Як сушити яблука
Як сушити яблука
Якщо вам хочеться поласувати сушеними плодами, наприклад, яблуками, то не варто бігти в магазин і купувати сухофрукти. Висушити фрукт можна самостійно. У цьому випадку можна навіть не сумніватися в якості продукту, адже ви приготувати ласощі самостійно.
Сушити яблука можна і в тому випадку, якщо у вас є дача і вдалося зібрати багатий урожай. Частина яблук можна просто з'їсти, частина зберігати (але не всі сорти для цього призначені), частина пустити на компот, варення, джем, а частину можна засушити. Зробити це просто!
Якщо ви вже знайомі з інструкцією, де яблука сушаться в духовці, то настав час дізнатися інший варіант.
Інструкція
1 крок
Сортуємо яблучка. Для заготівлі варто вибирати незіпсовані фрукти. Але якщо десь бочок почав темніти, то, природно, все це потрібно видалити. Отже, фрукти добре промити водою і залишити висихати. Не варто використовувати рушник, вода повинна висохнути сама за деякий час.
2 крок
Коли яблучка будуть готові, нарізаємо їх на свій розсуд - або тонкими кружечками, або тонкими часточками. Ідеальний варіант - видалити шкірку і серцевину з насінням. Після підготовки часточок, їх слід обробити сольовим розчином (у літрі води розмішати одну ч.л. солі). Процедура необхідна, щоб фрукт зберіг свій білий колір і не пожовтів. У розчин опускаються різані яблука на 2, максимум 3 хвилини. Після такої обробки фруктові часточки повинні добре обсохнути.
3 крок
Коли яблука висохнуть, беремо деко і розкладаємо на нього часточки в один шар (допускає зробити і другий шар, але не більше). Накриваємо деко марлею в якості захисту від мух і виставляємо на сонечко. Сушка повинна зайняти 3-4 дні. Щоб часточки добре просушилися, їх потрібно щодня перевертати. В результаті у вас повинні вийти яблучні дольки злегка жовтуватого кольору, при цьому вони будуть м'якими (ламатися вони не повинні).
Як сушити плоди і ягоди хороший спосіб заготівлі - сушка фруктів!Сушити можна практично всі плоди і ягоди. При правильній технології зберігаються основні поживні речовини та вітаміни, а в результаті видалення води з плодів харчова цінність збільшується майже в 10 разів!…
Як зберегти яблука на зиму? Яблука в снігуНапевно, всі чули про те, що яблука можна у свіжому стан зберегти на зиму, але як це зробити знають далеко не всі. Головне - це вибрати необхідний сорт, створити необхідні умови і дуже акуратно зібрати яблука з дерев.ІнструкціяРівень…
Як приготувати пиріг з яблуками Так хочеться смачненького, колись надовго підходити до плити. Адже ще стільки справ - прання, прибирання, магазин, інші домашні клопоти. Пропоную Вам простий і швидкий рецепт яблучного пирога. Ви зможете порадувати їм домашніх.ІнструкціяРівень…
Як зберігати яблука в домашніх умовах Свіжі, наливні яблучка зі свого городу - це не тільки дуже смачно, але і набагато корисніше і безпечніше магазинних яблук. Таке яблучне ласощі хочеться їсти не тільки в сезон зняття врожаю яблук, а й взимку. Тоді постає головне питання: як…
Як використовувати яблука в оздоровчих цілях? Багато років людство ніяк не може зрозуміти, в чому проявляються цілющі властивості яблук. Але час іде невблаганно і ставлення до яблук у сучасних жителів помінялося ...ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Провівши безліч дослідів і…
Як приготувати трояндочки з яблук і листкового тіста Цей красивий незвичайний десерт приготувати набагато легше, ніж здається на перший погляд, так що не лякайтеся, глянувши на картинку і помилувавшись незвичайним ласощами. Одягайте фартух і здивуєте своїх домочадців або друзів ніжними…
Як приготувати качку Качине м'ясо має приємний, щільний, соковитий смак. В останні десятиліття з птахів найбільш популярним є м'ясо курки, а качине використовується в готуванні досить рідко. Однак запечена з яблуками качка - це вже класичний рецепт, причому в багатьох…
Як приготувати яблучне пюре на зиму Яблучне пюре є не тільки смачним самостійним десертом, крім цього його можна також використовувати, як начинку для пирогів і булочок. І, звичайно ж, воно є відмінною дитячою їжею, адже, як відомо це саме те блюдо, яке раніше всіх додають в дитячий…
Як варити компот з яблук Напої домашнього приготування не тільки замінять обридлий чай або каву, а й стануть корисним доповненням вашого раціону. Компоти можна готувати з самих різних фруктів, ягід і їх сумішей. Яблука, груші, персики і абрикоси, сливу, черешню краще спершу…
Як запекти яблука в духовці Яблука - Корисні і смачні фрукти, з яких можна приготувати безліч страв. З них виходять відмінні пиріжки, пироги і навіть зефір. Але якщо ви хочете приготувати швидко смачний десерт - ви можете просто зробити печені яблука в духовці. Якщо ви не…
Як засушити яблука в духовці? У рік, коли яблука добре вродили і просто нікуди їх дівати, хороші господині роблять запаси на зиму. І якщо варити варення і компоти і закочувати банки вже немає ні сил, ні бажання, залишається варіант - засушити фрукти. Міський спосіб життя не…
Як сушити сливи в духовці? Як хочеться, щоб була можливість отримувати вітаміни цілий рік! Саме для цього хороші господині сушать влітку сливи. Навіть зараз, коли у більшості немає російської печі, можна використовувати для сушки звичайну духовку. Найчастіше сушать угорку,…
Як висушити яблука в духовці? Мода на здорове харчування набуває масового характеру, і це не може не радувати. Напевно і ви, і ваші друзі готові замінити деякі звичні, але не дуже корисні страви на щось легше. Навіть швидка їжа стає якісніше: сухофрукти замість чіпсів, горішки…
Як варити яблучний компот? Яблука - це джерело пектинів і клітковини, добре засвоюється залізо на тлі присутності вітаміну C. Перекус яблуком і смачний, і корисний, а яблучний компот не тільки втамовує спрагу, але і насичує організм вітамінами. Однак щоб зберегти їх в…
Як варити компот Компот - Чудовий, смачний і надзвичайно корисний, вітамінний напій. Ця страва, безумовно, подобається всім, від малого до великого. Для його варіння сміливо використовуйте абсолютно будь-які ягоди або фрукти - лісові і домашні, свіжі і консервовані,…
Як приготувати цукерки з яблук Напевно, всім садівникам знайома така ситуація: урожай яблук видався на славу, тільки от не всі плоди, на жаль, вдалося зібрати вручну. На багатьох яблучках після падіння утворився «синячок», який не тільки псує їх товарний вигляд, а й переводить їх…