Як зробити листковий омлет?
Зміст
Якось захотілося чогось оригінального на сніданок. А так як крім яєць в холодильнику нічого не було, вибір був очевидний - омлет. Але не простий, а ... листковий) Отже, приступимо.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- яйця - 3 шт.
- молоко - 2-3 ст. ложки
- борошно - 1 ст. ложка
- сіль - 0,5-1 чайна ложка
1 крок
весь час сіль забуваю
Перевіряємо, чи є у нас всі основні інгредієнти.
2 крок
Беремо якусь досить велику ємність - я взяв мірну склянку від блендера.
Розбиваємо яйця і виливаємо їх у нашу посудину.
3 крок
Додаємо молоко
4 крок
і борошно
5 крок
що, не очікували ?! )
Так, нічого не забули? .. Ах так, сіль!
..............................
Корисна порада:
для того, щоб млинці не розвалилися, коли Ви будете їх перевертати, додайте в суміш трохи рослинного масла.
6 крок
Тепер перемішуємо все блендером.
..............................
Якщо такого немає, можна скористатися віночком або вилкою.
7 крок
Розігріваємо сковорідку. П'яти хвилин буде цілком достатньо. Можна поставити її розігріватися на самому початку готування.
8 крок
Наливаємо масло.
9 крок
нда, третій раз не атас х)
Наливаємо нашу суміш тонким шаром і підсмажуємо приблизно півхвилини.
Потім, спритним рухом руки (або лопатки) перевертаємо наш млинець на іншу сторону.
Ще через секунд 20 викладаємо його на тарілку.
10 крок
Нарізаємо сир і викладаємо кілька скибочок на млинець. Можете додати будь-які інгредієнти, їх вибір обмежений лише вашою фантазією. Загалом, експериментуйте зі складом.
..............................
До речі, якщо на млинець покласти шинку і сир, і згорнути його в трубочку, вийде італійська страва Каннеллони.
Світ цікавіше ніж вам здається (с)
11 крок
Йдемо далі. Якщо бачите, що масла на сковороді залишилося мало, налийте ще трохи. Тепер повторюємо попередній крок до закінчення суміші, кладучи один млинець на інший, отримуючи таким чином якусь подобу тортика)
12 крок
Трохи креативу в очікуванні кави
Ну а тепер, подавайте до столу.
..............................
Тільки що Ви за 15 хвилин приготували смачне і ситне блюдо, яке обійдеться Вам приблизно в 30 рублів.
Як кажуть наші сусіди-поляки, "смачнего"!
Омлет в мультиварки Приготувати смачний омлет в мультиварці набагато легше, ніж на сковороді. Сумніваєтеся? Тоді спробуйте наш простий рецепт і ви переконаєтеся, що це дійсно так. А ще відчуєте, що такий омлет виходить більш ароматним і смачним.Вам знадобиться:Яйця - 5…
Як приготувати омлет. ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНИЙ: по ГОСТуЯйця або меланж - 80 г, Молоко - 30 г, Сіль - 1 г, Вага омлетной маси - 110 г, Масло вершкове для змащування форми - 5 г, Вага готового омлету - 105 г, Масло вершкове - 5 г, Вихід - 110 г.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати японський омлет тамагоякі? Японці примудрилися навіть з такої простої, здавалося б, речі як омлет зробити щось дивовижне. Секрет тамагоякі зовсім не в рецептурі - тут-то особливих вишукувань і немає. А ось спосіб приготування заслуговує окремої уваги і добрих слів у бік того,…
Як приготувати гарбузові млинці? Гарбуз - це дуже корисний овоч, їх якого можна приготувати безліч смачних страв. Одним з таких є гарбузове млинці.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Гарбуз (від 1 кг)Борошно (3-5 ст.л)ЦукорЯйця (2-3 шт)Масло1 крок В першу чергу нам…
Як приготувати листковий омлет по-японськи з соєвим соусом Ну хто ж не любить омлет? Омлет - страва традиційне, але в той же час, кожен готує його по своєму. Особливо розрізняються страви з національним темпераментом. Цікаво, як готують омлет в японському стилі? Такий омлет дійсно незвичайний, він…
Як приготувати шоколадний млинцевий торт? Кожному з нас в дитинстві бабусі та мами готували млинці, а ми готуємо їх своїм дітлахам. Звичайно ж начинки можуть бути найрізноманітніші - з м'ясом, з сиром, зі згущеним молоком, і.т.д. Хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати млинцевий…
Як готувати омлет з молоком Хочете приготувати омлет з молоком? Заходьте і дізнайтесь, як це зробити.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:2 яйцяМолокоСоняшникова оліяСіль1 крокВізьміть сковорідку і змастіть соняшниковою олією, потім розігрійте.2 крокВізьміть 2…
Як приготувати млинці з печінки з морквяної начинкою Млинці з начинкоюМлинці з печінки з морквяної начинкою - це хороша закуска, яку можна подати на стіл гостям. Блюдо просто в приготуванні, але в той же час дуже смачне і ситне, що його можна навіть подавати замість основного блюда.ІнструкціяРівень…
Як приготувати "млинці" з бананів? Дійсно смачно!Приготувати млинці без використання борошна - легше простого! За смаковими якостями такі млинці не поступаються звичайним, а приготування займе не більше 20 хвилин! Вам знадобляться всього 4 основних інгредієнта, знайти яких в магазині…
Як приготувати омлет з сиром фото з woman55plus.ruСніданок - найголовніший прийом їжі за день, говорили нам наші мами і напихали нас тижневим запасом провіанту. Іноді здавалося, що з одного такого сніданку можна зібрати віз гуманітарної допомоги голодуючій Африці. Отже, прямо з…
Як приготувати млинці з м'ясом? Млинців вже уготовано багато начинок. Гриби, варення, сир ... і навіть червона ікра! Але Тут ми поговоримо про більш звичною начинці - про млинці з м'ясом!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:5 повних столових ложок борошна0,5 л…
Рецепт торта крепвіль Торт Крепвіль, на думку жителів різних країн, має французьке походження, але, як виявилося, у нього все-таки російське коріння. І в цьому не доводиться сумніватися, якщо врахувати, що його складається він з тонких млинців, а основу крему складає…
Як зробити повітряний омлет? Здавалося б, що таке омлет? Суміш зі збитих яєць, в більшості випадків з'єднаних з будь-яким молочним або кисломолочним продуктом. Але не все так просто. Ця страва може стати справді королівським, якщо буде повітряним, тане в роті. А всього-то треба…
Як приготувати омлет на пару? Омлет - французьке блюдо, скорило весь світ своїм ніжним смаком і пишною формою. Омлет просто приготувати, смачно їсти, і страви з омлетом залишають надовго відчуття ситості. Основа будь-якого омлету - це яйця, які ретельно збиваються виделкою або…
Як зробити омлет з молоком? Коли перед вами гостро постає питання браку часу і при цьому потрібно приготувати на швидку руку смачну і поживну страву з доступних продуктів, на виручку прийдуть рецепти омлету з молоком. Для готування потрібно всього лише 10-15 хвилин, а за…
Як приготувати млинці на молоці? Старовинна російська традиція пекти млинці досі користується популярністю в багатьох сім'ях. Більшість господинь готують це нескладне блюдо досить регулярно, ну а на масницю млинці традиційно пече кожна родина. Зараз приготувати млинці на молоці…