Яйця, фаршировані печінкою тріски

Фаршировані страви - відмінне доповнення як до святкового столу, так і до пікніка. Готувати їх можна по-різному, але ми рекомендуємо саме печінка тріски з яйцем. Це дуже смачно і корисно. Ми вже раніше писали про неї, пам'ятаєте?

Зміст

  • Приготування
  • Яйця, фаршировані печінкою тріски

    Вам знадобиться:

    • Яйця - 10 шт. (Зварені круто)
    • Консервована печінка тріски - 1 банка
    • Цибулина - 1 шт.
    • Майонез або вершкове масло
    • Кріп і петрушка
    • Оливки або маслини
    • Сіль
    Показати інші

    Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати яйця, фаршировані печінкою тріски. Готуючи делікатес, ви зможете сповна проявити свою фантазію: оформити його можна найрізноманітнішими способами. Наприклад, надати інгредієнтам унікальну форму, прикрасити зеленню і т.п.




    У приготуванні немає нічого складного. В середньому, страва буде готова за 30 хвилин. Вийде 5 порцій.

    Приготування

    1. Беремо варені яйця і чистимо їх. Розрізаємо вздовж на дві половини. Виймаємо жовтки. До них додаємо печінка тріски, вершкове масло і ретельно перемішуємо.
    2. У масу кладемо дрібно нарізану цибулю, кріп і майонез, а також сіль за смаком. Заважаємо до отримання однорідної маси. Потім заповнюємо їй порожні білки з «гіркою».
    3. Викладаємо половинки яєць, фаршированих печінкою тріски, на блюдце. Прикрашаємо їх за допомогою оливок або маслин. Добре буде використовувати і гілочки петрушки або кропу, посипати рубаною зеленню.
    4. При бажанні можна додатково полити блюдо майонезом.

    Ось ви і знаєте рецепт яєць з печінкою тріски. Як просто, а як смачно!

    Готуйте з нами і приємного апетиту!







    » » Яйця, фаршировані печінкою тріски