Як приготувати чіпси в домашніх умовах
Картопляні чіпси сьогодні стали улюбленими ласощами і дорослих, і дітей. Вони прекрасно підходять і в якості легкого перекусу, і як закуска до пива. Але от у тих чіпсах, що продаються в магазинах і супермаркетах часто міститься маса не дуже хороших добавок, просто неприпустимих до вживання, якщо ви стежите за своїм здоров'ям і фігурою. Тому буде краще, якщо ви приготуєте чіпси в домашніх умовах - ви самі будете знати, що ви для себе поклали. До того ж, ми їх будемо випікати в духовці - Звичайні чіпси смажаться в олії.
Необхідно:
- Картопля-
- рослинна олія-
- алюмінієва фольга-
- харчової спрей.
Інструкція:
- Першим ділом займіться картоплею. Ми не вказали, скільки його потрібно брати з тієї причини, що ви самі вправі вирішувати, скільки чіпсів ви хочете отримати. Для початку, можна зупинитися на п'яти картоплю середнього розміру - Якщо ви хочете тільки спробувати, як зробити чіпси будинку.
- Як зазвичай, очистіть картоплю від шкірки і добре промийте його в проточній воді.
Тепер поріжте ваш картопля тонкими скибочками. Робити це рекомендується на вазі - ви отримаєте більш рівні шматочки. Товщина кожного скибочки повинна складати приблизно 2 - 5 мм. Помічено, що набагато кращі результати виходять при більшій товщині. Але в такому випадку ви ризикуєте затягнути процес приготування надовго. Тому постарайтеся знайти для себе «золоту середину».- Коли вся картопля буде порізаний, викладіть заготовки ваших чіпсів в глибоку миску. Додайте туди невелику кількість рослинного масла (На 5 картоплин потрібно приблизно 1-2 чайні ложки масла). Від вас вимагається, щоб картопля була просто злегка змазаний олією. Надлишок його все одно збереться на дні миски, тому краще не переводите продукт.
- Деко вистелити алюмінієвою фольгою і змочіть його поверхню харчовим спреєм, щоб скибочки картоплі не прилипали до фольги. Тепер, перед тим, як зробити чіпси, вам потрібно буде викласти ваш картопля рівним шаром на підготовлений лист.
- Розігрійте духовку до 200 градусів і помістіть в неї картоплю. Приблизний час випікання становить приблизно 20 хвилин. Але буде краще, якщо ви будете перевіряти ваші чіпси через кожні 5 хвилин, щоб вони не почорніли. У такому випадку рекомендується знизити температуру випікання.
- Чіпси вважаються готовими, якщо їх краю почали злегка підкручує. Якщо ви помітили це, то залиште їх у духовці ще на пару хвилин. Після чого дістаньте їх звідти, дайте охолонути. Посипте отриманий продукт сіллю і спеціями за смаком.
- Тепер ви знаєте, як приготувати чіпси будинку. Смачно і натурально.
Як приготувати соус сальса до чіпсів соусУ цій інструкції я напишу як приготувати популярний мексиканський соус "salsa" в домашніх умовах. У поєднанні з кукурудзяними чіпсами він створює справжній смак мексиканської кухні.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Помідори…
Як приготувати чіпси без масла Кожна людина любить чіпси. Ви заходите в магазин дивіться на пакет чіпсів і хочете купити, але от у вас в кишені немає ні копійки знайома ситуація? Тоді я зараз розповім, як робити чіпси на дому. А найголовніше ці чіпси не так шкідливі в порівнянні…
Як безпечно вживати чіпси? Страшилок про швидкої їжі, в тому числі і про чіпси існує предостатньо. Кажуть, що вживання чіпсів призводить до ожиріння, хвороб шлунково-кишкового тракту і до багатьом-багатьом іншим захворюванням. Де правда і де домисли спробую розібратися в…
Начос Начос - мексиканські чіпси, знаменита закуска, вельми популярна сьогодні в усьому світі. Блюдо готується на основі кукурудзяних чіпсів і доводиться як не можна до речі, коли хочеться злегка перекусити. Готується закуска гранично просто і в рекордно…
Як готувати м'ясо в горщиках М'ясо в горщиках є одночасно дуже простим і вишуканим стравою. Оскільки у глиняних горщиків досить товсті стінки, їжа в них розігрівається рівномірно і зберігає свої корисні властивості, при цьому отримавши м'якою і соковитою. Існує безліч різних…
Як приготувати минтай в духовці Якщо у вас вдома якесь свято або просто набридло готувати одні й ті ж страви, а душа просить різноманітності, то кращий вихід з положення - приготувати минтай в духовці. Рецепти приготування минтая досить різноманітні, його можна приготувати у…
Як запекти картоплю в духовці Картошка одне з найстаріших, але в теж час - улюблених страв сучасної національної кухні. Її вміє готувати кожен школяр. Завдяки величезній кількості варіантів приготування цього коренеплоду, його використовують і як основне блюдо, і як гарнір.…
Як приготувати картоплю фрі? Любіть картопля? Любите смачно поїсти? Любіть картопля фрі? Тоді ця стаття спеціально для вас. Приготувати картоплю фрі не так вже й складно!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:сковорода з кришкоюкартоплянождошка для нарізання…
Як приготувати картоплю дольками в духовці? Я дуже часто стикаюся з проблемою, що ж приготувати на гарнір. Макарони набридли, гречку не хочеться, а проста картопля була вчора. І ось сидиш ламаєш голову, що зробити сьогодні як гарнір до основної страви, але щоб це було не дорого, не складно і…
Як приготувати картоплю на грилі Напевно, кожна людина не одноразово їв картопля варена, смажена або тушкований. А ось чи пробували ви картоплю, приготовану на грилі? Таке блюдо має неповторний смак і сподобається напевно навіть самому вишуканому гурману. Як правильно приготувати…
Як приготувати смачну вечерю (картопля з сиром) Як приготувати смачну вечерю? Порадувати гостей? Улюблену або Улюбленого? Як смачно приготувати картоплю? Для Страви нам знадобиться: 1) Картопля 2) Сир 3) М'ясо (свинина, яловичина) 4) Плита (Духовка точніше) 5) Руки з ножем 6) Каструля, Вода 7)…
Як зробити домашні чіпси? Підсилювачі смаку та аромату, генетично модифіковані продукти, харчові добавки, крохмаль ... Продовжувати список страшно, але саме це входить до складу популярних картопляних чіпсів. Але похрумтіти золотистої картоплею люблять усі, незважаючи на…
Як приготувати качку з картоплею в духовці? Готування в духовці багатьом господиням здається занадто складною і трудомісткою. Але в неї багато переваг перед іншими способами теплової обробки їжі, головне з яких - те, що в результаті виходить більш здорова їжа. Саме при запіканні в духовці…
Як зробити картопля фрі будинку? З дивовижним смаком картоплі фрі багато хто вперше познайомилися в сучасних ресторанах фаст-фуду. Хто б міг подумати, що обсмажені в олії брусочки звичайної картоплі завоюють загальну любов і дорослих, і дітей. Але сьогодні порція хрусткою і…
Як приготувати кету в духовці? Філе кети - продукт дуже примхливий: при невмілому запіканні цей ніжний продукт може пересохнути і втратити свій приємний присмак. В руках же досвідченої господині вміло приготовлена кета перетворюється на справжній витвір кулінарного…
Як приготувати дуже смачні чіпси з лаваша? А ви любите посидіти біля телевізора вприкуску з смачною закускою? Мучитеся вибором, коли збираєтеся попити пива? Пропоную вам відмінний рецепт чіпсів власного приготування. Швидко, смачно, дешево, а головне, не шкідливо!ІнструкціяРівень складності:…