Як правильно їсти суші
Ми вже навчилися готувати суші в домашніх умовах, навчилися їсти паличками (все це судячи з інструкціями викладеним на сайті), але ніхто не знає, як їх правильно їсти! Прийдете ви в суші-ресторан і все .... зганьбитися! Виправити цю безглуздість допоможе дана інструкція ... приступимо ...
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Суші
- Палички для суші (хасі)
- Соєвий соус
- Горілка саке або щось запивати (ну якщо дістанете саке, хоча можна і горілку ...)
1 крок
1. Ось, вам вже принесли суші, і вони стоять перед вами у всій красі ...
Для початку постеліть на коліна рушник, щоб не забруднити джинси (брюки, спідницю і т.д.) чим-небудь. І інший рушник (якщо воно є), можна звернути за комір того, в чому ви прийшли ...
2 крок
2. Чи випиває і запивка повинна бути налита перед початком трапези (щоб у процесі тільки доливати).
Пити треба теж правильно: правої або лівої (кому як зручно) обхоплюємо стакан, а другий (та яка вільна) підтримуємо стакан знизу отже п'ємо ....
3 крок
3. Тепер "візьмемося" за суші .... не руками звичайно, а паличками! =) Якщо вам принесли 1 блюдо, на якому лежать суші, і вас кілька людей за столом - то це загальне блюдо! не варто рухати його до себе і починати уплітати.
У вище описаному випадку вам повинні принести окрему тарілочку, на яку ви паличками (!, А не руками) перекладаєте з загального блюда рол, а потім вже маку його в соєвий соус і в рот.
А якщо вам принесли кожному на окремому блюді - то їжте їх спокійно ... хоч з соусом, хоч без нього ...
І така ж ситуація і з соєвим соусом: він може бути налитий в подобу чайничка, і вам потрібно його налити в окрему маленьку чашечку ....
4 крок
4. Ви можете покласти собі на тарілку рол, зверху імбир і васабі, потім це все вмочити в соус і є, але можна, звичайно, і окремо ...
Смачного ... =)
Як приготувати роли з тунцем? ролиЛюбіть японську кухню? Часто ходите в суші бари? А чому б не приготувати суші або ролли власними руками? Готуємо роли з тунцем!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис для сушіФіле тунцяСуха морська водорість норіГострий…
Чим відрізняються суші від ролів Японська кухня є дуже незвичайною, оскільки досить сильно відрізняється від інших країн світу, в тому числі і від нашої традиційної кухні. Відмінними рисами є й те, що японці воліють натуральні продукти, обробка яких була мінімальною. Також їх кухня…
Чим замінити рисовий оцет Одним з основних інгредієнтів традиційної японської кухні є рисовий оцет. Завдяки унікальним смаковим якостям і неповторному аромату, рданная рідина стала незамінною при приготуванні суші, а також інших японських національних страв. Його…
Як їсти паличками суші Суші - Це традиційна японська їжа. Блюдо готується з спеціально підготовленого рису, морепродуктів і додаткових інгредієнтів. Спочатку для приготування суші використовувалася маринована риба і консервована риба, пізніше її замінили сирої, завдяки…
Як готувати роли в домашніх умовах Зараз начебто популярність східної кухні трохи стихла, але все одно варто відзначити, що за останнє десятиліття стався своєрідний прорив незвичайної японської кухні на наш ринок. І кожне третє заклад, якщо не ресторан китайської або тайської їжі,…
Що потрібно для приготування суші та ролів? Суші і роли давно стали улюбленим блюдом східної кухні. Їх їдять в спеціальних ресторанах, замовляють доставку кур'єром додому або в офіс. Деякі любителі японської їжі влаштовують тематичні вечірки, де головним частуванням є саме ці страви. Готувати…
Паста з соусом песто рецепт в домашніх умовах Соус песто відмінно підходить для страв італійської кухні. Соус песто є найзнаменитішим соусом в Італії. Такий соус складається з оливкового масла, сиру, базиліка, часнику і насіння хвойного дерева. Але, є й інші рецепти, як готується такий соус.…
Як готувати рис для суші От ви вирішили не відвідувати ресторан і приготувати суші в домашніх умовах, але як готувати рис для суші? Відповідь на це нескладне питання ми зможемо дізнатися з відео уроку від професійного кухаря. Після того, як ви дізнаєтеся рецепт приготування…
Найсмачніші суші Найсмачніші суші, всупереч поширеній думці, готуються не в ресторанах, а вдома. Суші є традиційним блюдом, придуманим японцями. Сьогодні суші популярні абсолютно повсюдно. Будинки приготувати суші може кожен, хто обзаведеться усіма необхідними…
Чим відрізняються суші від ролів? З кожним роком в нашій країні і в усьому світі зростає інтерес до традиційних страв японської кухні. І це не випадково! Національна кухня японців відрізняється багатством натуральних, що пройшли мінімальну обробку, продуктів, широким використанням…
Як варити рис для суші? Що найголовніше в суші? Складно відповісти однозначно. Свіжість риби і морепродуктів визначає ступінь корисності і безпеки продукту. Правильно приготовлений соус відповідає за кінцевий смак і післясмак. А дотримання певних правил при варінні рису…
Як приготувати імбир для суші? Поряд з тими, хто вживає суші в японських барах і ресторанах, є ще люди, які люблять готувати це екзотичне блюдо. Традиційно суші прийнято подавати з різними приправами і соусами. Невід'ємною частиною ритуалу вживання суші є маринований імбир. На…
Як маринувати імбир для суші? Здавалося б, зовсім недавно з'явилися на території нашої країни страви японської кухні, але ось уже маса ресторанів, барів та кафе пропонують своїм відвідувачам, що завоювали особливу популярність суші. Причому потік шанувальників цього, вже встиг…
Як робити суші в домашніх умовах? Після того, як не так давно пройшов бум японських ресторанів, любителів японської кухні зовсім не стало менше. Тільки от коштує задоволення харчуватися в ресторані зовсім недешево, тому деякі умільці освоїли науку, як робити суші в домашніх умовах,…
Як робити роли в домашніх умовах? Всім відомо, що страви японської або корейської кухні дуже смачні і корисні. Великий вміст морепродуктів в раціоні жителів цих країн ставить їх на перші місця за тривалістю життя. Величезна кількість вітамінів і мінеральних речовин містяться в рибі,…
Як приготувати роли "Філадельфія" Японська кухня стала дуже популярна останнім часом. Але не кожен може знайти гроші для щоденних походів в суші-бар. Нижче описаний рецепт одного з найпопулярніших ролів - рол з лососем і сиром "Філадельфія".ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо…