Як зробити омлет з молоком?
Коли перед вами гостро постає питання браку часу і при цьому потрібно приготувати на швидку руку смачну і поживну страву з доступних продуктів, на виручку прийдуть рецепти омлету з молоком. Для готування потрібно всього лише 10-15 хвилин, а за допомогою фантазії та додавання в рецептуру додаткових продуктів ви зможете не тільки отримати корисний сніданок, але і відчуєте справжнє задоволення від апетитного страви.
Омлет студентський
Це найпростіше і швидке в приготуванні блюдо. Для студентського омлету вам буде потрібно:
- яйця - 4 шт.-
- молоко - 3/4 ст.-
- рослинна олія - 2 ст. ложкі-
- сіль за смаком.
- Влийте молоко в глибоку миску, додайте яйця і сіль.
- Збийте суміш віночком до отримання однорідної консистенції.
- Налийте масло в сковороду і рівномірно розподіліть його по дну і внутрішніх стінок посуду за допомогою кулінарного пензлика.
- Поставте сковороду на вогонь. Коли масло розжариться, влийте яєчно-молочну суміш і накрийте кришкою.
- Готуйте омлет на великому вогні протягом 3 хвилин. Потім зменшіть полум'я і смажте ще 5 хвилин.
- Відкрийте кришку. Покладіть на страву тарілку за розміром сковороди і переверніть в неї омлет. Потім акуратно поверніть його на сковороду, тепер уже зажареною стороною догори.
- Продовжуйте готувати без кришки на середньому вогні ще 5 хвилин.
Приготування цієї страви займе не більше 15 хвилин, і використовувані в рецептурі продукти зазвичай є на кухні у будь-якої господині. Необхідні інгредієнти:
- яйця - 5 шт.-
- молоко - 1/2 ст.-
- помідор - 1 шт.-
- ріпчаста цибуля - 1 шт.-
- рослинна олія - 2 ст. ложкі-
- зелень петрушкі-
- харчова сода - на кінчику ножа-
- сіль за смаком.
- Вимийте зелень і помідори. Петрушку дрібно порубати, цибулю поріжте півкільцями, а помідори - тонкими часточками.
- Змастіть маслом внутрішню поверхню сковороди. Поставте посуд на великий вогонь і обсмажте цибулю до легкого золотистого кольору.
- Викладіть в сковороду помідори, підсолити і обсмажуйте разом з цибулею ще 5 хвилин.
- Збийте вінчиком яйця з молоком, додавши харчову соду і сіль.
- Влийте суміш у сковороду з овочами. Посипте зверху зеленню, накрийте кришкою і млоїте на середньому вогні 7 хвилин.
Рецептура такої страви вимагає присутності додаткових інгредієнтів, а саме - твердого сиру і ветчіни- тому, можливо, перед приготуванням вам доведеться відвідати магазин, але результат виправдає всі витрати та очікування. Перелік необхідних продуктів:
- яйце - 6 шт.-
- молоко - 1 ст.-
- сир твердого сорту - 100 г-
- шинка - 100 г-
- вершкове масло - 30 г-
- зелене яблуко - 1/2 шт.-
- зелень петрушкі-
- харчова сода - на кінчику ножа-
- сіль за смаком.
- Поріжте шинку дрібними кубиками.
- Розтопити масло на сковороді і змастіть їм стінки посуду.
- Обсмажте шинку до появи рум'яної скоринки.
- Натріть на дрібній тертці яблуко, попередньо очистивши його від шкірки.
- Збийте вінчиком молоко з яйцями, сіллю і содою, додавши в суміш натерте яблуко.
- Вилийте збиту масу в сковороду, накрийте посуд кришкою і залиште готуватися на повільному вогні на 6-8 хвилин.
- Натріть на тертці сир і посипте їм омлет. Накрийте сковороду кришкою і продовжуйте готувати на слабкому вогні ще 3 хвилини.
- Перед подачею посипте готовий омлет посипте дрібно посіченою зеленню.
Як приготувати омлет Омлет затребуваний усіма і доступний кожному. Його подають на званих обідах і в той же самий час смажать на сніданок в студентському гуртожитку. Як приготувати омлет знає кожен, від малого до великого. І все ж не зашкодить згадати секрети, що…
Пишний омлет Багато хто з нас на сніданок готують омлет. Збивають яйця з молоком, милуються тим, як він піднімається на сковорідці. А потім дивуються, чому на тарілках лежить тонкий яєчний млинець. Так як зробити омлет пишним? Відповідь - у нашій статті.Вам…
Омлет в мультиварки Приготувати смачний омлет в мультиварці набагато легше, ніж на сковороді. Сумніваєтеся? Тоді спробуйте наш простий рецепт і ви переконаєтеся, що це дійсно так. А ще відчуєте, що такий омлет виходить більш ароматним і смачним.Вам знадобиться:Яйця - 5…
Як приготувати омлет. ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНИЙ: по ГОСТуЯйця або меланж - 80 г, Молоко - 30 г, Сіль - 1 г, Вага омлетной маси - 110 г, Масло вершкове для змащування форми - 5 г, Вага готового омлету - 105 г, Масло вершкове - 5 г, Вихід - 110 г.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати іспанський омлет? Іспанська омлет - це одне з тих кулінарних страв, яке радує не тільки своїм яскравим і веселим виглядом, але і насиченим смаком. Приготувати іспанський омлет не складе великої праці-про це написано нижче.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам…
Як приготувати листковий омлет по-японськи з соєвим соусом Ну хто ж не любить омлет? Омлет - страва традиційне, але в той же час, кожен готує його по своєму. Особливо розрізняються страви з національним темпераментом. Цікаво, як готують омлет в японському стилі? Такий омлет дійсно незвичайний, він…
Як готувати омлет з молоком Хочете приготувати омлет з молоком? Заходьте і дізнайтесь, як це зробити.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:2 яйцяМолокоСоняшникова оліяСіль1 крокВізьміть сковорідку і змастіть соняшниковою олією, потім розігрійте.2 крокВізьміть 2…
Як приготувати омлет-конверт Недорого і зі смаком!У житті бувають різні непередбачені ситуації, з яких завжди хочеться вийти гідно. На Ваш суд пропоную рецепт недорогого ситного сніданку, вечері або швидкої "закуски" в колі друзів. Сподіваюся у багатьох є в кухонному…
Як приготувати омлет з сиром фото з woman55plus.ruСніданок - найголовніший прийом їжі за день, говорили нам наші мами і напихали нас тижневим запасом провіанту. Іноді здавалося, що з одного такого сніданку можна зібрати віз гуманітарної допомоги голодуючій Африці. Отже, прямо з…
Як приготувати омлет в мікрохвильовці? Страви з яєць - ідеальний варіант для сніданку або перекушування. Їх приготування займає не більше десяти хвилин, а способів приготувати той же омлет - незліченна безліч, наприклад, в мікрохвильовці. Але навіщо намагатися приготувати омлет в…
Як приготувати омлет на пару? Омлет - французьке блюдо, скорило весь світ своїм ніжним смаком і пишною формою. Омлет просто приготувати, смачно їсти, і страви з омлетом залишають надовго відчуття ситості. Основа будь-якого омлету - це яйця, які ретельно збиваються виделкою або…
Як посмажити мойву на сковороді? Мойва - риба не з дорогих, по кишені кожному. При цьому, якщо її правильно приготувати, на смак вона дуже навіть нічого. Сам процес приготування займе у вас не більше півгодини. Перед смаженням рибку необхідно спочатку розморозити і промити під…
Як приготувати сосиски в мікрохвильовці? У випадках, коли катастрофічно не вистачає часу на приготування сніданку або вечері, на допомогу приходить перевірена роками мікрохвильовка. Достатньо мати під рукою мінімум необхідних інгредієнтів - і, помістивши продукти в піч, ви спокійно можете…
Як посмажити тріску на сковороді? Серед безлічі рибних рецептів великою популярністю у господинь користуються страви з тріски, що не дивно: ця недорога і смачна морська риба легко чиститься, не вимагає обов'язкової присутності в рецептурі екзотичних інгредієнтів - і при цьому досить…
Як робити грінки з яйцем? Грінки - універсальне блюдо. При прояві фантазії його можна використовувати і в якості сніданку, закуски або обіду. На вечерю грінки з яйце робити не рекомендується, занадто жирна і важка їжа перед сном негативно позначається на роботі…
Як приготувати смачний пишний омлет? Класичний сніданок немислимий без яєць. Вранці можна і потрібно їсти корисні та поживні страви, які в змозі підкріпити сили і дати заряд бадьорості на цілий день. Багато готують на сніданок універсальну яєчню, але є й ті, хто звик до більш вишуканою…