Як приготувати солоне тісто для виробів
Існує багато рецептів приготування тіста для виробів, але не завжди вони вдалі. Буває так, що воно занадто кришиться чи погано розкочується, що ускладнює ліплення. За цим рецептом тісто виходить дуже еластичним і добре піддається ліпленню.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 1 склянка солі
- 2 склянки борошна, бажано вищого сорту
- половина чайної ложки рослинної олії
- 1 склянку холодної води
1 крок
Для початку приготуйте всі необхідні інгредієнти, щоб потім не відволікатися на пошуки. Тісто при виготовленні дуже швидко застигає, тому робити все треба дуже швидко. Візьміть глибоку миску висипте в неї сіль, півтори склянки борошна і воду, швидко замісіть тісто. Сіль найкраще брати дрібного помелу "Екстра", якщо її немає, можна взяти звичайну велику. Перемішувати отриману масу потрібно досить довго, поки не зникнуть всі грудочки.
2 крок
Потім додайте до тесту рослинне масло, воно додасть йому необхідну еластичність, необхідну при ліпленні. Ще раз дуже добре все вимішайте. Далі висипте на стіл решту борошна і починайте місити тісто до отримання однорідності, поки маса не буде прилипати до рук. За своєю консистенцією тісто має нагадувати розм'якшений пластилін. Загорніть тісто в харчову плівку або звичайний поліетиленовий мішечок і дайте йому відлежатися хвилин 15-20 при кімнатній температурі.
3 крок
Потім тісто потрібно буде ще раз трохи промесіть, після чого можна приступати до виготовлення виробів. Під час роботи тісто потрібно тримати в закритому пакеті без доступу повітря, а в міру потреби відщипувати від нього маленькі шматочки.
Як робити вироби з солоного тіста Скільки всього можна наліпити з солоного тіста! Не знаєте, як? Тоді читайте інструкцію.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Приготуйте тісто. Змішайте в мисці 1 склянка солі і 1 склянку борошна. Додайте півсклянки води і 1 столову ложку…
Як приготувати тісто для чебуреків на кефірі Чебуреки, найулюбленіша страва в російській кухні. А приготування тіста для чебуреків на кефірі, зробить це блюдо дуже ніжним і апетитним. Найголовніше в цій справі зрозуміти технологію приготування тіста на кефірі. Але все насправді не так складно,…
Як зробити листкове тісто З листкового тіста ви зможете приготувати багато різних видів випічки: повітряні круасани, хрусткі «вушка», ніжні пироги з начинкою на будь-який смак - солодким, м'ясний або рибної, популярний торт «Наполеон». Підходить таке тісто і для піци.…
Як робити солоне тісто для виробів? Майструвати цікаві фігурки з тіста любили ще наші предки. Зараз же ліплення з тіста особливо популярна, оскільки дає величезний простір для фантазії. Адже виліплену фігурку можна забарвити в різні кольори, чого не зробиш при ліпленні з пластиліну.…
Як робити солоне тісто для виробів? В останні роки ліплення з солоного тіста завойовує все більшу популярність, причому займаються цим захоплюючим заняттям не тільки діти, а й дорослі.Переваг у солоного тіста, як у матеріалу для ліплення, існує безліч, адже за своєю пластичності не…
Рецепти приготування оладок Як приготувати пишні оладки на кефіріДля того щоб порадувати рідних по-справжньому пишними і повітряними оладками, додавати в тісто розпушувач зовсім не обов'язково. Його чудово замінить кефір, жирність якого становить 2,5%. Оладки вийдуть красивими…
Як зробити солоне тісто для ліплення? Ліпленню з тіста з задоволенням віддаються і малюки, і ті, хто вже вийшов з дитячого віку. Цей матеріал є дуже податливим і приємним на дотик, а іграшки та сувеніри з нього виглядають добрими, душевними і довго радують око. Тим, хто не знає, як…
Як завести тісто на пельмені? Мало яке гаряче блюдо може зрівнятися за смаковими якостями і популярності зі справжніми російськими пельменями! Подані з бульйоном або без, в маслі або сметані, приправлені спеціями або просто ароматно пахнуть лавровим листом, правильно приготовані…
Як завести тісто на чебуреки? Дуже смачні пиріжки з соковитою м'ясною начинкою, обсмажені в киплячому жиру, - чебуреки - популярні у росіян, мабуть, не менше, ніж на своїй батьківщині, в східній Азії. Подані до столу з пилу-з жару, своїм апетитним виглядом і відмінним смаком…
Як замісити дріжджове тісто? Без дріжджового тіста не обходиться жодна випічка, будь то хліб, пиріжки, піца або ароматні булочки. При цьому існує безліч способів його приготування: опарний і безопарний, на свіжих дріжджах і на сухих, для звичайних пиріжків або для здобної…
Як приготувати тісто на манти? Манти давно стали традиційною стравою не тільки на азіатському, але й російською столі. Завдяки простоті приготування і відмінним смаковим якостям вони нерідко виявляються у списку меню для святкового застілля. І, хоча головною в мантії є, звичайно…
Рецепт тіста на манти Манти традиційно вважаються узбецьким стравою, хоча їх вже давно готують в кухнях найрізноманітніших національностей по "своїм" рецептами. Класичні манти готуються з прісного тіста з начинкою з баранячого м'яса і курдючного жиру. Сучасний же світ…
Тісто на кисляку Скисле молоко являє собою найцінніший для організму продукт. У народі його називають кисляк, офіційно - кисляк. Продукт можна зробити самостійно або купити в торгівельній мережі. Тісто на основі кислого дозволяє приготувати смачну випічку дуже…
Тісто для тонких млинців: рецепт Домашні млинці завжди вважалися практично вищим пілотажем кулінарних здібностей господині, а ще ознакою домашнього тепла і затишку, коли за столом збираються всі члени родини, щоб насолодитися спілкуванням за самоваром з чаєм і стопкою тонких…
Тісто для курника Давньоруський рецепт несолодкого пирога з начинкою з курки, грибів, цибулі та картоплі називають курником. Тісто для пирога можна замішувати декількома способами: на кефірі, маргарині, сметані або дріжджах. Від цього смак страви не зіпсується, а…
Як швидко приготувати піцу. Є у мене дуже простий рецепт приготування піцци.Весь процес займає півгодини.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:3 яйця4 столові ложки сметани4 столові ложки майонезу9 столових ложок борошнадля начинки: ковбаса (або інші м'ясні…