Курка, запечена в мультиварки, нагадує за смаком знаменитого грузинського курчати-табака. Вона виходить з добре просмажене скоринкою, але при цьому буквально тане в роті. Одне з головних достоїнств мультиварки, буде вами також оцінено неодмінно, адже при приготуванні курки за допомогою цієї помічниці, духовка або стіни залишаються чистими, не забризканими жиром, і їх не треба буде потім мити.
Курка, запечена цілком у мультиварці
Щоб приготувати курку, запечену в мультиварки, нам потрібно: Курка-бройлер невеликого розміру (0,9-1,2 кг) - 1 шт., Часник - 5-6 зубків, будь приправа для курки (наприклад, аджика, хмелі-сунелі), сметана - 100 г, сіль і перець мелений чорний - за смаком. Як приготувати курку, запечену в мультиварки? 1. Курку помити, просушити рушником (можна паперовим), розрізати вздовж по грудці, посолити, поперчити і посипати спеціями для курки. 2. Сметану змішати з розтертим часником, і добре обмазати курку з усіх боків. 3. Дно і стінки чаші мультиварки змастити олією, покласти курку спинкою вниз. 4. Встановити програму "Випічка" на 30 хвилин, курочку перевернути на грудку і ще раз включити програму «Випічка» на 20-30 хвилин. 5. Подавати запечену курку з гарніром на ваш смак, або зі свіжими овочами.
Поради з приготування:
На жирі і виділився соку від смаження курки, можна приготувати картоплю. Попередньо підготовлену і порізану скибочками або брусочками картоплю, слід смажити в режимі «Випічка» 30-40 хвилин (Час залежить від сорту картоплі), в середині обсмажування перемішайте, додайте порізану цибулю.
Грузинська кухня славиться своїми стравами з курки. Чахохбілі, курча тютюну, сациві - це дуже популярні і відомі рецепти. А ось таке блюдо як гурулі, яке також готується з курки, чомусь не отримало подібного широкого розповсюдження. Давайте…
Курка по-французьки в мультиварки, запечена з майонезом і сиром, виходить особливою, ароматною і смачною. Куряче м'ясо просочується соком, а овочі виходять під скоринкою з розплавленого сиру. В той же час, страва виходить дієтичне, тому що не…
Курка - дієтичний продукт, який відмінно засвоюється нашим організмом. Відомо, що в ній міститься велика кількість білка, що сприяє швидкому насиченню і відновленню сил. Цікаво те, що триптофан, який входить до складу амінокислот м'яса курки, лікує…
Цікаве поєднання курки, гарбуза і рису в цьому плові, доведеться багатьом до смаку. Та й користь від нього буде чимала, адже гарбуз славиться своїми якостями, в ній дуже багато корисного серцю калію. Вживання страв з гарбуза знижує набряки,…
Риба - відмінне і корисне блюдо, в якому є корисний білок і мінеральні речовини, наприклад, фосфор і кальцій, а також насичені жирні кислоти. Прекрасним гарніром для риби буде картоплю чи інші овочі. Експериментуйте з набором овочів, міняйте їх на…
Для цього рецепта особливо добре підійде нежирна риба, така як путасу, хек або минтай, а також горбуша. Нежирна риба виходить досить сухою, якщо її просто посмажити. А от якщо її приготувати з овочами, такими, як соковиті помідори, та ще й в…
Ароматний, соковитий шашлик з курки, приготовлений за допомогою мультиварки, відрізняється абсолютно особливим смаком. М'ясо виходить дивно м'яке, з присутністю ароматних спецій. Цілком можливо, що це нехитре блюдо буде головною подією вашого свята…
Сирне тісто для пирогів дуже оригінально, хоча і досить рідко використовується в їх приготуванні. Сир надає випічці тонкий аромат і вишуканий смак. Для начинки в цих пирогах можна використовувати гриби, м'ясо, овочі.Сирний пиріг з куркою в…
У Вас є аерогриль, але Ви не знаєте, що приготувати? Не біда! Ми підкажемо пару рецептів курки в аерогрилі - страви, від якого, як кажуть, «пальчики оближеш».Вам знадобиться:Для приготування звичайної "гриль":Курка - близько 2 кг;Майонез - 3 ст.…
Готова курочка в клярі.Часом так хочеться чогось небудь незвичайного, а в морозилці все та ж курка ... І чого з нею робити? Я пропоную зробити курку в клярі!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Курка (будь-яка! Це може бути філе,…
фото з vkusnopoem.ruНа мій погляд, це найлегший і найшвидший спосіб приготування курки в духовці. Зробити це може кожен, не витративши особливих зусиль.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:куркабудь-яка приправа для куркикухонне…
наочний приклад)Вам набридла курка гриль з кіосків? Ви хочете швидко і смачно приготувати поїсти? Читайте і переконайтеся, що це легко!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:куркаприправикухонне начиння1 крокДля початку розморозимо…
Готова курочка."Як легко і швидко приготувати що небудь смачненьке?" Не раз перед нами вставав таке питання! Цей рецепт одне з блюд які швидко і дуже легко готувати.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:2 стегенця500-600г…
Учора ввечері, коли прийшов час готувати вечерю, я замислилася. Старі, перевірені рецепти порядком набридли, хотілося чогось нового, незвичайного. А головне, смачного і соковитого. Знала я тільки одне, що це буде курка, так як Розморожена тушка…