Як приготувати оселедець під шубою?

Як приготувати оселедець під шубою?

Що найсмачніше у оселедця? Звичайно ж шуба! І сьогодні ми навчимося цю "шубу" готувати!

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • оселедець слабкого засолу 3 шт.
  • 5-6 картоплин середнього розміру
  • 3-4 яйця
  • 4 буряка середнього розміру
  • 2-3 головки ріпчастої цибулі
  • майонез

1 крок

Дрібно ріжемо цибулю, потім обсмажуємо його. Варимо картоплю, яйця і буряк. Поки продукти варяться-смажаться обробляв оселедець. Акуратно виймаємо кісточки (спочатку хребет, потім всі інші кістки) і ріжемо на кубики.

2 крок

Як відомо "шуба" робиться шарами. Отже, робимо все по порядку! Спочатку трьом зварений і охолоджений картоплю на тертці (або дрібно ріжемо кубиками). Викладаємо їм дно посуду. Шар повинні мати товщину приблизно 1-1,5 см.

3 крок

На шар картоплі викладаємо тонкий шар майонезу, акуратно розминаємо його ложкою. Наступний шар - селедочка! Потім смажену цибулю, яйця (білок порізаний кубиками або протерний на тертці), терта буряк, знову шар майонезу. Заверщают шар - тертий жовток! При бажанні шарів майонезу можна зробити більше.







» » Як приготувати оселедець під шубою?