Що можна приготувати в блендері




Одним з найбільш незамінних помічників господині на кухні є блендер. З його допомогою можна легко подрібнити майже будь-які продукти, робити коктейлі, соуси, супи-пюре та інші страви. Він допоможе урізноманітнити ваше меню і внести в нього різноманітність. Щоб ви не замислювалися, що можна приготувати в блендері, ми зібрали для вас кілька найпоширеніших рецепти, за допомогою яких на вашому столі з'являться нові страви.

Домашній майонез в блендері

  • Приготований будинку майонез в бленере в значній мірі відрізняється від магазинного, оскільки він свіжий і більш дієтетічеських. Для приготування майонезу вам знадобиться 3 зварених желтка- 5 чайних ложок нежирного творога- 3 чайні ложки знежиреного кефіра- 3 краплі лимонного сока- гірчиця, сіль і перець. Перемішайте всі інгредієнти і протягом 15 хвилин збивайте в блендері. Домашній майонез готовий!

Коктейлі в блендері

  • Фруктовий коктейль в блендеріДуже поширені рецепти коктейлів для блендера, при цьому ви можете не обмежуватися запропонованими інгредієнтами, а проявити фантазію і самостійно придумати новий рецепт.
  • Коктейлі в блендері приготувати вкрай просто, вам знадобиться тільки молоко, вершки, морозиво і будь-які ягоди або фрукти. Для приготування молочного коктейлю покладіть всі інгредієнти в блендер і збивайте їх, поки вони не стануть однорідною масою.

Супи-пюре в блендері

  • Рецепти для блендера обов'язково включають в себе приготування супів-пюре. Щоб приготувати суп-пюре з куркою, шпинатом і вершкам знадобляться наступні продукти: вода - 3 стакана- вершки - 1 стакан- шпинат - 500 г-куряча грудка - 200 г-цибулина - 1шт.- часник - 2 зубчіка- оливкова олія - 2 ст. ложкі- мускатний орех- тімьян- соль- перець-лавровий лист.
  • Курячу грудку наріжте на невеликі шматочки і поставте варитися бульйон на 20 хвилин. Поки вариться бульйон, на маслі пасеруйте часник і цибулю, потім додайте туди порізаний шпинат і тушкуйте його протягом 5 хвилин. Потім покладіть шпинат, часник і цибулю в бульйон і варіть його приблизно 10 хвилин. Тепер перелийте в блендер суп і збивайте, поки він не придбає консистенцію пюре. Перелийте назад в каструлю, додайте вершки і розігрійте. Кип'ятити суп не потрібно.

Дитяче харчування з допомогою блендера

  • Дитяче харчування і блендерБлендер прекрасно підійде і для приготування дитячого харчування, адже він розмелює продукти на найдрібніші шматочки. Для початку ретельно промийте, очистіть і відчиніть овочі. Після наріжте їх на невеликі шматочки і збийте в блендері. Отриману масу розбавте водою, в якій варилися овочі, щоб пюре вийшло полужидким. Найчастіше готують пюре з картоплі, моркви і гарбуза. Діткам постарше можна готувати пюре з фруктів, наприклад з яблука і сливи.
  • Приготовлені страви в блендері дуже корисні, крім того, вони виходять смачними й незвичайними. Блендер здатний розрубати навіть твердий лід, що дуже знадобиться для приготування охолоджуючих коктейлів влітку. Всілякі соуси, підливи, коктейлі, супи-пюре стануть прекрасним доповненням до звичайного столу і внесуть часом так необхідне різноманіття в домашній побут.






» » » » Що можна приготувати в блендері