Що тільки не пропонували нам користувачі Akak.ru з даної теми! Як зварити пельмені в мікрохвильовці, у чайнику, як зробити котлету з пельменів ...
Сьогодні і я внесу свою скромну лепту.
Пельмені можна не тільки варити. Їх можна ще й смажити!
Як? Дуже просто!
Підсмажені пельмені - прекрасне блюдо для свят, їх полюбить вся ваша сім'я і особливо діти.
В охолодженому вигляді це приголомшлива закуска до пивку.
Інструкція
Рівень складності: Нескладно
1 крок
Купуємо пельмені в магазині. Або робимо самі (в цьому випадку їх треба заморозити).
2 крок
Беремо сковорідку. Ставимо на плиту, на середній вогонь. У сковорідку додаємо знатний шматок вершкового масла. В принципі можна додавати і соняшникової, але я віддаю перевагу вершкове.
3 крок
Чекаємо коли масло розтопиться. Розтоплене масло повинно покривати сковороду шаром 2-3 мм.
4 крок
Дістаємо пельмені і вивалюємо їх на сковорідку. Солимо, перчимо. Гарненько перемішуємо. Накриваємо кришкою.
5 крок
Процес смаження триває близько 10-20 хвилин. Кожні 40-80 секунд перемішуйте пельмені і знову накривайте кришкою. Дуже важливо перемішувати пельмені, інакше будите їх потім з пательні зскрібати ножем.
6 крок
Як бачите тут пельмені трошки підгоріли, так як я відволікся ...
Коли пельмені візьмуть золотистий підсмажений відтінок, покриються скориночкою, з'явиться приємний легкий запах пельменів, виключаємо плиту. Чекаємо ще деякий час. Помішуємо час від часу. Спробуйте один з пельменів. Тісто має бути твердим і хрустким, м'ясо всередині просмаженим.
7 крок
Ось і все можна їсти підсмажені пельмені, приправивши їх сметаною, кетчупом, майонезом або ще чим небудь.
Також охолодивши пельмені ви отримаєте прекрасну закуску до пива.
8 крок
Відразу ж помийте сковорідку. Інакше будите потім сильно мучиться відтираючи пригорілі шматочки тіста.
Поради та попередження:
- Будьте обережні, при смаженні гаряче масло бризкає в усі сторони
- Помішуйте пельмені якомога частіше. Забаритеся на 2 хвилини і отримаєте чорні вуглинки ...
About
Як приготувати китайські пельмені? Пельмені це часте блюдо майже в кожній родині. І завжди цікаво приготувати їх самій і використовувати при цьому оригінальний рецепт. І ось вашій увазі цей самий оригінальний рецепт з приготування китайських пельменів.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати злиплі пельмені або вареники. Думаю, що така ситуація знайома багатьом, коли пачка пельменів або вареників не влізла в морозилку або залишилася забутою на столі і ... все пельмені, які повинні були гриміти замороженими міцними боками, розповзаються, расквашіваются, склеюються.…
Як креативно приготувати пельмені навіщо варити пельмені, якщо з ними можна зробити щось більш цікаве?ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:пельменісковородасоняшникова олія1 крокотже, беремо пельмені, ретельно розглядаємо кожен екземпляр. Запам'ятайте їх, більше ви…
Як приготувати запіканку з пельменів "лінива дружина". Запіканка «Ледача дружина» готується зовсім не важко. Та людина, яка зовсім не "дружить» з кухнею, впорається з цим завданням на п'ять балів. Запіканка дуже смачна і ситная- правда і в неї є свій мінус - вона сильно калорійна. Тому особам, які…
Як зварити пельмені Пельмені напівготові =)Всі ми знаємо що існують пельмені ... Вони такі смачні гарячі і зі сметаною .. Але не всі знають якихось готувати. Отже готуємо мрію всіх студентів і неодружених ПЕЛЬМЕНИ.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам…
Чим відрізняються равіолі від пельменів Італійські страви люблять і вміють готувати в багатьох країнах світу. Паста, різотто, піца - часті гості в нашому святковому і повсякденному меню. А таке блюдо, як равіолі, тільки починає завойовувати серця шанувальників італійської кухні.Равіолі…
Чим відрізняються вареники від пельменів Вареники та пельмені - страви національних кухонь сусідів-слов'ян України та Росії. Хоча національна приналежність вже давно стерлася, і їх з однаковим задоволенням готують як в одній, так і в іншій країні.Крім того, вареники з пельменями - страва…
Чим відрізняються хінкалі від пельменів Кожен народ готує страви з тіста і м'ясної начинки по-різному. Яскраві приклади тому - кавказькі хінкалі і наші споконвічно російські пельмені. Вони готуються з однакового тіста - прісного, для приготування якого потрібно вода, борошно та сіль.…
Японські пельмені Гедза рецепт приготування в домашніх умовах Гедза - це японське блюдо, яке дуже популярне не тільки в Японії, але і у всіх країнах світу. Гедзе - це смажені пельмені. Трохи незвичайний спосіб приготування в порівнянні з тим, як ми звикли готувати пельмені. Але, смак дуже зачаровує. Японська…
Як варити пельмені в мультиварки? З появою цього чудо - агрегату інші прилади для приготування їжі (каструлі, сковорідки, пароварки) просто припадають пилом в кухонних ящиках. Ще б пак, мультиварка настільки універсальна, що люди незабаром перестануть користуватися кухонними плитами…
Як варити пельмені в каструлі? Домашні чи магазинні, маленькі чи великі, з курячим, яловичим або свинячим фаршем пельмені можуть мати різний смак і вигляд, але готуватися вони будуть однаково легко і приємно. Тим, хто тільки-тільки почав робити перші кроки на кухні, ми розповімо,…
Як завести тісто на пельмені? Мало яке гаряче блюдо може зрівнятися за смаковими якостями і популярності зі справжніми російськими пельменями! Подані з бульйоном або без, в маслі або сметані, приправлені спеціями або просто ароматно пахнуть лавровим листом, правильно приготовані…
Як смажити пельмені на сковороді? Рідко зустрінеш людину, абсолютно байдужого до пельменів. До їх тонкому ніжному тесту, до соковитої м'ясної начинці, до ароматного гарячого пару над тарілкою ... Але навіть настільки улюблене блюдо може набриднути, якщо харчуватися їм занадто часто.…
Як приготувати смажені пельмені? Найпростіший спосіб приготувати магазинні пельмені - це зварити їх. Блюдо просте, не вимагає яких-небудь кулінарних навичок і витрат часу. Але якщо ви вирішили здивувати знайомих, посмажте пельмені! За смаком вони вийдуть схожими на чебуреки.…
Як варити пельмені в мікрохвильовці? Зовсім недавно СВЧ піч використовувалася за прямим призначенням - розігрівала напівфабрикати. Тепер же кулінари створили стільки рецептів смачних і швидких страв, які можна зробити на швидку руку саме в мікрохвильовій печі, що очі розбігаються!…
Як зробити піцу з пельменів! Швидка піца з пельменів з цибулею.Як зробити піцу з пельменів з цибулею і бутербродики до неї. Смачно і незвично) У цьому рецепті не буде використовуватися сир з огляду на те, що його треба терти і витрачати час, та й купувати теж, тому простенька…