Як приготувати овочеве рагу?
Смачне і корисне блюдо. Підійде як основне блюдо, так і на гарнір! А ще рагу можна класти на хліб - вийде вітамінний бутерброд!
Інструкція
Що вам знадобиться:
- кабачок
- 3 картоплини
- цибулина
- 1-2 морквини
- 2 помідори
- червоний перець
- зелень
1 крок
Ріжемо картоплю і кабачок кубиками. Цибулю ріжемо дрібно, а морква нарізаємо кільцями. Кладемо овочі в глибоку сковороду, попередньо наливаємо в неї невелику кількість води і додаємо крапельку рослинного масла. Тушкуємо на маленькому вогні 30 хвилин. Сіль і приправи - за смаком.
2 крок
Поки овочі готуються, ми займемося помідорами. Знімаємо з них шкірку, ріжемо кубиками. Ріжемо перець і зелень.
3 крок
Витримуємо овочі 20 хвилин і додаємо до картоплі, моркві, кабачки і цибулі порізані помідори і перець. Тушкуємо ще 10 хвилин. Коли все готово - додаємо зелень! На стіл страву можна подавати зі сметаною або майонезом.
4 крок
До рагу, крім перерахованих інгредієнтів можна додавати практично будь-які овочі. Наприклад, баклажани, цвітну капусту або капусту брокколі.
Суп з квасолею в мультиварки Квасолю можна назвати рослинним м'ясом, тому що вона містить велику кількість рослинного білка і корисних амінокислот, багато в ній кальцію і магнію. Перед приготуванням суху квасолю необхідно замочувати на 8-10 годин, так її буде легше зварити, а…
Рагу із свинини з овочами в мультиварці Багато хто любить свинину за відмінний смак, а свинина з овочами і картоплею - це чудова ідея для обіду. Імбир, який присутній в цьому рецепті, додасть страві нотку східній пікантності, а мультиварка допоможе зберегти всі корисні речовини м'яса і…
Як варити щі Правильно варити щі - одночасно дуже простий і корисний навик для кожної гарної господині. Цей традиційний російський суп легко замінить вашій родині ситний і дуже смачний обід - пальчики оближеш! .. Але при цьому не можна сказати, що рецепт щей…
Борщ з квашеною капустою Багато людей навіть не замислювалися, як багато існує різних супів! Це стосується і борщів. За своїм приготуванню рецепт борщу з квашеної капусти схожий на звичайний, традиційний суп, але не можна не відзначити особливу родзинку в його смаку.Вам…
Як приготувати овочеве рагу в мультиварки Приготування овочевого рагу в мультиварки мабуть один з найпростіших кулінарних праць. Звичайно, ваша незамінна трудівниця на кухні - чудо-каструлька, вам знову полегшить турботи під час процесу готування. Овочеве рагу в мультиварки виходить…
Як приготувати запіканку з баклажан і картоплі Літо й осінь царство дарів природи. На столи потрапляють ягоди, овочі і фрукти всіх мастей. Все це свіже, смачне і корисне. Господиням на кухні тільки й залишається, що експериментувати з рецептами і годувати домочадців.ІнструкціяРівень складності:…
Як зробити рататуй РататуйРататуй - це дуже просте, але дуже смачне і корисне овочеве блюдо зі смаком дитинства!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Болгарський перець 3 шт.Кабачок 2-3 шт.Лук 2 шт.Часник 3 зубчикиБаклажан 2-3 шт.Соняшникова…
Як приготувати справжнє індіанське рагу з овочами та індички? Всі знають, що тушковані овочі корисні, але чомусь мало хто знає, як вони смачні! Пропоную спробувати блюдо, яке сподобається не тільки всім членам вашої родини, але і вашому кошельку-)ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Філе…
Як приготувати італійську закуску Італійська закуска - це барвисте і смачне блюдо. Можна назвати її і салатом, але в традиційному італійському салаті є макарони або мацарелла, так що нехай буде закускою. Пропонований рецепт розрахований на 8 порцій, так що можна запрошувати друзів…
Як зробити овочеве рагу з баклажанів і кабачків Восени так і хочеться їсти більше овочів в різних варіаціях. Адже довгою зимою такого достатку вже не буде. Рагу з баклажанів і кабачків, рецепт якого я пропоную, можна їсти відразу, а так само частково заготовити на зиму, закривши в банки. Овочеве…
Як приготувати ірландське рагу Ірландське рагу як особливе блюдо, яке належить ірландській кухні, входить навіть окремою сторінкою в загальновідому Вікіпедію, а також згадується в кількох літературних творах, наприклад, "Троє в човні, не рахуючи собаки" Джером К. Джерома.…
Пісне - як приготувати овочі тушковані в соусі Жиророзчинні вітаміни найкраще засвоюються з страв, тушкованих на оливковій або соєвому маслі.На 5 порцій страви приготуйте:Кабачки або цукіні - 0,5 кг;Морква свіжа - 1 шт;Томати свіжі - 3 шт;Болгарський солодкий перець - 3 шт;Оливкова олія - 3…
Як приготувати кабачки Вже давно кабачки стали звичними в нашому меню. Їх популярність легко можна пояснити, адже кабачки володіють не тільки прекрасними смаковими якостями, але і дієтичними властивостями, які зараз актуальні для багатьох людей. Оскільки в кабачках багато…
Як приготувати фарширований перець Фарширований перець - національне блюдо в болгарської, румунської і молдавській кухні. Якщо його правильно приготувати, то він виходить м'ясистим, смачним і ситним. Але мало того, що це блюдо відрізняється приємним смаком, так воно ще може послужити…
Як приготувати борщ з буряком? Немає нічого смачнішого справжнього борщу! Це перше блюдо нікого не залишає байдужим. Існує безліч рецептів його приготування, але найкращий - це рецепт, яким користуються в Україні. Приготувати борщ з буряком дуже просто. Інгредієнти: На…
Як приготувати рагу з куркою? Вчора мені зовсім не хотілося готувати. Але голодна родина не залишала мене в спокої. Постоявши над курячої тушкою хвилин 15, я зрозуміла, що на подвиги я не готова. І вирішила приготувати рагу з куркою. Що мені подобається в цій страві, це те, що в…