Як приготувати омлет.
ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНИЙ: по ГОСТу
Яйця або меланж - 80 г,
Молоко - 30 г,
Сіль - 1 г,
Вага омлетной маси - 110 г,
Масло вершкове для змащування форми - 5 г,
Вага готового омлету - 105 г,
Масло вершкове - 5 г,
Вихід - 110 г.
Інструкція
1 крок
До яйцям або меланжу додають молоко, сіль. Суміш ретельно розмішують і виливають у змащену вершковим маслом ємність шаром 25-30 мм і ставлять у духовку (+180 ... 200 ° С) на 8-10 хв. Готовий омлет повинен мати пружну консистенцію. При відпустці омлет поливають вершковим маслом.
2 крок
А тепер пояснення. 80 г - це одне стандартне яйце С1. Меланж - яєчний порошок.
Як приготувати омлет Омлет затребуваний усіма і доступний кожному. Його подають на званих обідах і в той же самий час смажать на сніданок в студентському гуртожитку. Як приготувати омлет знає кожен, від малого до великого. І все ж не зашкодить згадати секрети, що…
Омлет в духовці Всі ми родом з дитинства. І найсмачніші страви - звідти ж. Не дивно, що і зараз ми намагаємося дізнатися, як готувати їх. Тому безліч людей шукають в Інтернеті рецепт омлету в духовці, щоб той був «як у дитячому садку».Вам знадобиться:Яйця - 5…
Омлет в мікрохвильовці Омлет - один з найпопулярніших сніданків в нашій (і не тільки) країні. Але, хоча готується він просто і швидко, за стравою доводиться наглядати. Неможливо просто поставити сковорідку на вогонь і займатися своїми справами, яйця можуть пригоріти.…
Пишний омлет Багато хто з нас на сніданок готують омлет. Збивають яйця з молоком, милуються тим, як він піднімається на сковорідці. А потім дивуються, чому на тарілках лежить тонкий яєчний млинець. Так як зробити омлет пишним? Відповідь - у нашій статті.Вам…
Омлет в мультиварки Приготувати смачний омлет в мультиварці набагато легше, ніж на сковороді. Сумніваєтеся? Тоді спробуйте наш простий рецепт і ви переконаєтеся, що це дійсно так. А ще відчуєте, що такий омлет виходить більш ароматним і смачним.Вам знадобиться:Яйця - 5…
Як зробити листковий омлет? Якось захотілося чогось оригінального на сніданок. А так як крім яєць в холодильнику нічого не було, вибір був очевидний - омлет. Але не простий, а ... листковий) Отже, приступимо.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:яйця - 3…
Як приготувати омлет із зеленню по іранськи. Омлет, просте блюдо з яєць, як з'ясовується може бути не таким вже й простим. У всякому разі, вже хоча б тому, що схожі в приготуванні рецепти збитих яєчних страв існують у різних народів. Тому деякі омлети мають національність. Готуємо іранський…
Як приготувати листковий омлет по-японськи з соєвим соусом Ну хто ж не любить омлет? Омлет - страва традиційне, але в той же час, кожен готує його по своєму. Особливо розрізняються страви з національним темпераментом. Цікаво, як готують омлет в японському стилі? Такий омлет дійсно незвичайний, він…
Як готувати омлет з молоком Хочете приготувати омлет з молоком? Заходьте і дізнайтесь, як це зробити.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:2 яйцяМолокоСоняшникова оліяСіль1 крокВізьміть сковорідку і змастіть соняшниковою олією, потім розігрійте.2 крокВізьміть 2…
Як приготувати кайзерівський омлет Існує величезна кількість рецептів омлетів. Цей рецепт трохи відрізняється від інших. Але все ж смак виходить незвичайний. До того ж він солодкий!ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:2 яйця1 ст. л. цукру1 ст. борошна0,5 ст.…
Як приготувати омлет-конверт Недорого і зі смаком!У житті бувають різні непередбачені ситуації, з яких завжди хочеться вийти гідно. На Ваш суд пропоную рецепт недорогого ситного сніданку, вечері або швидкої "закуски" в колі друзів. Сподіваюся у багатьох є в кухонному…
Як приготувати омлет з сиром фото з woman55plus.ruСніданок - найголовніший прийом їжі за день, говорили нам наші мами і напихали нас тижневим запасом провіанту. Іноді здавалося, що з одного такого сніданку можна зібрати віз гуманітарної допомоги голодуючій Африці. Отже, прямо з…
Як приготувати омлет в мікрохвильовці? Страви з яєць - ідеальний варіант для сніданку або перекушування. Їх приготування займає не більше десяти хвилин, а способів приготувати той же омлет - незліченна безліч, наприклад, в мікрохвильовці. Але навіщо намагатися приготувати омлет в…
Як приготувати омлет на пару? Омлет - французьке блюдо, скорило весь світ своїм ніжним смаком і пишною формою. Омлет просто приготувати, смачно їсти, і страви з омлетом залишають надовго відчуття ситості. Основа будь-якого омлету - це яйця, які ретельно збиваються виделкою або…
Як зробити омлет з молоком? Коли перед вами гостро постає питання браку часу і при цьому потрібно приготувати на швидку руку смачну і поживну страву з доступних продуктів, на виручку прийдуть рецепти омлету з молоком. Для готування потрібно всього лише 10-15 хвилин, а за…
Як приготувати смачний пишний омлет? Класичний сніданок немислимий без яєць. Вранці можна і потрібно їсти корисні та поживні страви, які в змозі підкріпити сили і дати заряд бадьорості на цілий день. Багато готують на сніданок універсальну яєчню, але є й ті, хто звик до більш вишуканою…