Як заварювати чай да хун пао?
Всі ми любимо ганяти чаї, але деякі це люблять особливо. Щоб насолодитися і зрозуміти смак чаю, потрібно його правильно заварювати. Не дарма в Китаї це навіть цілий ритуал! А ми в Росії просто насипаємо заварки, насластім 5 ложок цукру і задоволені! Думаємо, що п'ємо справжній китайський чайок. А от не тут-то було! Зараз я розповім, як заварювати чай Да Хун Пао. Багато про таку назву навіть і не чули, але цінителі чаю мене зрозуміють!
Інструкція
Що вам знадобиться:
- чай Та Хун Пао
- чиста вода з пляшок
- заварник
1 крок
Ну, по-перше, потрібно точно переконатися, що перед вами знаходиться справжній Та Хун Пао. Звичайно, багато способів визначити підробку, але я скажу про найпростіший - визначити по запаху. Справжній Та Хун Пао повинен мати запашний аромат з відтінками фруктів. Якщо пахне прілість і цвіллю - це підробка.
2 крок
Тепер приступимо безпосередньо до самого заварювання цього чудесного чаю. Для початку нам потрібно розігріти чайник приблизно до 90 градусів. Вимикаємо чайник, як тільки з'являються великі бульбашки.
3 крок
Обполіскуємо окропом заварний чайник і чашки. Це потрібно, щоб убити всі мікроби. А ще це потрібно, щоб чай не втратив свій смак від перепаду температури.
4 крок
Засипаємо наш чай в спеціальний заварник, на дно якого кладемо розламані листочки. Тільки після цього засипаємо цілі листочки. Це потрібно для того, щоб чай зміг повноцінно заваритися. А розрахунок чаю простий - одна чайна ложка на людину.
5 крок
Заливаємо чай водою, яку налили з пляшок і нагріли до 90 градусів, після чого через кілька секунд її зливаємо. Це також потрібно для позбавлення від мікробів. Тепер заливаємо воду знову обов'язково до країв і даємо нашому чаю заваритися 3 хвилини.
6 крок
Ну от і все! Тепер нам тільки залишається насолодитися прекрасним і неповторним смаком чаю! Приємного чаювання!
Поради та попередження:
- Коли ви буде заварювати цей же чай надалі, то збільшуйте час його заварки на 20 секунд.
- Заварювати чай можна 7-8 разів.
- Чиста вода потрібна для того, щоб повністю відчути весь смак і аромат нашого чаю.
Як правильно заварювати зелений чай Всі знають про те, наскільки корисний даний напій. Він втамовує спрагу, має бактерицидну дію, благотворно впливає на стан шкіри. Його рекомендують пити під час різних дієт, він може послужити профілактичним засобом проти багатьох недуг.Вам…
Як правильно заварювати пуер Щоб насолодитися всім багатством смаку та аромату популярного китайського напою, необхідно навчитися правильно заварювати чай пуер. Відразу відзначимо, що в цьому немає нічого складного, проте, від дотримання кожного пункту інструкції залежить…
Як заварювати да хун пао Про походження цього чаю ходить чимало легенд. Його вартість вселяє повагу і стійке бажання з'ясувати, як же правильно заварювати чай да хун пао. Адже тільки тоді цей напій розкриє свій глибокий аромат і особливо тонкий смак у всій його повноті.Вам…
Як заварити хороший чай? Всі вміють заварювати чай, але не завжди він виходить насиченим і ароматним, а значить і не настільки вкусним.Давайте розберемося, як заварити чорний чай.ІнструкціяРівень складності: ЛегкоЩо вам знадобиться:Чорний крупнолистовий чай.чайник…
Як заварювати зелений чай Правильно заварена чашка зеленого чаю - смачний і здоровий напій, відповідний абсолютно кожному. Крім того, зелений чай дуже благотворно впливає на наше здоров'я. Щоб у повну міру насолоджуватися смаком даного чаю, його необхідно правильно…
Як заварити традиційний чай Ви вибрали і купили хороший чай. Як його заварювати, щоб він розкрив свій особливий смак?ІнструкціяРівень складності: Легко1 крокНасамперед - вода. Хороший чай можна заварити на поганий воді. У місті найпростіше купувати бутильовану воду, сортів…
Як правильно заварювати і пити мaте (Фото з сайту fund-intent.ru)Мате - напій південноамериканських індіанців. Легенда свідчить, що він "був подарований Богом, щоб щасливо жили люди на землі, не знали втоми і були міцні і здорові." І справді, цей напій має вражаючими властивостями. А…
Як заварювати пуер пуерБагато в мене запитують, як заварити пуер, щоб реально вставило. І так для початку, я думаю, треба попередити що більшість зацікавлених людей бажають отримати те пуеру наркотичний ефект, але такого ефекту від пуеру ви не отримаєте. І так,…
Як потрібно заварювати пов'язаний чай? Все більше число покупців приваблюють так звані пов'язані чаї - сухі кульки, що складаються з квітки хризантеми або лотоса і зеленого чаю. На перший погляд, виглядає він не дуже симпатично, але варто опустити його в окріп, як кулька розкривається у…
Чай пуер Родина чаю Пуер - Китай, провінція Юннань. Але його також сьогодні успішно вирощують в Бірмі, Таїланді, В'єтнамі, Лаосі та інших країнах. Це справжній чорний чай. Ті чаї, які люди вживають зазвичай, називають червоними. Чай Пуер вже багато років…
Чай да хун пао Дослівний переклад назви китайського чаю «Так Хун Пао» для нашого вуха кілька незвичний. Вираз «великий червоний халат», швидше за все, викличе асоціації з рядами одягу для відпочинку в модному бутіку, ніж візуальну картинку чайно-кавового відділу…
Як заварювати чай пуер? Китайський чай пуер сьогодні перебуває на піку популярності. І це невипадково: його смак і аромат істотно відрізняються від характеристик інших видів широко поширеного напою. Пояснити цей факт можна особливостями обробки та підготовки чайних листів,…
Як правильно заварювати чай пуер своїми руками Хочете знати як приготувати пуер так, що б зарядитися енергією. Хочете знати, як правильно чай заварювати пуер своїми руками? Відео інструкція про те як правильно заварити чай пуер допоможе вам. Цікава властивість чаю помічено здавна, чай пуер не…
Як правильно заварювати каву Кава - це найулюбленіший напій більшості дорослих людей. Але далеко не кожен кофеман знає, як правильно заварювати каву. Професіонали з упевненістю стверджують, що кава у жодному випадку закипати не повинно, оскільки кипіння повністю ламає його…
Як заварювати білий чай Чай прийшов з давніх часів, на даний момент один з найбільш популярних продуктів, в будь-який період року. Детальніше розглянемо, як заварювати білий чай. Будь-який вид цього напою вимагає особливого ставлення і поваги. У Китаї існують цілі ритуали…
Як заварювати пуер? Пуер - унікальний лікувальний китайський чай, що сприяє омолодженню, зниженню холестерину в крові, очищенню від токсинів, він заспокоює, швидко протвережує і концентрує увагу, має тонізуючий ефект, злегка схожим з наркотичним. Пуер виготовляється…