Як приготувати піцу з морепродуктами (морська фантазія)

Зміст

Як приготувати піцу з морепродуктами (морська фантазія)
Піца

Піца з морепродуктами - відмінний варіант, якщо ви хочете приготувати що-небудь смачне, ситне і корисне для своїх гостей, не витративши на це багато часу. Піца абсолютно не складна у приготуванні, варто тільки в точності слідувати рецептом. Подавати піцу з морепродуктами рекомендується з вином, пивом, овочами та салатами. Подайте піцу до столу Вашим гостям - і вони будуть просто в захваті від цього смачного і красивого страви!

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • 400 г коктейлю з морепродуктів
  • 200 г восьминогів
  • 200 г очищених креветок
  • сушіння та подрібнені орегано і базилік
  • томатна паста чи кетчуп
  • 2 зубчики часнику
  • помідори черрі
  • 1 стакан води
  • 0,5 ст. л. дрібної морської солі
  • 5 ст. л. рослинного масла
  • 1 пакетик дріжджів для випічки
  • 1 куряче яйце
  • базилік, орегано
  • сіль, чорний перець
  • 500 г пшеничного борошна
  • 1 ч. Л. цукру

1 крок

Як приготувати піцу з морепродуктами (морська фантазія)
Тісто

Просіваємо сіль і борошно на робочу поверхню. Змішуємо дріжджі, цукор і склянку теплої води, залишаємо 15 хвилин. Після появи пухирців додаємо в суміш яйце і спеції. Замішуємо тісто, надаємо йому округлу форму, присипаємо зверху борошном і залишаємо на годину під плівкою для того, щоб воно піднялося.

2 крок

Як приготувати піцу з морепродуктами (морська фантазія)
Основа



Після того, як тісто збільшиться в 2 рази необхідно його обминути і розділити на 4-6 частин. На робочу поверхню прокидаюся борошно, кладемо шматок тіста і розтягуємо його руками, надаючи форму кола товщиною 0,5 см. Так само чинимо з рештою шматками тіста. Отримані основи посипаємо борошном і накриваємо плівкою.

3 крок

Як приготувати піцу з морепродуктами (морська фантазія)
Начинка

Кожну основу з тіста змащуємо томатною пастою з доданим подрібненим часником. Замість пасти можна використовувати кетчуп. Викладаємо зверху кальмари і креветки, посипаємо сушеними спеціями і тертим сиром. Далі кладемо восьминоги, мідії, помідори черрі і знову посипаємо тертим сиром. Відправляємо піцу в духовку, розігріту до 180-200 градусів, на 20 хвилин.







» » Як приготувати піцу з морепродуктами (морська фантазія)