Як вибрати червону ікру?
Її мріють їсти ложками, але зазвичай кладуть на маленький бутерброд. Хоча навіть простий хліб вона перетворює на делікатес. Королева святкового столу - зерниста лососева ікра! Як правильно вибрати цей царський продукт в цій інструкції.
Інструкція
1 крок
Контрафакт.
Продукт особливого призначення - святкового. Червона ікра повинна радувати тільки вже своїм зовнішнім виглядом, ну і звичайно не розчаровувати під час їжі. Тому на цей продукт варто витратити не тільки гроші, але й час на правильний вибір. За даними Держторгінспекції 80% червоної ікри в Росії контрафакт, який виробляється з порушенням всіх технологій, а тому може бути небезпечний для здоров'я. Щоб підроблений товар не зіпсував святкового настрою.
2 крок
Термін придатності та консерванти.
Червону ікру без консервантів можна купити лише в перші місяці після путини. Тобто, з вересня по жовтень. А ось реалізацію ГОСТІВСЬКА бочковий ікри без консервантів перед Новим Роком вже неможливо здійснити.
3 крок
Упаковка.
Бляшані зелено-червоні банки схожі одна на одну, але тільки на перший погляд. Але в кожному разі дивимося на маркування. Вона повинна бути опуклою, вибитою зсередини. У підробок цифри продавлені всередину. У ікри в скляній тарі є вагомий плюс, в ній можна розглянути ікринки. Головне, щоб ікринки були цілісні, загальний колірний фон ікри був однорідним і повністю був відсутній який або осад. А ось покупка червоної ікри на вагу це великий ризик, ведб цей продукт вкрай примхливий і якщо що-небудь не так, то він псується. Крім того, так на око термін придатності і дату виробництва визначити можливості немає. До того ж, развесная ікра псується в рази швидше банкової. По мені так, краще не ризикувати. Зверніть увагу на сорт ікри, так наприклад, у ікри першого ґатунку будуть ікринки одна до однієї за розміром, смаком і складом. А от другий сорт, це такий собі мікс з ікри лососевих риб, так само вона буде непрезентабельний на зовнішній вигляд.
Поради та попередження:
- Перед покупкою ікри, потрясіть банку. Якщо чутно як ікра рухається, то найімовірніше в ній багато розчавлених ікринок. А якщо тиша - то це хороший знак, і таку ікру краще купити.
Червона ікра: як вибрати Червона ікра для багатьох з нас є символом торжества, яке хочеться відзначити з особливим розмахом. Саме тому важливо знати, на що звертати увагу при виборі цього дорогого продукту. Адже неякісний товар може зіпсувати довгоочікуване свято.Вам…
Як приготувати кабачкову ікру? Кабачкова ікра - досить корисне блюдо, яке включає в себе ряд корисних речовин. Давайте покроково розглянемо процес її приготування.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Кабачки 1 кгПомідори 2 штЧервоний перець 1 штЛук 1 штСіль і…
Як отримати потомство у анціструсов. Чудова акваріумна рибка - сомик анциструс. У змісті не вибаглива, займає придонну частина акваріума, працює чистильником, зачищаючи стінки і декорації акваріума від зелених нашарувань водоростей. Та й отримати потомство від анціструсов не дуже…
Як зробити червону ікру з манки? Ну, хто ж з нас не любить ікру? Напевно вона дуже багатьом подобається. Вся проблема тільки в тому, що вона аж надто дорога, тому купуємо її ми найчастіше тільки на урочисті випадки. Але ж хочеться її не тільки у свята, і я подумала, що напевно її…
Як приготувати грибну ікру з пастою? Ікра буває рибної, кабачкової, баклажанною і грибний. Ось грибну ікру ми і постараємося сьогодні приготувати. Якщо у вас є свіжі гриби, то труднощів з приготуванням страви виникнути не повинно.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати овочеву ікру Восени і в кінці літа овочі дешевшають. Овочева ікра - дієтичне і просте блюдо, воно дуже смачне і може служить закускою або окремим блюдом, навіть соусом. Ось мій рецепт:ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:2 невеликих кабачка2…
Як накачати ікри ніг? Ми часто спостерігаємо таку картину, коли молода людина з добре розвиненою мускулатурою верхній частині тіла, володіє вельми непоказними і нерозвиненими ногами. Найбільше це стосується литок. Адже саме накочені і горіння ікри є запорукою гарних ніг.…
Як дівчині накачати ікри? Ноги - візитна картка дівчини. Від того, як виглядають ваші ноги, залежить багато чого - і увагу протилежної статі, і безпосередньо ваше прийняття себе. Красиві і накачані ноги прикрашають будь-яку дівчину, адже з такими ногами можна надіти будь-яке…
Як засолити форель в домашніх умовах Рецепт засолювання форелі №1Засолити форель в домашніх умовах зовсім нескладно.Інгредієнти для розсолу на 3 кілограми риби:1 літр води;4 лаврові листки;250 грам солі і чорний перець.Приготування солоної форелі:Закип'ятити воду, додати сіль, перець і…
Рецепт приготування баклажанною ікри Баклажаннаяікра - одне з найсмачніших, поживних і легких страв, обожнюваних не тільки дорослими, але й дітьми. Вона є оптимальним варіантом для прихильників вегетаріанського способу життя, а також для людей, змушених перебувати на дієтичному…
Засолка ікри в домашніх умовах Рецепт засолювання червоної ікриБагато воліють купувати готову червону ікру в магазині. Але для любителів домашніх засолок можна порекомендувати наступний рецепт, який вважається загальноприйнятим. Перш за все, необхідно відокремити ікру від плівки.…
Як приготувати ікру з баклажанів Баклажани - Це не тільки дуже гарні, але також дуже смачні овочі. У багатьох літо асоціюється з полуницею, персиками, кавунами та даними плодами. Існує думка, що з цього продукту можна приготувати обмежена кількість варіантів їжі, але це не так.…
Як солити ікру горбуші Трапляється, що після того, як цілісна горбуша була випотрошена, там виявляється ікра. Звичайно ж, викидати її не варто. Адже можна приготувати дуже смачний делікатес, для цього достатньо правильно засолити не тільки горбушу, але й ікру. Ця страва…
Як відрізнити чорну ікру від підробки Чорна ікра - ласий делікатес на столі росіян. Але останнім часом вона все рідше лежить на прилавках магазинів, а там де є - демонструє такі цінники, до яких простим смертним не підступитися. Тим більше прикро, що часто в таких невеликих, акуратних і…
Як солити ікру горбуші? Іноді, купуючи НЕ потрошенную рибу горбушу на ринку або в магазині, чистиш її і раптом радісно виявляєш, що в череві у неї ікра! Відмінне придбання за цілком скромні гроші! Але ось, як засолити ікру горбуші в домашніх умовах? Ну, не сирої ж її є,…
Як зменшити ікри на ногах? Багатьох жінок турбує зовнішній вигляд їхніх ніг. Ікри іноді занадто масивні. М'язи на литках збільшуються через набряклості, надмірних фізичних тренувань. Іноді вони залишаються великими, коли дівчина схудла. В результаті ікри не просто виглядають…