Користь печінки тріски
Дуже багато людей люблять морепродукти, і більшості з них подобається тріска. Вона смачна і недорога. При цьому користь печінки тріски така ж, як і від самої риби, і даремно багато хто думає, що це не так.
Вам знадобиться:
- Печінка тріски - 250 гр;
- Сир - 100 гр;
- Ріпчасту цибулю - 2 шт;
- Яйця - 5 шт;
- Зелень на вибір, за смаком.
- Цей делікатес корисний тим, що в ньому міститься риб'ячий жир, який дуже необхідний людині. Також печінку багата вітамінами А і D, до її складу входять жирні кислоти і багато інших речовин, більшість з яких міститься тільки в ній.
- Користь від печінки тріски величезна при профілактиці ревматоїдних хвороб і різних захворювань суглобів. Для людей похилого віку вона необхідна як частину раціону.
- Інше, чим корисна печінка тріски - це сприятливий вплив на мозкову діяльність, нервову систему і кровоотток. Таким чином, вона необхідна для студентів, школярів і людей, чия робота пов'язана з активною розумовою діяльністю. Вітамін А, що входить до складу, допоможе зберегти красу волосся і гостроту зору.
- Під час вагітності прийом в їжу печінки тріски не тільки зміцнить організм майбутньої мами, але і посприяє розвитку дитини. А якщо вживати її після пологів, то можна уникнути післяпологової депресії.
- Прийом в їжу печінки тріски сприяє пом'якшенню згубного впливу алкоголю і нікотину на організм людини.
Свої корисні властивості печінка тріски зберігає і в консервованому вигляді. Але вибирати такий продукт слід з розумом. Особливо ретельно вивчіть складу. Якщо ви виявили, що вона приготована із замороженої сировини, то брати її не варто - там вже не буде вітамінів.
Але незважаючи на всю користь цього делікатесу, існують і протипоказання до його вживання. Наприклад, людям з непереносимістю морепродуктів. Крім того, її треба їсти з хлібом, інакше ви ризикуєте отримати проблеми зі шлунком.
На жаль, калорійність продукту висока (600 ккал на 100 гр), але ожиріння вона не викликає.
Печінка може входити до складу салатів. Наприклад, змішайте представлені вище інгредієнти, попередньо подрібнивши і заправивши зеленню.
Смачного! Будьте здорові!
Яйця, фаршировані печінкою тріски Фаршировані страви - відмінне доповнення як до святкового столу, так і до пікніка. Готувати їх можна по-різному, але ми рекомендуємо саме печінка тріски з яйцем. Це дуже смачно і корисно. Ми вже раніше писали про неї, пам'ятаєте?Вам знадобиться:Яйця…
Рецепт печінки миня Минь - прісноводна риба сімейства тріскових. Її особливо цінують за велику печінку, в якій міститься цілий комплекс корисних для організму людини речовин. Крім того, з неї виходить дивно смачний і ніжний паштет.Вам знадобиться:Печінка миня - 300…
Як приготувати оладки з курячої печінки Оладки з курячої печінки виходять дуже м'які, соковиті і ніжні і їх із задоволенням їдять навіть діти. Багато хто звик, що печінкові оладки роблять тільки зі свинячої або яловичої печінки і навіть не здогадуються, що з курячої вони виходять нітрохи…
Як приготувати вершковий стейк тріски під сиром і помідорами? Хочете побалувати себе і своїх рідних чимось особливим? Ніжний стейк тріски, просочений вершками, запечений під помидорками буде прекрасним блюдом для святкового столу, романтичної вечері або просто сімейного застілля.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати тріску в клярі Тріска в клярі це нескладне блюдо з риби, яку можна приготувати нашвидкуруч. Це рибна страва цілком легке, до того ж тріска - це риба з вираженими дієтичними властивостями, містить повноцінний білок, багата вітамінами В12, РР, сіркою, фосфором,…
Як відрізнити знахідний відмінок від називного відмінка У російській мові форми неживих іменників другої і третьої відміни в називному і знахідному відмінках збігаються. Щоб не помилятися в їх визначенні, треба запам'ятати, що іменники в називному відмінку завжди виступають головним членом пропозиції,…
У яких продуктах міститься вітамін д? Вперше значення вітаміну Д було відзначено як антірахітний фактор. Захворювання на рахіт були відомі ще з античності, а в 1650-му році Гліссон їх детально описав. У медицині здавна використовувався жир, що добувається з печінки тріски, і тільки в…
Відвар вівса для печінки Печінка в людському організмі вважається своєрідним фільтром, через який проходить абсолютно все, що потрапляє в організм різноманітними способами. З часом печінку засмічується, а значить, в її роботі спостерігаються збої, вона починає хворіти,…
Чим корисна морква Ні для кого не секрет, що кожен овоч чи фрукт містить чимало корисних вітамінів і мінералів, що сприятливо впливають на здоров'я людини. Але морквина здатна не тільки поліпшити стан нашого здоров'я, вона так само є джерелом корисних речовин, вкрай…
Як приготувати котлети з печінки Печінка є одним з лідерів серед усіх м'ясних продуктів за вмістом вітамінів і мінеральних речовин. Але, незважаючи на всі свої позитивні якості, вона досить специфічна на смак, тому іноді може виникнути складність у тому, як би її так приготувати,…
Скільки калорій в апельсині Всіма улюблений солодкий і соковитий апельсин, крім приємного смаку, має безліч корисних властивостей, у ньому міститься чимала кількість вітамінів і мікроелементів. Його регулярне вживання принесе безсумнівну користь і сприятливо вплине на…
Запечена тріска рецепти Для того, щоб організм отримував в необхідному обсязі всі потрібні речовини, в раціон неодмінно повинна входити риба. Мабуть, одним з кращих рибних страв є запечена тріска рецепти готування якої ми для вас надамо в ролику. Багато хто звик смажити…
Як зняти плівку з печінки? Печінка - цінний продукт, що містить в три рази більше заліза, ніж м'ясо, але незаслужено забутий багатьма господинями через невміння його правильно готувати. За рахунок легкого засвоєння печінку обов'язково має бути присутня в меню вагітних, дітей,…
Як правильно приготувати курячу печінку? При низькому рівні гемоглобіну лікарі часто рекомендують їсти печінку. Найбільшою популярністю через свою ніжності й легкості приготування користується саме куряча печінка. Печінка багата засвоюваним гемовим залізом, вітамінами групи B. Майбутнім…
Як посмажити тріску на сковороді? Серед безлічі рибних рецептів великою популярністю у господинь користуються страви з тріски, що не дивно: ця недорога і смачна морська риба легко чиститься, не вимагає обов'язкової присутності в рецептурі екзотичних інгредієнтів - і при цьому досить…
Чи можна дитині в 2 роки є печінку? Чи можна дитині в 2 роки є печінку? AngelЯловича, свиняча і куряча печінка дуже корисна і живильна для дітей. З півтора років і навіть раніше абсолютно спокійно можна годувати діток стравами з печінки. Печінка містить дуже багато корисних речовин,…