Як приготувати яблука, запечені в листковому тісті

Як приготувати яблука, запечені в листковому тісті

Цей чудовий десерт не залишить байдужим навіть гурманів. Якщо у вашій морозилці є місце для упаковки дріжджового листкового тіста, то ви зможете здивувати і порадувати смачним ласощами навіть раптово наскочили гостей.

Інструкція

Рівень складності: Нескладно

Що вам знадобиться:

  • листкове тісто
  • яблука
  • мед
  • курага
  • грецькі горіхи

1 крок

Як приготувати яблука, запечені в листковому тісті

У першу чергу приготуємо начинку для ласощів. Якщо випічку подати до столу потрібно швидко, то відмінним варіантом буде просте варення. Але якщо ви нікуди не поспішаєте, то є сенс повозитися з начинкою. Для цього подрібнюємо в блендері волоські горіхи і додаємо до них мед і корицю. Можна трохи ускладнити завдання і додати подрібнену курагу або чорнослив.

2 крок

Як приготувати яблука, запечені в листковому тісті



Для запікання вибираємо невеликі яблучка, краще всього, якщо це буде солодкий сорт. Їх підготовка полягає у звільненні від шкірки і серцевини. Тільки от серцевину повністю видаляти не потрібно, залишаємо денце, щоб начинка не витекла.

3 крок

Як приготувати яблука, запечені в листковому тісті

Кожне яблучко заповнюємо начинкою. Розкачуємо листкове тісто, ріжемо його на квадратики. На кожен шар тіста розставляємо по яблучку і пакуємо його у вигляді вузлики, щільно зафіксувавши зверху краї тіста. Щоб блюдо вийшло красивим, змащуємо тісто яєчними жовтками.

4 крок

Як приготувати яблука, запечені в листковому тісті

Попередньо гріємо духовку до 180 градусів і хвилин на 20 - 30 ставимо в неї застелений пергаментом деко з «кульочками» з яблук. Втім, орієнтуйтеся більше не за часом, а по готовності тіста. Виймайте десерт з духовки, коли він красиво підрум'яниться. Не шкодуйте цукрової пудри на посипання.







» » » » Як приготувати яблука, запечені в листковому тісті