Як варити пельмені в мікрохвильовці?
Зовсім недавно СВЧ піч використовувалася за прямим призначенням - розігрівала напівфабрикати. Тепер же кулінари створили стільки рецептів смачних і швидких страв, які можна зробити на швидку руку саме в мікрохвильовій печі, що очі розбігаються! Класичні пельмені і гарячі бутерброди, курка в рукаві і запіканка з рум'яною скоринкою - все це стало можливим завдяки розширеним і зовсім новим функціям сучасної побутової техніки. По суті, технологія і рецептура не змінюються, а часом помітно зменшується, адже на газу їжа готується значно повільніше, над нею потрібно стояти і спостерігати, щоб нічого не википіло і не переварилося. Сьогодні ми приготуємо разом з вами пельмені, зваримо їх, піджаримо і подамо в горщику. І все це зможе зробити звичайна, на перший погляд, мікрохвильовка.СВЧ піч: зваримо пельмені за 5 хвилин
Навчитися варити пельмені в мікрохвильовці - справа нехитра, і по часу зовсім не витратна. На середньої потужності готовність пельменів, які щойно дістали з морозилки, від 5 до 7 хвилин.
- На 400 гр. пельменів знадобиться 1,5 склянки води. Її наливають у глибоку скляний посуд, яка використовується спеціально для СВЧ печей, і доводять на максимальній потужності до 100 ° C.
- Як тільки вода скипіла, покладіть в неї приправи (сіль, перець, сухі ароматні спеції, часник, цибуля, терту моркву) і засипте пельмені. Тепер потужність потрібно зменшити вдвічі і залишити пельмені в мікрохвильовці на 3-4 хвилини.
- Пельмені готові, якщо вони виявляться зверху, а рідина внизу. Бульйону можна дати охолонути і подавати разом з пельменями, заправками на основі кетчупу, сметани і майонезу. Страву можна прикрасити дрібно нарізаною зеленню.
А чи можна підсмажити пельмені в мікрохвильовці?
Якщо у вашій СВЧ печі є функція «гриль», то будь-яку страву можна подавати з апетитною і рум'яною скоринкою. Перш, ніж підсмажити пельмені, їх потрібно заздалегідь вийняти з морозилки і дати розморозитися при кімнатній температурі (15-20 хв) або використовувати функцію швидкого розморожування в грубці.
- На 400 гр. пельменів досить 0,5 л. води. Як тільки вона закипить на високій потужності, викладаємо пельмені і доводимо до напівготовності (приблизно 3-4 хв).
- Заздалегідь готуємо 100 гр. масла, розтираємо його або трьом на крупній тертці, а також 150 гр. твердого сиру, його теж потрібно потерти або пропустити на блендері до утворення кашоподібної консистенції.
- Як тільки таймер відключиться, пельмені відкидаємо на друшляк, викладаємо їх в ту ж ємність, кладемо вершкове масло і посипаємо сиром. Сіль і спеції за смаком.
- Розігріваємо тен і ставимо тарілку з пельменями і сиром на 5 хв, включивши функцію «гриль». Пельмені, які зверху нічим не посипаються, готувати потрібно більше, ніж 5 хв, при цьому спостерігати: якщо корочка золотистого кольору з'явилася, СВЧ піч можна відключати. Блюдо виходить запеченим і зовні дуже привабливим.
Пельмені без поспіху
Цей спосіб приготування вважається порційних, оскільки горщик невеликого розміру, і багато пельменів одночасно в ньому не поміститься. Порахуйте, скільки штук поміститься всередині, покладіть їх на дно рівним шаром (важливо, щоб пельмені були розмороженими), зверху залийте окропом і поставте в СВЧ піч на 5 хв. Пельмені в горщику спливуть і будуть розбризкується бульйоном від високої температури, тому сам посудину поставте на широку і неглибоку тарілку, куди буде стікати викіпевшей рідину. На стіл страву можна подавати з приправами, лавровим листом, сіллю, з бульйоном або без. Все залежить від ваших смакових уподобань! Смачного.
Як приготувати китайські пельмені? Пельмені це часте блюдо майже в кожній родині. І завжди цікаво приготувати їх самій і використовувати при цьому оригінальний рецепт. І ось вашій увазі цей самий оригінальний рецепт з приготування китайських пельменів.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати злиплі пельмені або вареники. Думаю, що така ситуація знайома багатьом, коли пачка пельменів або вареників не влізла в морозилку або залишилася забутою на столі і ... все пельмені, які повинні були гриміти замороженими міцними боками, розповзаються, расквашіваются, склеюються.…
Як креативно приготувати пельмені навіщо варити пельмені, якщо з ними можна зробити щось більш цікаве?ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:пельменісковородасоняшникова олія1 крокотже, беремо пельмені, ретельно розглядаємо кожен екземпляр. Запам'ятайте їх, більше ви…
Як приготувати запіканку з пельменів "лінива дружина". Запіканка «Ледача дружина» готується зовсім не важко. Та людина, яка зовсім не "дружить» з кухнею, впорається з цим завданням на п'ять балів. Запіканка дуже смачна і ситная- правда і в неї є свій мінус - вона сильно калорійна. Тому особам, які…
Як зварити пельмені Пельмені напівготові =)Всі ми знаємо що існують пельмені ... Вони такі смачні гарячі і зі сметаною .. Але не всі знають якихось готувати. Отже готуємо мрію всіх студентів і неодружених ПЕЛЬМЕНИ.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Чим відрізняються равіолі від пельменів Італійські страви люблять і вміють готувати в багатьох країнах світу. Паста, різотто, піца - часті гості в нашому святковому і повсякденному меню. А таке блюдо, як равіолі, тільки починає завойовувати серця шанувальників італійської кухні.Равіолі…
Чим відрізняються вареники від пельменів Вареники та пельмені - страви національних кухонь сусідів-слов'ян України та Росії. Хоча національна приналежність вже давно стерлася, і їх з однаковим задоволенням готують як в одній, так і в іншій країні.Крім того, вареники з пельменями - страва…
Чим відрізняються хінкалі від пельменів Кожен народ готує страви з тіста і м'ясної начинки по-різному. Яскраві приклади тому - кавказькі хінкалі і наші споконвічно російські пельмені. Вони готуються з однакового тіста - прісного, для приготування якого потрібно вода, борошно та сіль.…
Японські пельмені Гедза рецепт приготування в домашніх умовах Гедза - це японське блюдо, яке дуже популярне не тільки в Японії, але і у всіх країнах світу. Гедзе - це смажені пельмені. Трохи незвичайний спосіб приготування в порівнянні з тим, як ми звикли готувати пельмені. Але, смак дуже зачаровує. Японська…
Як варити пельмені в мультиварки? З появою цього чудо - агрегату інші прилади для приготування їжі (каструлі, сковорідки, пароварки) просто припадають пилом в кухонних ящиках. Ще б пак, мультиварка настільки універсальна, що люди незабаром перестануть користуватися кухонними плитами…
Як варити пельмені в каструлі? Домашні чи магазинні, маленькі чи великі, з курячим, яловичим або свинячим фаршем пельмені можуть мати різний смак і вигляд, але готуватися вони будуть однаково легко і приємно. Тим, хто тільки-тільки почав робити перші кроки на кухні, ми розповімо,…
Як завести тісто на пельмені? Мало яке гаряче блюдо може зрівнятися за смаковими якостями і популярності зі справжніми російськими пельменями! Подані з бульйоном або без, в маслі або сметані, приправлені спеціями або просто ароматно пахнуть лавровим листом, правильно приготовані…
Як смажити пельмені на сковороді? Рідко зустрінеш людину, абсолютно байдужого до пельменів. До їх тонкому ніжному тесту, до соковитої м'ясної начинці, до ароматного гарячого пару над тарілкою ... Але навіть настільки улюблене блюдо може набриднути, якщо харчуватися їм занадто часто.…
Як приготувати смажені пельмені? Найпростіший спосіб приготувати магазинні пельмені - це зварити їх. Блюдо просте, не вимагає яких-небудь кулінарних навичок і витрат часу. Але якщо ви вирішили здивувати знайомих, посмажте пельмені! За смаком вони вийдуть схожими на чебуреки.…
Як зробити піцу з пельменів! Швидка піца з пельменів з цибулею.Як зробити піцу з пельменів з цибулею і бутербродики до неї. Смачно і незвично) У цьому рецепті не буде використовуватися сир з огляду на те, що його треба терти і витрачати час, та й купувати теж, тому простенька…
Як посмажити пельмені? Що тільки не пропонували нам користувачі Akak.ru з даної теми! Як зварити пельмені в мікрохвильовці, у чайнику, як зробити котлету з пельменів ... Сьогодні і я внесу свою скромну лепту. Пельмені можна не тільки варити. Їх можна ще й смажити!Як? Дуже…