Рецепт пельменів в горщиках
Якщо часу на приготування не дуже багато, а хочеться здивувати гостей смачним і ситним дивом - рецепт пельменів в горщиках те, що Вам потрібно! Експериментуйте з інгредієнтами, і звичне блюдо стане перлиною Вашої столу.
Вам знадобиться:
- Пельмені - 500 гр;
- Майонез - 200 гр;
- Вода - 100 мл;
- Ріпчасту цибулю - 1 шт;
- Твердий сир - 200 гр;
- Спеції, сіль - за смаком
Якщо Ви задалися метою перетворити "магазинну" закуску в святкове блюдо для гостей, то все, що Вам потрібно - наявність спеціальних ємностей (горщиків) для запікання, набір інгредієнтів і трохи фантазії.
Рецепти пельменів в горщиках досить різноманітні за додавати інгредієнти. У даній статті ми розповімо про те, як приготувати пельмені з сиром, проте це блюдо дивним чином поєднується з безліччю заправок і овочів.
Приготування
- Горщик зсередини слід натерти вершковим маслом, а потім посипати панірувальними сухарями. Так ми не дамо нашому страві прилипнути до стінок посуду.
- На дно посуду для запікання укладаються пельмені (заморожені або зліплені домашні), після - шар смаженої цибулі, сир, потім шари повторюються. Останній шар - сир, подрібнений або натертий на тертці.
- Далі слід долити воду, змішану з майонезом, додати сіль і спеції. Вода повинна повністю покривати верхній шар суміші.
- Накрийте горщики кришкою і помістіть в духовку, заздалегідь нагріту до температури 175 градусів на 35-40 хвилин.
Можна готувати пельмені в горщиках з грибами, печінкою, зі сметаною, з овочами і зеленню. Овочі краще всього не піддавати термічній обробці і додавати сирими. Злегка розбавлена сметана використовується як заміна майонезу з водою у наведеному рецепте- такий соус гущі по консистенції. Гриби слід попередньо обсмажити з цибулею в рослинній олії. Можна використовувати будь-які, наприклад, шампіньйони, але лісові гриби ароматні.
З печінкою
Для приготування цієї страви з печінкою її слід очистити від плівок, нарізати невеликими скибочками і обсмажити з цибулею. Додаємо в зажарку томатної пасти, тушкуємо ще пару хвилин, а потім викладаємо на дно горщика. Слідом кладемо пельмені, і далі - наскільки вистачить фантазії (той же сир, гриби або сметану).
Ділимося секретами
Як варіант, замість кришки при запіканні в духовці можна використовувати шматочок прісного тіста, який відмінно з'їдається разом з основною стравою.
Розкажіть про те, як приготувати пельмені в горщиках своїм дітям, і вони обов'язково візьмуть цей простий рецепт на озброєння.
Як приготувати запіканку з пельменів "лінива дружина". Запіканка «Ледача дружина» готується зовсім не важко. Та людина, яка зовсім не "дружить» з кухнею, впорається з цим завданням на п'ять балів. Запіканка дуже смачна і ситная- правда і в неї є свій мінус - вона сильно калорійна. Тому особам, які…
Як зварити пельмені Пельмені напівготові =)Всі ми знаємо що існують пельмені ... Вони такі смачні гарячі і зі сметаною .. Але не всі знають якихось готувати. Отже готуємо мрію всіх студентів і неодружених ПЕЛЬМЕНИ.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як готувати м'ясо в горщиках М'ясо в горщиках є одночасно дуже простим і вишуканим стравою. Оскільки у глиняних горщиків досить товсті стінки, їжа в них розігрівається рівномірно і зберігає свої корисні властивості, при цьому отримавши м'якою і соковитою. Існує безліч різних…
Чим відрізняються равіолі від пельменів Італійські страви люблять і вміють готувати в багатьох країнах світу. Паста, різотто, піца - часті гості в нашому святковому і повсякденному меню. А таке блюдо, як равіолі, тільки починає завойовувати серця шанувальників італійської кухні.Равіолі…
Чим відрізняються вареники від пельменів Вареники та пельмені - страви національних кухонь сусідів-слов'ян України та Росії. Хоча національна приналежність вже давно стерлася, і їх з однаковим задоволенням готують як в одній, так і в іншій країні.Крім того, вареники з пельменями - страва…
Чим відрізняються хінкалі від пельменів Кожен народ готує страви з тіста і м'ясної начинки по-різному. Яскраві приклади тому - кавказькі хінкалі і наші споконвічно російські пельмені. Вони готуються з однакового тіста - прісного, для приготування якого потрібно вода, борошно та сіль.…
Домашнє печеня в горщиках відео рецепт Готувати страви в горщиках саме задоволення. Страви виходять дуже смачними, так як продукти готуються у власному соку, і зберігає всі свої поживні властивості. Страви, які готуються в горщиках можна сміливо віднести до дієтичної кухні, так як для…
Японські пельмені Гедза рецепт приготування в домашніх умовах Гедза - це японське блюдо, яке дуже популярне не тільки в Японії, але і у всіх країнах світу. Гедзе - це смажені пельмені. Трохи незвичайний спосіб приготування в порівнянні з тим, як ми звикли готувати пельмені. Але, смак дуже зачаровує. Японська…
Як варити пельмені в мультиварки? З появою цього чудо - агрегату інші прилади для приготування їжі (каструлі, сковорідки, пароварки) просто припадають пилом в кухонних ящиках. Ще б пак, мультиварка настільки універсальна, що люди незабаром перестануть користуватися кухонними плитами…
Як варити пельмені в каструлі? Домашні чи магазинні, маленькі чи великі, з курячим, яловичим або свинячим фаршем пельмені можуть мати різний смак і вигляд, але готуватися вони будуть однаково легко і приємно. Тим, хто тільки-тільки почав робити перші кроки на кухні, ми розповімо,…
Як смажити пельмені на сковороді? Рідко зустрінеш людину, абсолютно байдужого до пельменів. До їх тонкому ніжному тесту, до соковитої м'ясної начинці, до ароматного гарячого пару над тарілкою ... Але навіть настільки улюблене блюдо може набриднути, якщо харчуватися їм занадто часто.…
Як приготувати смажені пельмені? Найпростіший спосіб приготувати магазинні пельмені - це зварити їх. Блюдо просте, не вимагає яких-небудь кулінарних навичок і витрат часу. Але якщо ви вирішили здивувати знайомих, посмажте пельмені! За смаком вони вийдуть схожими на чебуреки.…
Як смажити заморожені гриби? Печериці, рижики, опеньки, сироїжки - ці гриби люблять запасати на зиму господині. Гриби заморожуються в порційних пакетах при температурі приблизно -18 градусів. Зберігати гриби, раніше заморожені, в холодильнику можна не більше шести місяців.…
Як варити пельмені в мікрохвильовці? Зовсім недавно СВЧ піч використовувалася за прямим призначенням - розігрівала напівфабрикати. Тепер же кулінари створили стільки рецептів смачних і швидких страв, які можна зробити на швидку руку саме в мікрохвильовій печі, що очі розбігаються!…
Як зробити піцу з пельменів! Швидка піца з пельменів з цибулею.Як зробити піцу з пельменів з цибулею і бутербродики до неї. Смачно і незвично) У цьому рецепті не буде використовуватися сир з огляду на те, що його треба терти і витрачати час, та й купувати теж, тому простенька…
Як посмажити пельмені? Що тільки не пропонували нам користувачі Akak.ru з даної теми! Як зварити пельмені в мікрохвильовці, у чайнику, як зробити котлету з пельменів ... Сьогодні і я внесу свою скромну лепту. Пельмені можна не тільки варити. Їх можна ще й смажити!Як? Дуже…