Як приготувати котлети з сочевиці!
Вона сама!
Нещодавно Я був в Троїце-Сергієвій Лаврі у Преподобного Сергія Радонезького! Приклався до його мощам! Отримав велику Благодать душевну! Так от, в Лаврі я випробував котлети з сочевиці, дуже сподобалися! І мені захотілося самому зробити такі ж!
Що за злак такий сочевиця, я дізнався з Інету. Виявляється, це найдавніше бобова рослина на Землі, яке люди вживають в їжу! А Я й не знав. І ось вирішив збагнути щось таке, у вигляді чоловічої радості, тобто котлет з сочевиці!
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Сочевиця-один стакан (200гр), чотири середні цибулини, півсклянки манки, сіль і спеції за смаком!
1 крок
Замочування!
І так! Виявляється в магазинах продається такий продукт під ім'ям "сочевиця", чому я був невимовно радий! Беремо склянку сочевиці і замочуємо на десять годин, довго ... розумію, найкращий варіант - це замочити з вечора, щоб з ранку прокинутися і з гарним настроєм почати процедуру виготовлення котлет!
2 крок
Набрякла!
Прокинулися? Приступимо! Сочевиця збільшилася в два рази, от і добре - більше вийде! Як говориться: ... великому шматку і рот радіє! Так, відставляємо продукт в сторону. Беремо чотири середні цибулини, ріжемо, обсмажуємо на соняшниковій олії до золотистого кольору, охолоджуємо ...
3 крок
Фарш!
Розбухлу сочевицю пропускаємо через м'ясорубку, в нашому випадку - це "чечерубка"! Додаємо готовий цибулю, півсклянки манної крупи і сіль, спеції за смаком! Отримуємо фарш для котлет!
4 крок
Ліпимо!
Йдемо далі! Починається найцікавіше, тобто ліплення котлет! Нічого тут складного немає - ліпимо, як звичайні котлети, руками!
5 крок
Укладаємо!
Зліпили! Нагріваємо сковороду з соняшниковою олією і викладаємо на неї все це наше багатство!
6 крок
Смажимо!
Обсмажуємо котлети з двох сторін по п'ять хвилин на середньому вогні, причому другу сторону при закритій кришці! Для більшої смакоту!
7 крок
Милуємося!
Все це готове чечевичное багатство викладаємо на тарілку і милуємося цією красою!
8 крок
Готово!
І ось наш пісний стіл готовий! Смачного!
Поради та попередження:
- Порада одна! В Піст не обжерливість, а душевне угіддя треба дотримуватися! Бережи вас Бог!
Як запекти котлети в духовці Якщо ми хочемо звичайні м'ясні котлети перетворити на святкове блюдо, то пропоную рецепт запечених в духовці котлет з овочами. Рецепт не має суворих рецептурних норм, а обмежений лише вашою фантазією і гастраноміческімі вподобаннями.ІнструкціяРівень…
Як приготувати котлети Набридли покупні котлети? Хочете згадати смак дитинства? Сьогодні, ми самі навчимося готувати котлети, справжні домашні котлети.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:500 р м'яса (м'якоті)125 р булочки (приблизно половинка) або…
Як приготувати котлети з яловичини без обсмажування в маслі (дієтичне блюдо) Котлети з яловичини домашнє блюдо, без якого в деяких сім'ях ніяк не можуть обійтися. Смажена котлетка, це так смачно! А що якщо ми хочемо харчуватися дієтично, і не вживати перегрітого масла, а парові котлети не милі нашим смаковим рецепторам?…
Як приготувати котлети з консервованого тунця Цей рецепт відноситься до розряду "як приготувати смачну вечерю з нічого". Я сама періодично користуюся ним, раджу спробувати і вам. Особливо цей рецепт стане в нагоді тим господиням, у яких вдома завжди знайдеться баночка консервованого тунця.…
Як приготувати котлети з рибних консервів Готові котлетки!Котлетки дуже швидкого приготування! Просто, смачно, економно!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1 банка риби у власному соку або олії1-2 цибулини4 столових ложки манної крупи2 яйцяпосудолія для смаження1 крок…
Як приготувати котлети з щуки? Котлети з щучого м'яса завжди користувалися популярністю серед кулінарів. Давайте покроково розберемо весь процес їх приготування.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Філе щуки 400 грам2 шматки батонаЯйцеЦибуля, часник, спеції1 крок…
Як приготувати котлети з печінки Печінка є одним з лідерів серед усіх м'ясних продуктів за вмістом вітамінів і мінеральних речовин. Але, незважаючи на всі свої позитивні якості, вона досить специфічна на смак, тому іноді може виникнути складність у тому, як би її так приготувати,…
Як приготувати котлети в духовці Котлети - м'ясне блюдо, широко поширене по всьому світу, і улюблене багатьма. І якщо з якоїсь причини ви не можете дозволити собі котлети, смажені на сковороді, то зараз ви зможете дізнатися, як приготувати котлети в духовці. Також такий метод…
Як приготувати котлети на пару До котлет, приготованим на пару, у багатьох занадто упереджене ставлення. Широко поширена думка, що такі котлети менш смачні, ніж звичайні смажені. Поспішаймо заперечити з цього приводу - парові котлети можуть стати справжнім шедевром, якщо знати,…
Рецепт котлет з яловичого фаршу За допомогою нашого відео, ви побачите рецепт котлет, які можна приготувати з яловичого фаршу. Рецепт оригінальний і простий. Яловичина, в порівнянні з іншим видом м'яса, жорстка, але вона відмінно підходить для биточків або котлет. За допомогою…
Як правильно готувати котлети або готуємо котлети будинку Натуральні домашні котлети, це певною ступінь витвір мистецтва, потрібно готувати їх так що б всім сподобалося. Рецепт котлет знають всі, а от як правильно приготувати котлети, що сподобатись доньці і чоловікові і синові і гостям. Про господарці яка…
Дієтичні котлети з курки Подача других страв, будь-якого гарніру завжди супроводжується чимось смачненьким, як, наприклад, гуляш, відбивні, котлети. Але як же бути тим, хто піклуючись про свою осикою талії змушений відмовляти собі навіть у таких невеликих смачних радощах?…
Як зробити котлети соковитими? Котлети - одне з тих доповнень до будь-якого гарніру, яке найчастіше подають господині своїм домашнім. Промислові котлети рідко задовольняють усі потреби споживачів: вони сухі, розвалюються при смаженні, мають не завжди хороший смак, а головне -…
Як приготувати фарш для котлет? Котлети займають почесне друге місце в списку страв, що допомагають завоювати чоловічі шлунки, а заодно і серця. Лідерство, зрозуміло, дістається борщу. До того ж котлети завжди виручають, якщо більше ніякі ідеї для вечері не приходять в голову.…
Як приготувати сочевицю на гарнір? Здорове харчування за визначенням не може бути одноманітним. Навіть найкорисніші натуральні продукти не здатні поодинці задовольнити потреби організму у всіх білках, жирах і вуглеводах. А якщо дбати ще про вітаміни і мінеральні речовини, то…
Як приготувати сочевицю в мультиварки? Страви з сочевиці користуються заслуженою популярністю у багатьох національних кухнях. Найбагатша за вмістом білка, заліза, магнію та інших корисних речовин сочевиця надзвичайно зручна в приготуванні, оскільки на її варіння йде мінімальну кількість…