Як приготувати тако?
Тако - це традиційна мексиканська закуска. Вона складається з кукурудзяної коржі і начинки з овочами і м'ясом. Подібне блюдо можна без проблем приготувати в домашніх умовах.
Інструкція
Що вам знадобиться:
- Тортильяс (кукурудзяний коржик) - 8 шт
- Теляча вирізка - 300 гр
- Солодкий перець - 1 шт
- Гілочка петрушки - 1 шт
- Томати - 1 шт
- Соус чилі
- Сіль, перець, чилі, оцет
1 крок
Мексиканські коржі тортільяс можна купити в багатьох магазинах. Головне, щоб вони були якомога свіже і не ламалися при згині.
2 крок
Начинку для цієї закуски можна робити з багатьох інгредієнтів. Бажано, щоб у ній були присутні м'ясо і була вона якомога гостріше. Лук необхідно нарізати дрібною соломкою і залишити маринуватися в оцті приблизно на 30 хвилин. Теж саме потрібно зробити і з петрушкою. Її необхідно дрібно нарізати і додати маринуватися до цибулі. Також, туди необхідно додати чорний мелений перець, трохи солі і ложку цукру.
3 крок
В якості м'яса найкраще взяти телячу вирізку. Її необхідно прокрутити в м'ясорубці і перетворити на фарш. Перець з томатом треба нарізати на дрібні кубики, відчистити від насіння і шкірки. У сковороді потрібно розігріти оливкове масло і посмажити на ньому фарш. Смажити треба близько 5 хвилин. Потім туди ж додаємо нарізані томат і перець, ложку порошку чилі і трохи води. Потім сковороду потрібно накрити кришкою і тушкувати м'ясо з овочами до того моменту, як вся рідина випаруватися. Коли все буде готово, потрібно дати фаршу охолонути.
4 крок
Тепер можна наповнювати начинкою тортилью. На коржик треба викласти 3 ложки фаршу, ложку маринованої зелені з цибулею і полити трохи соусу чілі. Після цього корж потрібно зігнути навпіл, намагаючись не зламати її. Все, тако готовий! Як ви бачите, ця закуска досить проста.
Як приготувати вершковий суп з сьомгою? Є багато способів приготувати рибний суп. Неймовірно смачним виходить вершковий суп з сьомгою. Рецепт у цього супу трохи нестандартний, але результат вас все одно дуже порадує.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Сьомга - 300…
Як приготувати піцу з баклажанами? З баклажан можна приготувати дуже багато смачних страв. Цей овоч ідеально підійде для приготування піци, яка відрізняється своєю простотою і дуже приємним смаком.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Борошно - 3 стСіль, цукор,…
Як зробити рататуй РататуйРататуй - це дуже просте, але дуже смачне і корисне овочеве блюдо зі смаком дитинства!ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Болгарський перець 3 шт.Кабачок 2-3 шт.Лук 2 шт.Часник 3 зубчикиБаклажан 2-3 шт.Соняшникова…
Як приготувати яхне? Яхне - це традиційне грузинське блюдо. Складається ця страва з яловичини, різних спецій і волоських горіхів. Готується блюдо досить важко, але результат цих зусиль коштує!ІнструкціяРівень складності: НепростоЩо вам знадобиться:Яловичина (грудинка) -…
Як приготувати квасоля з бастурмою? Одне з найпопулярніших турецьких страв - це бастурма (яловича вирізка). Її можна вживати окремо, а можна і використовувати як доповнення до інших страв, у тому числі і до квасолі.ІнструкціяРівень складності: Нескладно1 крок Отже, насамперед готуємо…
Як приготувати розсольник? Розсольник - це дуже смачний суп, що складається з досить простих і доступних інгредієнтів. Його можна віднести до традиційних російським страв. Готується він не більше двох годин. Приготувати його нескладно.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо…
Як приготувати фаршировані перці У цьому рецепті кількість інгредієнтів дається з розрахунку 10 шт. перців.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:10 перцівпівкіло фаршу300 грам рису (рис відварити)150 грам сметани150 грам200 грам моркви200 грам цибулісіль, перець…
Як приготувати паелью з яловичиною? Паелья - це іспанське блюдо з рису. Паелью прийнято готувати з морепродуктами, але можна використовувати і м'ясні добавки. Сьогодні ми спробуємо приготувати паелью з яловичиною.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Рис - 2…
Як приготувати свинину в кисло-солодкому соусі Дуже смачна страва східної кухні зі свинини. Постарайтеся всі продукти нарізати однаковими шматочками.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:500 гр. свинини1 морквина2 болгарського перцю1 перець чилі4 ст. ложки соєвого соусу2 ст.…
Як приготувати фунчозу з овочами і куркою Фунчоза - це китайська локшина з рисового борошна. Подавати цю страву можна як закуску у вигляді салату. Але спочатку розповім, як приготувати це незвичайне блюдо.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:200 г фунчози400-500 г філе…
Як приготувати фахитос? Фахітос - це традиційне мексиканське блюдо. По суті, нічого складного в ньому немає. Коржик, м'ясо з овочами і нарізка на салат з соусами. Але все ж нюанси є, напевно, тому фахитос вважається стравою досить екзотичним.ІнструкціяРівень складності:…
Як приготувати рибу з маслинами? Обсмажена і потім тушкована риба з маслинами - це дуже смачна страва, яку зможе приготувати кожен чоловік. Давайте розберемо як це зробити.ІнструкціяРівень складності: НескладноЩо вам знадобиться:Філе щуки 400 грам12 маслинпомідори 2 штЧасник,…
Рецепт приготування бурито Спосіб приготування мексиканського страви буріто швидко поширився по всій території США, завоювавши величезну популярність. Воно являє собою кукурудзяну або пшеничну м'яку коржик (тортилью), в яку загортається різна начинка. Наприклад, для начинки…
Як приготувати фарширований перець Фарширований перець - національне блюдо в болгарської, румунської і молдавській кухні. Якщо його правильно приготувати, то він виходить м'ясистим, смачним і ситним. Але мало того, що це блюдо відрізняється приємним смаком, так воно ще може послужити…
Як смажити котлети Котлети, хто їх не любить? Це дуже популярна страва, на жаль, можуть і вміють готувати не все. І даремно, адже за допомогою нього можна завоювати будь-якого чоловіка. Правда, для цього потрібно посмажити дуже смачні екземпляри, смак яких ніколи не…
Як приготувати гуляш з яловичини? Гуляш - відоме блюдо російської кухні, хоча корінням воно йде в Угорщину. Там гуляш являє собою популярне блюдо "угорський суп-гуляш" і відноситься до густих супів. Раніше такий гуляш з яловичини або телятини з різними добавками вважався традиційною…