Як приготувати фаршировану курку у фользі?

Як приготувати фаршировану курку у фользі?

Хто не любить куряче м'ясо? Біле, ніжне, соковите, а головне - не жирне і дуже корисне. Якщо ви на дієті, але так хочете побалувати себе в свята білковою їжею, то безсумнівно - це страва саме для вас!

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • Куряче м'ясо
  • Буряк
  • Рослинна олія
  • Морквина
  • Яблука
  • Ріпчасту цибулю
  • Сіль
  • Перець
  • Вершкове масло
  • Фольга
  • Зелень
  • Картопля

1 крок

Як приготувати фаршировану курку у фользі?

7-10 картоплин середньої величини помити, очистити від шкірки і зварити в злегка підсоленій воді до стану напівготовності.

2 крок

Як приготувати фаршировану курку у фользі?



Буряк вимити, очистити від шкірки і овочевим ножем нарізати дуже тонкими кружечками - чіпсами.

3 крок

Як приготувати фаршировану курку у фользі?

Розморожену курку ніжками вгору викласти в центр форми, змащеній олією.

4 крок

Підлити трохи води і прикрити форму фольгою.

5 крок

Посолити, поперчити і відправити запікатися в духовку.

6 крок

Як приготувати фаршировану курку у фользі?

Виймаємо курку з духовки в стані напівготовності. Потім скибочки овочів і яблук, терті на крупній тертці моркву, тонкі кружальця буряка викладаємо навколо курки. А саму курку розрізаємо вздовж по черевця і фаршируємо її часточками картоплі, яблук і тонкими кружечками буряка.

7 крок

Як приготувати фаршировану курку у фользі?

Посипаємо крупно нарізаною ріпчастою цибулею. Солимо, якщо солі недостатньо, додаємо кілька шматочків вершкового масла і відправляємо в духовку вже без фольги.

8 крок

За 10 хвилин до готовності присипаємо курку однією чайною ложкою кориці і однією столовою ложкою цукру.

9 крок

Як приготувати фаршировану курку у фользі?

Виймаємо курку з духовки, прикрашаємо її листям салату, свіжими овочами, майонезом, посипаємо зеленню. До курячому м'ясу можна підібрати будь-який гарнір: картопляне пюре, макарони, рис, гречана каша. Головне, щоб все було красиво подано.

10 крок

Виходить чудове, смачне і красиво подане блюдо.

11 крок

Подається на стіл в гарячому вигляді. Смачного!







» » Як приготувати фаршировану курку у фользі?