Чай пуер
 |
Родина чаю Пуер - Китай, провінція Юннань. Але його також сьогодні успішно вирощують в Бірмі, Таїланді, В'єтнамі, Лаосі та інших країнах. Це справжній чорний чай. Ті чаї, які люди вживають зазвичай, називають червоними. Чай Пуер вже багато років зберігає популярність. Секрет напою полягає в процесі ферментації. З плином часу чорний чай стає тільки краще, а через 10-30 років взагалі знаходить неповторний незвичайний смак, який ідеальний для вживання і оцінений гурманами. Він має безліч підвидів, які залежать від способу виробництва чаю, сорту та інших особливостей.
Властивості чаю Пуер
Серед споживачів відомі безліч цілющих властивостей чаю Пуер:
1. Європейські вчені довели, що чай істотно покращує обмін речовин в організмі, очищає його від токсинів і шлаків. Його радять приймати людям, які борються з надмірною вагою. Чай сприяє переварюванню жирної і нездорової їжі. Відомі позитивні результати роботи напою у випадках отруєння організму або похмілля.
2. Володіє спазмолітичними і абсорбуючі властивості. Це сприяє нормальній роботі кишкового тракту. Тривалий термін його приготування і дозрівання роблять чай лужним. Це особливо корисно при захворюваннях дванадцятипалої кишки. Вживання теплого чаю вбереже від запальних процесів.
3. Виводить холестерин, очищає судини, ніж приводить в норму судинно-серцеву систему людини. Чай також розріджує кров і робить благотворний вплив на тромби.
4. Зміцнення організму за допомогою чаю відбувається за рахунок ферментів, які накопичуються під час приготування напою. Вони істотно знижують ризик інфекцій та онкологічних захворювань. Діють на організм омолоджуючу, покращують стан шкірного покриву.
Поряд з безліччю корисних властивостей чаю також існує ряд обмежень для його прийому. Заборонено приймати його сирим і натщесерце (щоб зберегти здоровим шлунок або не погіршить стан взагалі). Слідуючи цим простим правилам, можна не тільки вберегти себе від розладів організму, але й отримати очікуваний ефект від вживання чайного напою.
Ефект від чаю Пуер
Відомі суперечливі результати дії чаю Пуер. Ефект легкості організму надає молодий чай, який готують на м'якій і теплій воді. Такий чай сприяє хорошому сну. Напій тривалої витримки і міцної заварки бадьорить організм, підвищує увагу і збільшує баланс життєвих сил. Його не рекомендують вживати, коли збираються спати.
Як правильно заварювати Пуер
Чайна церемонія заварювання чаю Пуер вимагає ретельної підготовки. Її потрібно вивчити, щоб не порушувати послідовність дій:
- Для заварювання використовують ємності зі скла або фарфору.
- Можна використовувати чайник для заварювання або безпосередньо чашки.
- Профільтрувати або відстояти воду. Це поліпшить якість чаю.
- Перед наповненням чайника заваркою його слід обполоснути окропом.
- Слід закип'ятити воду, знайшовши момент зародження ключа. Після потрібно залити окріп в чайник на кілька секунд і злити воду. Цією дією очищається заварка від домішок, які накопичилися за період дозрівання чаю (не менше десяти років).
- Тепер можна заварювати чай. Покласти кілька грам і залити на третину окропом. Через кілька секунд долити повний чайник. Для остаточного заварювання чаю потрібно почекати одну хвилину. Чай готовий. Його прийнято вживати без цукру. Тільки так можна відчути справжній аромат і повноцінний смак.
Відгуки про чай Пуер
Всі, хто вживають чай Пуер, відзначають його чудові властивості. Для споживачів напою, кому потрібно просто розслабитися і зняти напругу після стресу, підійде молодий чай. Його унікальний ефект не зрівняти ні з яким іншим видом аналогічних напоїв.
Справжні Чаемани оцінили протилежні властивості чаю. Цей напій бадьорить по-справжньому і дарує повний заряд енергії на тривалий час.
Також деякими споживачами чаю відзначені його незвичайні властивості. Вони вважають, що він має наркотичну дію, хоча воно і не зафіксовано ні в одному з медичних висновків. Інші ж відзначають відсутність очікуваного наркотичного ефекту.
Як правильно заварювати пуер Щоб насолодитися всім багатством смаку та аромату популярного китайського напою, необхідно навчитися правильно заварювати чай пуер. Відразу відзначимо, що в цьому немає нічого складного, проте, від дотримання кожного пункту інструкції залежить…
Як заварювати зелений чай Правильно заварена чашка зеленого чаю - смачний і здоровий напій, відповідний абсолютно кожному. Крім того, зелений чай дуже благотворно впливає на наше здоров'я. Щоб у повну міру насолоджуватися смаком даного чаю, його необхідно правильно…
Як заварювати чай да хун пао? Всі ми любимо ганяти чаї, але деякі це люблять особливо. Щоб насолодитися і зрозуміти смак чаю, потрібно його правильно заварювати. Не дарма в Китаї це навіть цілий ритуал! А ми в Росії просто насипаємо заварки, насластім 5 ложок цукру і задоволені!…
Як заварити традиційний чай Ви вибрали і купили хороший чай. Як його заварювати, щоб він розкрив свій особливий смак?ІнструкціяРівень складності: Легко1 крокНасамперед - вода. Хороший чай можна заварити на поганий воді. У місті найпростіше купувати бутильовану воду, сортів…
Як заварювати пуер пуерБагато в мене запитують, як заварити пуер, щоб реально вставило. І так для початку, я думаю, треба попередити що більшість зацікавлених людей бажають отримати те пуеру наркотичний ефект, але такого ефекту від пуеру ви не отримаєте. І так,…
Як потрібно заварювати пов'язаний чай? Все більше число покупців приваблюють так звані пов'язані чаї - сухі кульки, що складаються з квітки хризантеми або лотоса і зеленого чаю. На перший погляд, виглядає він не дуже симпатично, але варто опустити його в окріп, як кулька розкривається у…
Сік ноні - відгуки Напевно, багато хто вже чули про екзотичному соку із загадкового плоду з назвою ноні. Всіх цікавить цей плід, адже до цього часу про нього не чули. Що ж являє собою ноні? Плоди ростуть на деревце невеликого розміру. Зустріти його можна тільки в…
Чай каркаде Єгипетський національний напій з цікавим, незвичайним смаком і ароматом, якому приписують масу корисних і навіть лікувальних властивостей, - все це про каркаде. І популярність на нього останнім часом стрімко зростає в усьому світі. Чим же…
Китайський чай тігуанінь Сортів китайського чаю існує незліченна кількість, але далеко не кожен з них може похвалитися такими унікальними властивостями і високою якістю, як чай «Тігуанінь», що виростає в південних провінціях. Основні відмінності цього чаю сформовані…
Як заварювати чай пуер? Китайський чай пуер сьогодні перебуває на піку популярності. І це невипадково: його смак і аромат істотно відрізняються від характеристик інших видів широко поширеного напою. Пояснити цей факт можна особливостями обробки та підготовки чайних листів,…
Як правильно заварювати чай пуер своїми руками Хочете знати як приготувати пуер так, що б зарядитися енергією. Хочете знати, як правильно чай заварювати пуер своїми руками? Відео інструкція про те як правильно заварити чай пуер допоможе вам. Цікава властивість чаю помічено здавна, чай пуер не…
Як заварювати шипшина в термосі? Плоди дикої троянди володіють потужним імуностимулюючу дію завдяки великому вмісту в них вітаміну С. Тому плоди шипшини використовуються в народній медицині як натуральний засіб для профілактики вірусних і респіраторних захворювань. А якщо…
Як приготувати морквяний чай? Морквяний чай - прекрасний тонізуючий напій, дуже корисний для організму. Для його приготування зазвичай використовується терта морква, яка заварюється гарячою водою. Регулярне вживання морквяного чаю допоможе очистити організм від шлаків, вивести з…
Як зробити імбирний чай? Імбирний чай - корисний і зігріваючий напій, розповіді про дивовижні властивості якого поширюються з неймовірною швидкістю. І правда, якщо спробувати напій один раз, можна самим переконатися в його корисності. Любителі смакових експериментів можуть…
Як заварювати пуер? Пуер - унікальний лікувальний китайський чай, що сприяє омолодженню, зниженню холестерину в крові, очищенню від токсинів, він заспокоює, швидко протвережує і концентрує увагу, має тонізуючий ефект, злегка схожим з наркотичним. Пуер виготовляється…
Чим корисний зелений чай Зелений чай - Відомий і улюблений багатьма напій. Але що це таке, і чим він корисний, деякі і не знають. Перш за все, варто помітити, що зелений чай отримують з тих же кущів рослин, що і червоний і чорний, головна відмінність його в тому, що спосіб…