Як приготувати рагу з грибами і курячими крильцями?
Грибне рагу з курячими крильцями - це доступне і просте блюдо, де не потрібно використовувати ніяких вишуканих інгредієнтів. На приготування страви піде зовсім небагато часу, але результат порадує навіть найбільш вимогливих людей.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Курячі крильця - 6 штук
- Печериці - 100 гр
- Морква - 2 шт
- Цибуля - 2 шт
- Перець, сіль, трави за смаком
1 крок
Отже, спершу потрібно підготувати крильця. Їх необхідно промити і розділити кожне з них на кілька частин (приблизно на 3 шматочки). У глибокій сковороді потрібно розігріти масло і обсмажити в ньому шматочки курки. Щоб вони присмажився як моно рівномірніше, їх необхідно постійно перевертати. Коли на наших шматочках з'явиться незначна рум'яна кірочка, необхідно додати нарізаний соломкою цибулю (занадто дрібно цибулю різати не потрібно).
2 крок
Поки блюдо смажиться, можна додати в нього які-небудь трави. У господарстві завжди є різні приправи і спеції, тому з цим проблем виникнути не повинно. Але занадто сильно старатися з цим теж не потрібно. Можна додати звичайну Хмелі-сунелі і суміш перців. Також, ідеально буде, якщо ви додасте трохи ароматних середземноморських трав. Вже вони то точно блюдо не зіпсують. Але тут все залежить від ваших особистих переваг.
3 крок
Тим часом необхідно потерти на некрупною тертці моркву і додати її в сковороду. Слідом за морквою додавайте гриби. Блюдо необхідно ретельно перемішати і додати туди 2 склянки гарячої води. Потім потрібно накрити рагу кришкою і залишити гаситися на 20 хвилин, до того моменту, як вся рідина википить. Якщо по закінченню 20 хвилин вода в сковороді ще залишилася, потрібно трохи загасити блюдо без кришки. Тоді вся рідина вийде дуже швидко. Соус для курки повинен вийти досить густим. Смачного!
Як приготувати азу? Азу - це овочеве рагу з м'ясом. Воно вважається традиційним татарським стравою. Готувати його потрібно довго, але впорається з цим кожна людина.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Яловичина - 400 грКартопля - 500 грСолоні огірки…
Як приготувати кабачки з креветками? Існує безліч способів смачно приготувати креветки. Сьогодні ми розглянемо як зробити смачні креветки з кабачками.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Кабачки - 2 штКреветки - 12 штБіле вино - 1 стБазилік, петрушка, часник, листя…
Як приготувати курку під шубою в гірчичному соусі? Запечене куряче філе з гарніром з тушкованих овочівДивно ніжне блюдо, на приготування якого ви витратите буквально кілька хвилин. Підійде як для скромного сімейного вечері на швидку руку, так і для святкового столу.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати різотто з морепродуктами? Різотто можна приготувати майже з чого завгодно. Особливо смачним виходить різотто з морепродуктів. Давайте розберемо весь процес приготування цієї страви.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис - 200 грМорепродукти - 150…
Як зробити рататуй РататуйРататуй - це дуже просте, але дуже смачне і корисне овочеве блюдо зі смаком дитинства!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Болгарський перець 3 шт.Кабачок 2-3 шт.Лук 2 шт.Часник 3 зубчикиБаклажан 2-3 шт.Соняшникова…
Як приготувати овочеве рагу? Смачне і корисне блюдо. Підійде як основне блюдо, так і на гарнір! А ще рагу можна класти на хліб - вийде вітамінний бутерброд!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:кабачок3 картоплиницибулина1-2 морквини2 помідоричервоний перець…
Як приготувати курку з апельсином і імбиром? Напевно, багатьом набридли традиційні рецепти приготування курки. Не всі здогадуються, що її можна приготувати з апельсином і імбиром. Такий рецепт не дуже затребуваний, але спробувати приготувати подібне блюдо однозначно варто!ІнструкціяРівень…
Як приготувати квасоля з бастурмою? Одне з найпопулярніших турецьких страв - це бастурма (яловича вирізка). Її можна вживати окремо, а можна і використовувати як доповнення до інших страв, у тому числі і до квасолі.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Отже, насамперед готуємо…
Як приготувати різотто з полуницею? Наскільки ми знаємо, різотто можна приготувати в різних варіаціях рису та інших інгредієнтів .. Дуже смачним виходить різотто з полуницею. Давайте подивимося, як приготувати це незвичайне солодке і ароматне блюдоІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо…
Як приготувати паелью з яловичиною? Паелья - це іспанське блюдо з рису. Паелью прийнято готувати з морепродуктами, але можна використовувати і м'ясні добавки. Сьогодні ми спробуємо приготувати паелью з яловичиною.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис - 2…
Як приготувати плов з мідіями? Плов з мідіями - це дуже смачне і ситне блюдо, приготування якого не забере у вас багато часу. Давайте розберемо як приготувати такий оригінальний і апетитний плов.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис - 200 грЗаморожені мідії…
Як приготувати квасоля зі свининою? Квасоля - це один з найкорисніших продуктів у всьому світі. Приготувати з неї можна безліч смачних страв. Дуже смачна страва можна приготувати з квасолі і свинини з соусом. Готується це блюдо досить довго, але виходить дуже апетитним і…
Як смажити заморожені гриби? Печериці, рижики, опеньки, сироїжки - ці гриби люблять запасати на зиму господині. Гриби заморожуються в порційних пакетах при температурі приблизно -18 градусів. Зберігати гриби, раніше заморожені, в холодильнику можна не більше шести місяців.…
Як приготувати жульєн з куркою і грибами? Жульєн - це неймовірно смачна гаряча закуска, яку прийнято подавати в невеликому горщику, званому кокотниць. Це французьке блюдо сьогодні часто подають на сімейні застілля. Класичний жульєн - це, насамперед, жульен з куркою. Але сучасні господині…
Як приготувати морський коктейль Ви любитель морепродуктів? Тоді вам необхідно знати про те, як приготувати морський коктейль, адже це дійсно варте блюдо. У морських продуктах міститься велика кількість білка та інших не менш важливих складових, тому вони дуже цінуються. Саме тому…
Як приготувати курячі шлунки? Мій чоловік дуже любить курку і всі її складові. До знайомства з ним я навіть не знала, що існує таке блюдо як курячі шлунки або «пупки», як їх ласкаво називають багато любителів. За роки життя з чоловіком я звикла до цього дивовижного для мене…