Як приготувати салат з редису і яєць
Зміст
Ось і настала весна. З першими променями весняного сонця і довгоочікуваним пробудженням природи після зимової сплячки ми й самі ніби прокидаємося, нас переповнюють мрії, ми починаємо будувати плани на майбутнє нітрохи не гірше, ніж в новорічну ніч під бій курантів. І чим більше ми бачимо навколо жовтих, білих або блакитних весняних квіточок - тим менше нам хочеться відкривати черговий бутель з маринованими огірками, а хочеться вже побачити на столі блюдо зі свіжих овочів. Ось і пропоную Вам спробувати салат, основними інгредієнтами якого є звичний нам ранній овоч редис і легко вирощується навіть на підвіконні крес-салат.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Яйця - 6 штук
- Редис - 2 пучки
- Лимон -?
- Кресс-салат - невеликий пучок
- Майонез - 2 столові ложки
- Вершки - 4 столові ложки
- Сіль - щіпка за смаком
- Запашний перець мелений - за смаком
- Петрушка (для прикраси)
- Каструля (для варіння яєць)
- Миски - не менш однієї
- Тарілки - не менш двох
- Обробна дошка
- Салатниця
- Гострий ніж
- Столова ложка
1 крок
Моєму крес-салат, залишаємо на висихання.
2 крок
Редис очищаємо від бадилля (якщо є), миємо.
3 крок
Варимо яйця круто. Зварені яйця опускаємо в холодну воду (щоб швидше охололи і краще чистилися). Як вода потеплішає - зливаємо її і знову заливаємо яйця холодною водою.
4 крок
Яйця чистимо і нарізаємо кружечками.
5 крок
Редис нарізаємо кружечками.
6 крок
Дрібно ріжемо крес-салат.
7 крок
Відкладаємо кілька кружалець яйця і кілька кружалець редису на прикрасу готового блюда.
8 крок
Беремо половину лимона, вичавлюємо з нього сік. З соку прибираємо випадково потрапили в нього кісточки лимона.
9 крок
У салатницю викладаємо яйця, редис і салат. Все поливаємо лимонним соком і перемішуємо, намагаючись не розім'яти яєчні жовтки.
10 крок
В окрему миску викладаємо майонез, додаємо туди вершки. Додаємо трохи солі і перцю (за смаком). Все перемішуємо.
11 крок
Майонезну масу виливаємо на салат. Злегка перемішуємо.
12 крок
Ставимо салат в холодильник на півгодини.
13 крок
Виймаємо салат з холодильника. Прикрашаємо його кружечками редиски, кружечками яйця і листочками петрушки.
Як приготувати холостяцький салат з тунця Цей рецепт відкрив один холостяк самостійно, просто одного разу змішавши все, що знайшов в холодильнику. Про те, як приготувати салат з тунця, читайте далі.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:300 гр курячого філе (можна і…
Як приготувати рибний салат-рулет Майже всі ми любимо є салатики. А, вже, свято без салатів - навіть звучить дивно! Сьогодні пропоную спробувати салат-рулет. Його дуже зручно подавати на стіл або під час фуршету, тому він виходить порційних. Я перепробувала різні рецепти…
Картопляний салат Пропонуємо до Вашої уваги рецепт швидкого картопляного салату з фотосупроводом.Інгредієнти картопляного салату:Кілька красивих картоплин або штук 15 молодих;Бекон (приблизно 3-4 смужки на 1 середній картопля);Лук зелений - 1 пучок;Трохи тертого сиру…
Пісне - як приготувати салат з буряка з журавлиною Пісна їжа відрізняється величезною кількістю вітамінів і клітковини, яка очищає організм від будь-яких шлаків, що скупчилися в кишечнику за рік.Сьогодні поговоримо про те, як швидко і легко приготувати корисний і надзвичайно смачний салат!Для…
Як приготувати салат венеціанський Смачний салат до будь-якого столу!Салати це те, що ми готуємо завжди на будь-який святковий стіл і не тільки. Рецептів, як приготувати салат, звичайно ж багато. Всі перерахувати напевно неможливо. Але є такі салати, які нам особливо подобаються. І…
Як приготувати смачний салат "не мели" c Салат для тих хто любить базікати під час їжі. Ось застілля всі сидять і їдять їжу, але один гість все не може заспокоїтися і базікає. Подайте йому салат не базікай і повірте він відразу замовкне, адже цей салат не дасть сказати ні слова, ось…
Салат з горошку і яєць рецепт Яйце - продукт має високі смакові якості, займає серед продуктів харчування особливе місце, так як цей продуктдіетіческій. У яйці багато повноцінного білка, жиру, мінеральних речовин івітамінов.Как кулінарний продукт яйце дуже популярно.…
Салат помідори сир яйця рецепт Легкий салат зі свіжих помідорів - що може бути простіше для приготування простий і корисною закуски або гарніру до основної страви? Тим більше що такі швидкі салатики приготувати навіть звичайній людині не складе великих труднощів. А рецептів і…
Як приготувати легкий овочевий салат? На дворі весна, практично літо, хочеться бути стрункою, підтягнутою і добре виглядати. Пропоную вашій увазі легкий овочевий салат, який стане приємним доповненням до будь основної страви.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:листя…
Як прітовіть салат швидко і смачно Фото: dom.ya1.ruЧасом хочеться з'їсти щось не витрачаючи багато часу на приготування їжі. Можна зробити бутерброд на швидку руку або посмажити яєчню. Ну а ще можна приготувати салат для різноманітності раціону. Це займе пару хвилин і не потребує…
Як приготувати яєчний салат з шинкою і сиром? Дуже ніжний і приємний на смак салат, основою якого є яйця. Добре поєднується з червоним сухим вином і пивом. Якщо красиво прикрасити, можна подати цей салат на будь-яке торжество.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:яйця курячі…
Як приготувати салат за 3 хвилини з квасолі і кукурудзи Лінь різати салат? Щоб приготувати цей салат, нічого робити не доведеться, тільки змішати все, що потрібно!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:банка кукурудзибанка квасолікріпсухарі, 1 уп.майонез1 крок Відкриваємо обидві банки:…
Як приготувати салат "дивовижний" Красиво, смачно, оригінально!Для святкового столу і подиву кулінарними здібностями друзів можна приготувати салат «Дивовижний». У цій інструкції я напишу, як його готують.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:буряк - 2 штукиморква…
Як приготувати фруктовий салат «веселка» Коли ми бачимо на небі веселку - це явище мало кого залишає байдужим. Але не меншу радість дітворі може доставити і яскравий салат, що поєднує в собі червоний, оранжевий, жовтий, зелений, синій і фіолетовий кольори. Беремо прозорий салатник - і…
Як приготувати салат з куркою і селерою? Салат з курки і селери - дуже смачне і корисне блюдо. Особливо добре виглядає на святковому столі. Трошки наукової довідки: селера є чудовим джерелом вітаміну A, K, C і бета-каротину, дієтичної клітковини, рибофлавіну і хлорофілу, Містить фолат…
Як приготувати салат з помідорів, свіжих і солоних огірків? Ловіть ще салат)) Смачно, корисно, і тд і тп!ІнструкціяРівень складності: Легко1 крокПомідор 1 шт., Огірок солоний 1 шт., Огірок свіжий 1 шт., Яйце варене 1 шт., Сметана 100 г, часник 1 зубчик, зелений салат, зелена цибуля, цукор, сіль.2 крокЯйце,…