Як правильно заварювати каву

Як правильно заварювати каву
Кава - це найулюбленіший напій більшості дорослих людей. Але далеко не кожен кофеман знає, як правильно заварювати каву. Професіонали з упевненістю стверджують, що кава у жодному випадку закипати не повинно, оскільки кипіння повністю ламає його первинний смак і позбавляє всіх притаманних кави властивостей. При заварюванні кави його неодмінно заливають холодною водою, а ніяк не окропом. Так само під час готування кави відволікатися не слід, оскільки момент закипання завжди настає несподівано. Ідеально кави довести практично до кипіння, але так, щоб він не закипів. Визначається готовність кави по з'явилася пінці, вона не повинна бути надмірно високою, інакше це буде означати, що ви все ж пропустили кипіння. Як правило, стандартна доза кави, що виготовляється на чашку - одна ложечка. Однак, якщо ви віддаєте перевагу більш міцний і насичений смак, то сміливо можете пропорції збільшити. Так само цілком припустимо одночасно заварити різні кавові сорти - таким чином можна отримати оригінальний напій.

З цікавого відео ви дізнаєтеся:
1. Як приготувати каву своїми руками.
2. Як зробити смачну каву.

Відео урок: Як правильно заварювати каву


Як зробити крем відео






» » » » Як правильно заварювати каву