Як приготувати омлет-конверт
Недорого і зі смаком!
У житті бувають різні непередбачені ситуації, з яких завжди хочеться вийти гідно. На Ваш суд пропоную рецепт недорогого ситного сніданку, вечері або швидкої "закуски" в колі друзів. Сподіваюся у багатьох є в кухонному боекомплекте сковорода з тефлоновим покриттям? Тоді поїхали, все по-порядку ...
Інструкція
Що вам знадобиться:
- 5 яйц
- 30 грам молока
- 100 грам плавленого сиру
- 50 грам вершкового масла
- кріп (невеликий пучок)
- 50-80 грам солодкого болгарського перцю
- 50-80 грам ковбаси (грибів)
- 100-150 грам помідорів
- сіль за смаком
- сковорода, лопатка
1 крок
Ставимо на середній вогонь великий комфорки плити сковороду і розтоплюємо в ній вершкове масло ...
2 крок
...на розтоплене вершкове масло викладаємо тонко нарізаний помідор так щоб він зайняв небільше половини дна сковороди ...
3 крок
...на помідор розкладаємо калбаса (або гриби) ...
4 крок
...до ковбаси (грибам) додаємо дрібно рубаний солодкий Болгарський перець ...
5 крок
...заливаємо другу половину сковороди збитими (краще вручну) яйцями з молоком, трохи проливаючи для зв'язки овочі та ковбасу (гриби) ..... накриваємо на 5-7 хвилин кришкою, а в цей час готуємо (нарізаємо) сир і зелень (рекомендую взяти кріп) ...
6 крок
...пройшло 5-7 хвилин, відкривши кришку і переконавшись, в тому що омлет готовий - знімаємо сковороду з вогню і додаємо нарізану плавлений сир (саме нарізаний, ви відразу відчуєте різницю, а як нарізати плавлений сир - так все просто. Покладіть його на початку готування в морозилку і хай чекає своєї черги, йому буде цього достатньо!) ...
7 крок
...сир щедро посипаємо дрібно рубаним кропом (навіть не сперечайтеся, що покласти! Однозначно кріп - протестовано на дітях))) у мене їх двоє і петрушку, як би я її мілко не рубав вони забракували тому вона застрявала в зубах і приклеювалася до неба, а найголовніше вона не зраджувала страві того аромату) ...
8 крок
...за допомогою лопатки перевертаємо омлет на отриману листкового заправку ..... накриваємо кришкою сковороду і даємо трохи охолоне і розтанути сиру (хвилин 10) ...
9 крок
Все, омлет готовий і трохи прикрасивши подаємо на стіл. Приємного Вам апетиту!
10 крок
Ось всі інгредієнти омлету
Поради та попередження:
- Подавайте охолодженим до кімнатної температури, легше буде різатися (не розвалюється) і доставить справжню насолоду
- Масло для омлету беріть даний ВЕРШКОВЕ а не маргарин або рослинне масло
Рецепт звичайного омлету Страви з яєць відрізняються великою різноманітністю. Їх варять декількома способами, смажать, запікають, готують без теплової обробки - продовжувати можна довго. Та що говорити, якщо існують різні рецепти звичайного омлету! Ось про один з них ми і…
Омлет в мультиварки Приготувати смачний омлет в мультиварці набагато легше, ніж на сковороді. Сумніваєтеся? Тоді спробуйте наш простий рецепт і ви переконаєтеся, що це дійсно так. А ще відчуєте, що такий омлет виходить більш ароматним і смачним.Вам знадобиться:Яйця - 5…
Як приготувати омлет. ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНИЙ: по ГОСТуЯйця або меланж - 80 г, Молоко - 30 г, Сіль - 1 г, Вага омлетной маси - 110 г, Масло вершкове для змащування форми - 5 г, Вага готового омлету - 105 г, Масло вершкове - 5 г, Вихід - 110 г.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати іспанський омлет? Іспанська омлет - це одне з тих кулінарних страв, яке радує не тільки своїм яскравим і веселим виглядом, але і насиченим смаком. Приготувати іспанський омлет не складе великої праці-про це написано нижче.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Ще один рецепт салату для гостей за три хвилини Продовжуємо тему привітного прийому гостей і знову поговоримо про салатах. Назва не придумав, так що у вас є шанс. Як ви розумієте, на все про все у нас є 3 хвилини :)ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:200-300 грам шматочків…
Як приготувати омлет із зеленню по іранськи. Омлет, просте блюдо з яєць, як з'ясовується може бути не таким вже й простим. У всякому разі, вже хоча б тому, що схожі в приготуванні рецепти збитих яєчних страв існують у різних народів. Тому деякі омлети мають національність. Готуємо іранський…
Як приготувати листковий омлет по-японськи з соєвим соусом Ну хто ж не любить омлет? Омлет - страва традиційне, але в той же час, кожен готує його по своєму. Особливо розрізняються страви з національним темпераментом. Цікаво, як готують омлет в японському стилі? Такий омлет дійсно незвичайний, він…
Як приготувати грибні капелюшки з начинкою? Хочу запропонувати Вам приготувати, одне з найсмачніших страв: «Грибні капелюшки з начинкою». Ця страва стане прекрасним шедевром на вашому святковому столі. Готуйте і насолоджуйтеся!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Печериці…
Як приготувати кайзерівський омлет Існує величезна кількість рецептів омлетів. Цей рецепт трохи відрізняється від інших. Але все ж смак виходить незвичайний. До того ж він солодкий!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:2 яйця1 ст. л. цукру1 ст. борошна0,5 ст.…
Як приготувати глазуровану морква Глазурована морква - цікаве блюдо американської кухні. У Каліфорнії ця страва на свята готують все.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:1400 г свіжої моркви200 г вершкового масла120 мл віскі180 г коричневого цукру0,5-1 ч. Ложка…
Як приготувати омлет з сиром фото з woman55plus.ruСніданок - найголовніший прийом їжі за день, говорили нам наші мами і напихали нас тижневим запасом провіанту. Іноді здавалося, що з одного такого сніданку можна зібрати віз гуманітарної допомоги голодуючій Африці. Отже, прямо з…
Як варити суп із заморожених грибів Гриби - Дуже смачний і поживний продукт, який можна їсти просто з гарніром, або навіть у вигляді супу. Напевно всі знають, як готувати опеньки, а чи можна приготувати грибний суп з заморожених грибів, і чи буде він смачним? Багато хто чомусь…
Як приготувати омлет на пару? Омлет - французьке блюдо, скорило весь світ своїм ніжним смаком і пишною формою. Омлет просто приготувати, смачно їсти, і страви з омлетом залишають надовго відчуття ситості. Основа будь-якого омлету - це яйця, які ретельно збиваються виделкою або…
Як зробити омлет з молоком? Коли перед вами гостро постає питання браку часу і при цьому потрібно приготувати на швидку руку смачну і поживну страву з доступних продуктів, на виручку прийдуть рецепти омлету з молоком. Для готування потрібно всього лише 10-15 хвилин, а за…
Як приготувати смачний пишний омлет? Класичний сніданок немислимий без яєць. Вранці можна і потрібно їсти корисні та поживні страви, які в змозі підкріпити сили і дати заряд бадьорості на цілий день. Багато готують на сніданок універсальну яєчню, але є й ті, хто звик до більш вишуканою…
Як приготувати піцу-рулет з лаваша? Кожен з нас пробував піцу і шаверму окремо, а якщо це все поєднати в одне блюдо? Смачно буде чи ні? Пропоную приготувати Вам піцу-рулет з лаваша, і побільше дізнатися про це блюдо.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Вірменський…