і здивує ваших домашніх! Ця страва урізноманітнює ваш стіл і порадує простотою приготування. Тут необов'язково використовувати якісь особливі інгредієнти, важливо лише знати кілька простих секретів. Отже, курочка, запечена в часниковому соусі.
Необхідно:
-курка -1 шт-
-часник - 1 головка-
-майонез - 400г-
-соль-
-перець чорний мелений.
Інструкція:
- Моєму птицю, видаляємо залишки пір'я, просушуємо рушником. Чистимо часник.
- У невеликого розміру мисочку виливаємо майонез, додаємо передавленной часник. Можна також додати приправу каррі і гірчицю. Каррі, в основному, використовується для приготування курки, а гірчиця буде дуже добре поєднуватися з майонезом і часником.
- Розтираємо тушку сіллю і перцем. На ці інгредієнти рекомендуємо не скупитися, так як все дуже добре вбирається в м'ясо в процесі запікання, однак, не перестарайтеся.
- Викладіть курочку в спеціальну форму - краще з товстого скла, але можна використовувати чавунну або керамічну каструлю. Перед цим вилийте на дно кілька ложок соусу. Тепер укладіть тушку і рясно змастіть соусом з усіх боків. Не забудьте промазати і всередині курки, щоб краще пропеклась.
- Для того, щоб страва красивіше виглядало на вашому столі, в процесі приготування присипте м'ясо зверху меленою паприкою. Завдяки цьому воно набуде дуже красивий, рум'яний вид.
- Ставимо страву в розігріту до 200 градусів духовку. Періодично, в процесі запікання буде виділятися сік - іноді заглядайте в духовку і поливайте курочку цим жиром, зачерпуючи ложкою. Далі запікайте до готовності.
- Звичайно, набагато краще, якщо страва буде не тільки смачним, але і привабливо виглядають. Прикрасьте його зеленню, помідорами, маслинами - всім, що прийде в голову, ваші рідні та близькі це оцінять!
- Для тих, хто не любить використовувати духовку, є хороший варіант того, як смачно приготувати курку на сковороді. Курячі ніжки помити, просушити. Приготувати соус зі сметани або майонезу та часнику, з додаванням тертого твердого сиру. Натерти ніжки сіллю і перцем, обсмажити на сковороді до утворення золотистої скоринки, залити блюдо соусом і тушкувати на повільному вогні 15 хвилин. Також, разом з соусом в сковороду можна додати лавровий лист і кілька горошин запашного перцю.
- Для тих, хто не любить часник, є прекрасний спосіб смачного приготування курки з кільцями цибулі. Для цього потрібно слідувати рецептом запікання в духовці, наведеному вище, але до залитої майонезом (без часнику) тушці потрібно додати кільця цибулі і залишити на деякий час, для того, щоб страва замаринувалося. А далі, все так же просто - поставити в розігріту духовку і поливати соком до повної готовності. Смачного!
Як приготувати індичку цілком Різдвяна індичка - блюдо, що стало традиційним на нашому святковому столі не так давно. Наші бабусі на різдвяний стіл частіше готували гусей, як птицю більш поширену в нашому регіоні. Якщо ви вирішили приготувати індичку для домочадців, але не…
Рецепт приготування супу харчо Суп харчо - чудовий суп, приготований з м'яса, рису, помідорів і різних гострих приправ. Ця страва прийшло до нас, як відомо, з грузинської кухні. В даний час його рецепт настільки змінився до невпізнання, що часто нагадує простий томатно-рисовий…
Рулька по баварськи Баварія відрізняється від усієї Німеччини найбільшим проявом старовинних традицій, безтурботністю, підвищеною гостинністю та надмірною любов'ю до їжі. Про це говорять величезні порції жирної їжі. Особливо страви, що містять ковбаси, кнедлі, пиво,…
Як запекти курку в духовці Курячі страви заслужено завоювали популярність у всьому світі. На сьогоднішній день існують сотні рецептів для їх приготування. Одним з найвідоміших вважається курка, запечена в духовці по-домашньому. Варто відзначити, що дане блюдо однаково добре…
Як смачно запекти курку Всім відомо, що курка - саме універсальне для приготування різних страв м'ясо. Щоб у вас не виникало питань з приводу приготування курки, варто дізнатися як смачно запекти курку. Запікання - найзручніший вид готування, до того ж страва виходить…
Як смачно приготувати свинину? Дуже часто трапляється так, що господиня, набуваючи гарний шматок свинини, не може вирішити, що з нього приготувати. Потурбуватися про це краще до того, як буде оброблене м'ясо, оскільки після отримання окремих шматків, вибір страв сильно…
Як приготувати щуку в духовці? На Русі здавна щука вважалася царською рибою. Загальновідомо, що щучье м'ясо є делікатесом - воно пісне, але дуже смачне. Головне - правильно його приготувати.Є кілька оригінальних способів приготувати щуку. І найпопулярнішим вважається запікання,…
Як приготувати горбушу в духовці? Сама по собі горбуша є досить сухий рибою, хоч і цінною за своїми смаковими і поживними якостями. Нерідко виходить, що запечена в духовці, здавалося б, за всіма правилами, горбуша, виявляється мало не позбавленою смаку через свою надмірну сухість.…
Як приготувати курку-гриль в духовці? М'ясо птиці включено до споживчого кошика через його низьку вартість. Але не тільки це цінують в курчатах покупці: куряче м'ясо вважається дієтичним продуктом, в процесі варіння або гасіння воно не змінює корисних властивостей і може бути…
Як швидко і смачно запекти в духовці курку фото з vkusnopoem.ruНа мій погляд, це найлегший і найшвидший спосіб приготування курки в духовці. Зробити це може кожен, не витративши особливих зусиль.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:куркабудь-яка приправа для куркикухонне…
Як приготувати курку по-французьки Багато хто любить іноземну кухню, оссобенно французьку, тому я уявляю нескладний рецепт одного з улюблених французьких страв.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Курка філе - 500 гр,Майонез середньої жирності - 1 велика пачкаСир…
Як зробити курку в духовці. наочний приклад)Вам набридла курка гриль з кіосків? Ви хочете швидко і смачно приготувати поїсти? Читайте і переконайтеся, що це легко!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:куркаприправикухонне начиння1 крокДля початку розморозимо…
Як приготувати курку в цукрово-сольовий глазурі? Я хочу запропонувати вам простий рецепт дуже смачної курочки в глазурі. Він припаде до смаку всім членам сім'ї, а його простота і легкість порадує будь-яку господарку.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як приготувати курку в халаті Пропоную незвичайний і легкий рецепт приготування курки. Розраховано на 4 порції.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:4 шматки курки (ніжки)СільПерець150г копченого бекону5-6 великих картоплин2 ст.л. рослинного масла1…
Як приготувати курку по-литовськи ось вонаНайсмачніший безпрограшний рецепт - курка по-литовськи.ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам знадобиться:курка, цибуля, спеції3 яйця варених, 3 сирихпів склянки молока1 склянка борошнакартопля1 крок утрамбували начинкуВзяти велику…
Як приготувати курку в духовці з картоплею, помідорами і сиром? Готова курочка."Як легко і швидко приготувати що небудь смачненьке?" Не раз перед нами вставав таке питання! Цей рецепт одне з блюд які швидко і дуже легко готувати.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:2 стегенця500-600г…