Як зварити смачну манну кашу
Здавалося б, що може бути простіше, ніж зварити манну кашу? Ан ні, і тут є свої хитрощі і тонкощі. Згадайте своє раніше дитинство, хтось із задоволенням згадає запашну гарячу смакоту, яку бабуся ставила на стіл в блакитний тарілочці, а хтось стоячу тремтячу масу, яку не хотілося навіть розмазувати по тарілці.
Готуємо манну кашу правильно.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- манна крупа 100 - 120г
- молоко - 1 літр
- цукор - 3 столових ложки
- сіль на кінчику ножа
- вершкове масло за смаком
1 крок
Манка - це дрібно подрібнене пшенична крупа чи крупчатка, яку отримують шляхом помелу пшениці твердих сортів в борошно. У манці досить корисних речовин, вона досить легко засвоюється, тому справедливо входить до переліку продуктів для дитячого харчування. Дорослим манна каша вже не так корисна, але як ситний і приємний сніданок цілком підійде.
2 крок
Для класичної манної каші вам знадобиться наступний набір продуктів: молоко - 1 л, манка - 100-120г, цукор - 3 столових ложки без гірки, сіль на кінчику ножа і вершкове масло за смаком.
Для того, щоб зварити правильну і смачну манну кашу потрібно пам'ятати декілька правил:
- знайти для себе оптимальне співвідношення манної крупи і молока (хтось любить рідку манну кашу, хтось погуще);
- при варінні, засипати манну крупу в молоко тільки коли воно розігріється не менше, ніж до 70 градусів (близько до кипіння)
- подавати кашу в гарячому вигляді, тому саме гаряча вона найбільш приваблива.
3 крок
Починаємо готувати. Розігріваємо на плиті молоко до температури, близької до кипіння. Засипаємо в нього приготовлений цукор і сіль. Відміряємо необхідну кількість манної крупи в мірний стаканчик. Починаємо помішувати розігріте молоко і тонкою цівкою всипаємо манну крупу в центр каструлі. Не переставайте помішувати, поки ваша каша не почне кипіти. На самому маленькому вогні залишаємо кашу доварюватися, накривши кришкою протягом 2-3 хвилин. Під щільно закритою кришкою і залишити доходити кашку хвилин на 15.
4 крок
Найпоширеніші помилки при варінні манної каші:
- занадто багато крупи на порцію молока, тоді каша виходить дуже густий і Клеклі;
- утворенню грудочок, це відбувається якщо манку в молоко висипати занадто швидко або якщо молоко не досить розігріте;
- неапетитний зовнішній вигляд каші, таке трапляється, якщо попалася не дуже якісна манна крупа, якщо ви переварили кашу, зробивши її занадто густий або якщо каша встигла охолонути до подачі на стіл.
5 крок
Урізноманітнити манну кашу можна практично будь-яким прийомом, які ви використовуєте для десертів. Так Так! Манна каша легко перетворюється в десерт. Можна зварити її з родзинками, курагою, чорносливом, горіхами. Можна додати в кашу ваніль, корицю, шоколад. Можна приправити манку в тарілці варенням, джемом, збитими вершками. Можна додати ягоди: полуницю, чорницю або малину. Експериментуйте над своїм ексклюзивним рецептом манної каші!
Як зварити кашу яку можна їсти? Думаю як варити саму кашу знають всі, інша проблема що б вона була більш-менш сьедобно і смачною ...ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крокЯкщо хочеш що б крупа вийшла розсипчастою, то крупу заливай киплячою водою або молоком. У кашу яку варять…
Як зварити пшоняну кашу з гарбузом? Гарбузова каша в приготованому станіЯ дуже люблю кашу з гарбузом, а ще вона дуже-дуже корисна! Саме тому я вирішила поділитися з вами рецептом легкого в приготуванні страви.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Як приготувати пшоняну кашу з яблуками? Загальновідомо, що каша на сніданок дуже корисна, причому не тільки для дитини, а й для дорослої людини. Але, на жаль, їсти каші на сніданок люблять далеко не всі діти і дорослі. Ситуацію можна змінити, якщо на сніданок запропонувати своїм близьким…
Як легко і швидко приготувати пшеничну кашу (Горновка) в мультиварки! Горновка в готовому вигляді!Здравствуйте! Горновка - це зерно пшениці, яке звільняють від оболонки, дроблять крупно, очищають і упаковують. У такому вигляді вона потрапляє до нас на стіл! Довго не могла навчитися готувати пшеничну кашу на плиті. То…
Як приготувати манну кашу Ну хто з нас не їв манну кашу в дитинстві? Ця інструкція для тих, кому вона полюбилася, але нажаль не вміють її готувати :)ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:на 1,2 л молока200 гр. манної крупи25 гр. цукру40 гр. вершкового…
Як приготувати гурьевськую кашу Гур'ївська каша - це зовсім особливе блюдо. У цій каші не тільки росіяни, а й французьке коріння. Цю кашу можна навіть назвати пудингом. Рецептів приготування гурьевской каші існує дуже багато, однак є те, що їх об'єднує - це манка, горіхи і…
Як варити пшоняну кашу в мультиварці Пшоняна каша в усі часи вважалася якісним продуктом харчування. Для радянських людей це, можна сказати, взагалі був один з основних продуктів, в яких є протеїн. Вживати в їжу її можна як здоровим, так і хворим людям, та й вгамовує апетит ця каша…
Каша пшоняна Пшоняна каша - це смачне і корисне блюдо. Просо відноситься до групи злаків, які були відомі людству ще на зорі цивілізації. Обробіток цієї рослини почалося ще в давнину, а саме в стародавньому Китаї, де місцеві селяни навчилися видобувати з нього…
Каша манна Каша манна - ця каша знайома практично кожній людині з самого раннього дитинства. Але, не дивлячись на її популярність, не всі вміють правильно приготувати страву з манної крупи, для цього необхідно знати кілька основних правил і секретів. Манка -…
Як варити пшоняну кашу на молоці Пшоняна каша гарна як як гарнір або складової супу, так і в ролі живильного сніданку, особливо якщо зварити її на молоці. Сьогодні пшенична крупа втратила актуальність, а дарма, адже це не тільки корисний, але і смачний продукт, який вартий того,…
Як варити гречану кашу Каша - Найкраще блюдо для сніданку. Саме така їжа сприяє отриманню більшого заряду енергії на весь день. Це не обов'язково має бути вівсянка, для живильного сніданку цілком може підійти і рисова, і гречана каша. Головна умова - смачно приготувати…
Як зварити кашу із сокири? Для любителів екстримальної кухніІнструкціяРівень складності: Легко1 крокВам знадобиться: Сокира (бажано новий), каструля (велика) і каша на ваш розсуд2 крокНабираємо в каструлю води і ставимо на плиту. Як тільки вода закипить ставимо в каструлю…
Як варити кукурудзяну крупу? Незважаючи на активну пропаганду цариці полів в 60-х роках минулого століття, кукурудза чомусь так і не зайняла лідируючі позиції в раціоні російської людини. Житній хліб, пшенична каша - проста їжа, яку з апетитом їдять багато поколінь слов'ян, а…
Як варити вівсяну кашу на молоці? Про користь вівсяної каші сказано і написано дуже багато. І цілком заслужено. Вівсяна каша має консистенцію, яка вважається найкориснішою для травного тракту. Поступаючи в стравохід і шлунок, вівсянка обволікає їх слизову оболонку і надає…
Як варити манну кашу? Манна каша - це знайоме багатьом ще з раннього дитинства блюдо. Ті, хто був у дитинстві розпещений смачною домашньою їжею і кому згодом доводилося харчуватися в їдальнях, напевно пам'ятають як манна каша була чи не єдиним блюдом, яке можна було…
Як варити ячну кашу на воді і на молоці? У давнину наші предки використовували в своєму раціоні набагато більше круп, чим ми сьогодні. Не виключено, що саме завдяки каш виростали справжні богатирі. Зараз же ми нехтуємо багатьма корисними продуктами. Згадайте, чи готуєте ви які-небудь злаки…